பிராந்தியம்

உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியில் சீனாவுக்கு அடுத்தபடியாக உலக அளவில் இந்தியா இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது. Statista.com என்ற போர்ட்டலின் படி,...

தஜிகிஸ்தானில் வளரும் உருளைக்கிழங்கு, 90% க்கும் அதிகமான நிலப்பரப்பு மலைகளால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது, சில சிரமங்களுடன் தொடர்புடையது. இருப்பினும், விவசாய உற்பத்தியாளர்கள் தழுவி...

உருளைக்கிழங்கு உஸ்பெகிஸ்தானுக்கு ஒரு பாரம்பரிய பயிர் அல்ல, இருப்பினும் அவை அதன் குடியிருப்பாளர்களின் உணவில் குறிப்பிடத்தக்க இடத்தைப் பிடித்துள்ளன. மக்கள் தொகை...

கிர்கிஸ்தானில் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியாளர்கள் பெரும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளனர், அதை அவர்கள் இன்னும் உணரவில்லை. பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான விவசாய மரபுகள், பெரிய...

மத்திய ஆசியாவில் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியில் கஜகஸ்தான் முன்னணி இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. விவசாய நெருக்கடிக்குப் பிறகு...

சீனாவில் உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பு தொழில் வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது. பல்வேறு ஆதாரங்களின்படி, ஒவ்வொரு ஆண்டும்...

பரப்பளவிலும் மொத்த உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியிலும் உலகில் முன்னணி இடத்தைப் பிடித்துள்ள சீனா, நீண்ட காலமாக பின்தங்கியே உள்ளது...

1991 முதல் (சோவியத் ஒன்றியத்தின் சரிவுக்குப் பிறகு), பயிரிடப்பட்ட பரப்பளவில் சீனா உலகில் முதல் இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.

உருளைக்கிழங்கு சீனாவில் 400 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக அறியப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், ஆரம்பத்தில் அன்னிய தயாரிப்பு ஆனது...

இரினா பெர்க் உள்ளூர் விவசாயிகள் ஆண்டுதோறும் ட்வெர் பிராந்தியத்திற்கு மட்டுமல்ல, பல பகுதிகளுக்கும் உருளைக்கிழங்கை வழங்குகிறார்கள்.