ஸ்டாவ்ரோபோல் பிராந்தியத்தில், சீன போட்டியாளர்களை மீறி பூண்டு உற்பத்தி செய்வதற்கான புதிய தொழில்நுட்பங்களை அவர்கள் மாஸ்டர் செய்யத் தொடங்குவார்கள்.
கொரோனா வைரஸின் அச்சுறுத்தல் சீனாவிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்படும் பொருட்களின் வரம்பை கணிசமாக பாதிக்கும். குறிப்பாக ரஷ்யர்கள் பூண்டு நிராகரிப்பது பற்றிய செய்திகளைப் பற்றி உற்சாகமாக இருந்தனர், இது ஒரு மசாலாவாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் சளி தடுப்பு. உள்நாட்டு சந்தையில் சீன பூண்டுகளின் பங்கு இப்போது 80 சதவீதத்தை எட்டியுள்ளது.
நாட்டில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பூண்டுகளும் தனியார் பண்ணைகள் மற்றும் விவசாய பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன; பெரிய விவசாய நிறுவனங்கள் இந்த பயிருக்கு அதிக அக்கறை காட்டவில்லை. நாட்டில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பூண்டுகளும் தனியார் பண்ணைகள் மற்றும் விவசாய பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன; பெரிய விவசாய நிறுவனங்கள் இந்த பயிருக்கு அதிக அக்கறை காட்டவில்லை.
- பூண்டு இறக்குமதி சுமார் 50 ஆயிரம் டன், ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மொத்த அறுவடை சுமார் 260 ஆயிரம் டன், ஆனால் மொத்தமாக தனிப்பட்ட துணை பண்ணைகள் மற்றும் பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. நடைமுறையில், இதன் பொருள் சீன விநியோகத்தில் தடங்கல் ஏற்பட்டால், சங்கிலி கடைகளில் இருந்து பூண்டு சிறிது நேரம் மறைந்துவிடும், மேலும் ஒரு புதிய பயிர் ஆண்டு முழுவதும் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, ”என்கிறார் ரோசல்கோஸ்பேங்க் கிளை நிபுணத்துவ மையத்தின் தலைவர் ஆண்ட்ரி டால்னோவ்.
இருப்பினும், உடனடி பூண்டு பற்றாக்குறை பற்றிய நிபுணரின் கணிப்பு மற்றும் அதன் விளைவாக, அதன் விலை அதிகரிப்பு ஆகியவற்றை அனைவரும் ஏற்றுக்கொள்வதில்லை. எடுத்துக்காட்டாக, ஸ்டாவ்ரோபோல் பிராந்தியத்தில், அதன் உற்பத்தி மிகவும் சுறுசுறுப்பாக வளர்ந்து வருகிறது (பூண்டு சாகுபடியைப் பொறுத்தவரை ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் தொகுதி நிறுவனங்களில் இப்பகுதி ஆறாவது இடத்தைப் பிடித்தது), இது தயாரிப்புகளின் நல்ல விநியோகமாகும். கூடுதலாக, எதிர்காலத்தில் அவர்கள் காற்று பல்புகளிலிருந்து அறுவடை செய்வதற்கான தொழில்நுட்பத்தை அறிமுகப்படுத்த திட்டமிட்டுள்ளனர். இவ்வாறு, தலைகளை மூன்று ஆண்டுகளில் அல்ல, இரண்டு ஆண்டுகளில் தோண்டலாம்.
"சீனாவிலிருந்து பொருட்களைக் குறைப்பதில் எனக்கு எந்த ஆபத்தும் இல்லை, ஏனென்றால் கிராஸ்னோடர் பிராந்தியத்தில் உள்ள விவசாயிகளும், இப்போது ஸ்டாவ்ரோபோல் பிராந்தியத்தில் பல உற்பத்தியாளர்களும், இரண்டு ஆண்டு இடைவிடாத பயிர் வளர்ப்பதற்கான புதிய பயனுள்ள முறையை மாஸ்டர் செய்யத் தொடங்கியுள்ளனர், ”என்கிறார் ஸ்டாவ்ரோபோல் விவசாய தகவல் மற்றும் ஆலோசனை மையத்தின் நிபுணர் யூரி கடுஷ்கின். - இந்த தொழில்நுட்பத்தின் மூலம், விதை கிட்டத்தட்ட இலவசமாகிறது. இலையுதிர்காலத்தில் விதைகளை விதைத்து, இரண்டு ஆண்டுகளில் உயர் தரமான அறுவடை கிடைக்கும். சீன விவசாயிகள் இந்த முறையை தீவிரமாக பயன்படுத்துகின்றனர், இது அவர்களின் தயாரிப்புகளின் குறைந்த விலையை விளக்குகிறது. நம் நாட்டில், பூண்டு உற்பத்தி விதைப்புக்கான அதிக செலவுகளுடன் தொடர்புடையது - ஒரு கிலோவிற்கு சுமார் 150 ரூபிள். மேலும் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 1,5-2 டன் விதைகள் தேவை.
பல பண்ணைகளில், இது ஒரு மீதமுள்ள கொள்கையின் அடிப்படையில் நடப்பட்டது. நடவுப் பொருட்களின் தரத்திற்கான அதிக தேவைகள் ஒரு காரணம், இல்லையெனில் அனைத்து முயற்சிகளும் வீணாகிவிடும். இரண்டாவது கைமுறை உழைப்பு மற்றும் தொடர்புடைய செலவுகளின் குறிப்பிடத்தக்க விகிதமாகும்.
பூண்டு தொழில்துறை உற்பத்தியின் தொழில்நுட்பம் சொட்டு நீர் பாசனம் மற்றும் சிறப்பு உபகரணங்களைப் பயன்படுத்துவதை உள்ளடக்கியது, எடுத்துக்காட்டாக, தோட்டக்காரர்கள், நசுக்குதல், அளவுத்திருத்தம் மற்றும் உலர்த்தும் கோடுகள். அதே நேரத்தில், நடவடிக்கைகளில் கணிசமான பகுதி கைமுறையாக செய்யப்படுகிறது (தரையிறங்குதல், பழுக்கும்போது அம்புக்குறி பயிர் செய்தல்). துருக்கி மற்றும் சீனாவிலிருந்து மலிவான காய்கறிகளை பெருமளவில் விநியோகிப்பதன் மத்தியில் விவசாயிகளை கட்டுப்படுத்துதல் மற்றும் விற்பனையின் உறுதியற்ற தன்மை.
- அறுவடை முதிர்ச்சியடைய நீண்ட நேரம் எடுக்கும், எனவே லாபத்தை கணிப்பது கடினம், - ட்ரூனோவ்ஸ்கி மாவட்டமான ஸ்டாவ்ரோபோல், யெவ்ஜெனி பெடோஷென்கோவில் உள்ள ஒரு பெரிய பண்ணையின் தலைவரை ஒப்புக்கொள்கிறார். - 10 ஹெக்டேர் பரப்பிலிருந்து நான் 100 டன் குளிர்கால பூண்டு வகைகளான லுபாஷா மற்றும் கொம்சோமொலெட்டுகள் வரை பெறுகிறேன், ஆனால் இப்போது நான் நடவு செய்வதை விட்டுவிட்டேன். ஒரு வருடத்தில் அவர்கள் பூண்டுக்கு ஒரு நல்ல விலையைத் தருகிறார்கள், எடுத்துக்காட்டாக, 2017 ஆம் ஆண்டில், மொத்த விற்பனையாளர்கள் நூறு ரூபிள் ஒரு கிலோகிராம் எடுத்துக் கொண்டனர். புதிய அறுவடை செய்யப்படாதது, யாரும் தலா 20 ரூபிள் எடுக்க விரும்பவில்லை.
ரஷ்யாவில் இது இயற்கை மண்ணிலும், விண்மீன் பேரரசிலும் - ஒரு சிறப்பு அடி மூலக்கூறில் வளர்க்கப்படுவதால், சுவை அடிப்படையில், உள்நாட்டு பூண்டு சீனத்தை விட உயர்ந்தது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. கடந்த ஆண்டு, முக்கியமாக உள்ளூர் சந்தைகளில் விற்கப்படும் 7000 டன் பூண்டு (கிட்டத்தட்ட அனைத்தும் சிறிய பண்ணைகளில்), ஸ்டாவ்ரோபோல் பிரதேசத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்டது. தற்போதைய நிலையில், பிராந்திய வேளாண் அமைச்சின் கூற்றுப்படி, அதன் விதைக்கப்பட்ட பகுதி அப்படியே இருக்கும்.
ரஷ்ய அலமாரிகளில் இருந்து சீன பூண்டு காணாமல் போவது உள்நாட்டு உற்பத்தியாளர்களை கட்டாயப்படுத்தும், இந்த தருணம் வரை இந்த கலாச்சாரத்தைத் தவிர்த்து, அதை உன்னிப்பாகப் பாருங்கள். ஆனால், சந்தை வல்லுநர்களின் கூற்றுப்படி, புதிய தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் இறக்குமதி மாற்றுக் கொள்கையின் கட்டமைப்பிற்குள் உள்ள ஆதரவு, நிலைமையை மாற்றவும், உற்பத்தியாளர்களை அதில் ஆர்வம் காட்டவும் உதவும், மாறாக சீனாவிலிருந்து வழங்கப்படும் பொருட்களைக் குறைப்பதை விட.
பார்வை
அலெக்ஸி கோரனேவ், ஃபினாம் குழுமத்தின் ஆய்வாளர்:
- கொரோனா வைரஸுடனான நிலைமை நிச்சயமாக விவசாயத்தின் இந்த பகுதியை எதிர்மறையாக பாதிக்கும், ஆனால் இதன் விளைவு நீண்ட காலமாக இருக்கும் என்பது சாத்தியமில்லை. முதலாவதாக, தொற்றுநோய் ஏற்கனவே குறையத் தொடங்கியது, வெளிப்படையாக, சில வாரங்களுக்குள் நிலைமையில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றத்தைக் காண்போம். இரண்டாவதாக, கிடைக்கக்கூடிய இருப்புக்கள், பெரிய சில்லறை விற்பனையாளர்களின் பெரும்பான்மையான பிரதிநிதிகளின் கூற்றுப்படி, குறிப்பிடத்தக்க பற்றாக்குறை இல்லாமல் குறைந்தது ஒரு காலாண்டில் சங்கிலிகளை வைத்திருக்க அனுமதிக்கும், மேலும் சீனாவிலிருந்து வரும் பொருட்களின் அளவு எகிப்து, உஸ்பெகிஸ்தான், ஈரான், ஸ்பெயின் மற்றும் அஜர்பைஜானில் இருந்து அதிகரித்த இறக்குமதியால் ஓரளவு மாற்றப்படலாம்.
அதே நேரத்தில், விவசாய உற்பத்தியில் உள்ளார்ந்த பருவநிலையைப் பொறுத்தவரை, ரஷ்யாவால் உடனடியாக தனது சொந்த உற்பத்தியை அதிகரிக்க முடியாது - இதற்கு நிறைய நேரம் தேவைப்படுகிறது. ஆயினும்கூட, பெரும்பாலான வகை விவசாய பொருட்களில் தன்னிறைவு பெறுவதில் அரசு கவனம் செலுத்துவதையும், இறக்குமதியைச் சார்ந்திருப்பது குறைவதையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது, காகசஸ் உட்பட பூண்டு வளர்ப்பதற்கான புதிய திட்டங்கள் வெற்றிபெற வாய்ப்புள்ளது. அதன் உயர் தரம் காரணமாக, ரஷ்ய பூண்டுக்கு நிலையான தேவை உள்ளது, மற்றும் சில்லறை விலை (ஒரு கிலோவிற்கு 230-250 ரூபிள்) செலவை விட பல மடங்கு அதிகம். அத்தகைய விளிம்புடன், புதிய வீரர்கள் செலவுகளை விரைவாக மீட்டெடுக்க முடியும்.