பிராந்தியத்தில் மழைப்பொழிவின் பற்றாக்குறை இயல்பானதாக மாறியிருந்தால், மற்றும் பண்ணையில் நீர்ப்பாசனத்தை அறிமுகப்படுத்துவது இன்னும் (அல்லது முழுவதுமாக) இருந்தால், உருளைக்கிழங்கின் நல்ல அறுவடையை எப்படிப் பெறுவது?
சிறப்பு நிபுணர்கள் கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர் வறட்சியைத் தாங்கும் வகைகள்.
வறட்சியைத் தாங்குமா அல்லது வெப்பத்தைத் தாங்குமா?
முதலில், சொற்களை கையாள்வோம். குறிப்பிட்டபடி எவ்ஜெனி சிமகோவ், வேளாண் அறிவியல் மருத்துவர், பேராசிரியர், FRC உருளைக்கிழங்கின் பரிசோதனை மரபணுக் குழுத் துறையின் தலைவர் ஏ.ஜி. லார்ச், "வறட்சி-எதிர்ப்பு வகைகள்" மற்றும் "வெப்ப-எதிர்ப்பு (வெப்ப-எதிர்ப்பு) வகைகள்" ஆகியவற்றின் கருத்துகளை வேறுபடுத்துவது அவசியம். முதல் வகை மண் மற்றும் காற்று வறட்சி இரண்டையும் தாங்கக்கூடியவை அடங்கும். "ஈரப்பதத்தின் முழுமையான பற்றாக்குறையை சிறிது நேரம் பொறுத்துக்கொள்ளக்கூடிய வகைகளைப் பற்றி நாங்கள் பேசுகிறோம் (ஆனால் முழு பருவமும் அல்ல!) - விஞ்ஞானி விளக்குகிறார், - மற்றும் வெப்ப-எதிர்ப்பு வகைகள் அதிக வெப்பநிலையில் உற்பத்தி செய்கின்றன, ஆனால் நீர்ப்பாசனத்தின் முன்னிலையில்". வெப்ப-எதிர்ப்பு வகைகள் சந்தையில் பரவலாக குறிப்பிடப்படுகின்றன. "கொலம்பா, அரிசோனா, இம்பாலா, ரிவியரா ஆகியவை நன்றாக உணர்கின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, அஸ்ட்ராகான் பகுதியில், நீர்ப்பாசனத்தில், - எவ்ஜெனி சிமகோவ் கூறுகிறார், - ஃபேவரிட் மற்றும் கிராண்ட் உள்நாட்டு வெப்ப-எதிர்ப்பு வகைகளுக்கு எடுத்துக்காட்டுகளாக செயல்படலாம்.»
வறட்சியை எதிர்க்கும் ரகங்கள் மிகவும் குறைவு. "சோவியத்தில் தெற்கு பிராந்தியங்களில் ஆண்டுகள் Volzhanin வகை மிகவும் பிரபலமாக இருந்தது, நிபுணர் நினைவு கூர்ந்தார் இது ஸ்டீபன் அஃபனாசிவிச் லெஜெபெகோவ் என்பவரால் உருவாக்கப்பட்டது. Ulyanovsk பரிசோதனை நிலையத்தில் வளர்ப்பவர். இந்த வகையை வறட்சி தாங்கும் தரநிலை என்று அழைக்கலாம். இது இப்போதும் வளர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் பெரும்பாலும் தனியார் பண்ணைகளில், வெளிப்புற தோற்றம் அவ்வளவு முக்கியமல்ல.கிழங்கு வகை. வோல்ஜானின் இழக்கிறார் சமகால தலைவர்கள் ஒளியியல் அளவுருக்கள் (கரடுமுரடான தோல், ஆழமான கண்கள்) மற்றும் மகசூல் குறிகாட்டிகள்".
"மற்றொரு நன்கு அறியப்பட்ட வறட்சி-எதிர்ப்பு வகை - மெஜஸ்டிக் (யுகே), - பேராசிரியர் சிமகோவ் அவர்களால் நிரப்பப்பட்டது, - ரஷ்யாவின் தெற்கில், அது இல்லாமல் வளரும் போது 15-20 டன் / ஹெக்டேர் மகசூலை வழங்கியது படிந்து உறைதல்".
நவீன வகைகளும் உள்ளன, அவை இன்று பாரம்பரியமாக வெப்பமான பகுதிகளில் மட்டும் வளர்க்கப்படுகின்றன.
ஒரு தேர்வு உள்ளது
எடுத்துக்காட்டாக, செல்யாபின்ஸ்க் பிராந்தியத்தில், உற்பத்தித் துறையில் உருளைக்கிழங்கிற்கு 7,2 ஆயிரம் ஹெக்டேர் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் நீர்ப்பாசன உபகரணங்கள் சில மேம்பட்ட பண்ணைகளில் மட்டுமே நிறுவப்பட்டுள்ளன. இதற்கிடையில், இந்த பகுதியில் வறட்சி நீண்ட காலமாக பொதுவானது.
«யூரல்களில், கோடை மாதங்களில் குறைந்தது ஒரு மாதமாவது மழை இல்லாமல் முற்றிலும் கடந்து செல்லும் என்பது ஏற்கனவே ஒரு விதியாகி வருகிறது. - மாநிலங்களில் அலெக்சாண்டர் வாசிலீவ், வேளாண் அறிவியல் டாக்டர், தோட்டக்கலை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்புக்கான தெற்கு யூரல் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் (UNIISK), ரஷ்ய அறிவியல் அகாடமியின் யூரல் கிளையின் யூரல் ஃபெடரல் விவசாய ஆராய்ச்சி மையத்தின் ஒரு கிளை. - நாங்கள் தொடர்ந்து நான்கு ஆண்டுகளாக வறட்சியைப் பதிவு செய்துள்ளோம், 2022, கடந்ததைப் போலவே, நாங்கள் மிகவும் கடினமானதைக் குறிப்பிடுகிறோம், ஏனெனில் இந்த காலகட்டங்களில் 1975 ஐ விட குறைவான மழைப்பொழிவு இருந்தது (கண்காணிப்பு காலத்தில் இப்பகுதியில் வறண்ட ஆண்டு)". விஞ்ஞானியின் கூற்றுப்படி, தெற்கு யூரல்களில் சிறந்த வறட்சி-எதிர்ப்பு வகைகளில் ஒன்று, அத்தகைய கடுமையான காலநிலை நிலைகளில் கூட ஒரு கெளரவமான முடிவை வழங்கும் திறன் கொண்டது, ரஷ்ய வகை தாராசோவ் ஆகும். "அவர் தனது பெற்றோரிடம் நெவ்ஸ்கி வகையை வைத்திருக்கிறார் - மிகவும் பிளாஸ்டிக், - அலெக்சாண்டர் வாசிலீவ் விளக்குகிறார், - புஷ்ஷின் பழக்கம் சிறியது, அது பல பெரிய கிழங்குகளை உருவாக்கவில்லை. மத்திய பருவம். இது மிக அதிக உற்பத்தி திறன் கொண்டது, சாதகமான சூழ்நிலையில் மகசூல் புதருக்கு 3 கிலோ (சுமார் 120 டன்/எக்டர்), சராசரியாக 90 டன்/எக்டர். பருவத்தில் குறைந்தபட்சம் ஒரு கட்டத்தில் ஈரப்பதம் இருந்தால், இந்த வகையின் தாவரங்கள் அதிகபட்சமாக அதைப் பயன்படுத்துகின்றன".
எவ்ஜெனி சிமகோவ்,
வேளாண் அறிவியல் மருத்துவர், பேராசிரியர், FRC உருளைக்கிழங்கின் பரிசோதனை மரபணுக் குழுத் துறையின் தலைவர் ஏ.ஜி. லோர்ச்சா:
"2010 ஆம் ஆண்டில், எங்கள் வரிசையில் மண் மற்றும் காற்று வறட்சியைத் தாங்கக்கூடிய வகைகளை வேறுபடுத்தத் தொடங்கினோம், மேலும் அவதானிப்புகளின் முடிவுகளின்படி, ARIEL மிகவும் வறட்சியை எதிர்க்கும், பின்னர் SADON மற்றும் METEOR ஆக மாறியது. இந்த பருவத்தில் ஒவ்வொரு பத்து நாட்களுக்கும் நாம் மாறும் அறுவடை செய்து வருகிறோம், இந்த வகைகள் குறைந்தபட்சம் ஒரு சிறிய அதிகரிப்பைக் காட்டுகின்றன, ஆனால். அதே நிலைமைகளின் கீழ் மற்ற வகைகளில், ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்திலிருந்து, விளைச்சலில் அதிகரிப்பு இல்லை. ”.
YuUNIISK இன் சோதனைத் திட்டங்களில், 2019-2022 ஆம் ஆண்டின் வறண்ட காலங்களில், நீர்ப்பாசனம் இல்லாமல், தாராசோவ் வகை நம்பிக்கையுடன் சுமார் 40 டன்/எக்டர் மகசூலை வழங்குகிறது. நிபுணரின் கூற்றுப்படி, வெப்பம் மற்றும் வறட்சி நிலைகளில் நல்ல முடிவுகளைக் காட்டும் பிற வகைகள் உள்ளன, ஆனால் இதுவரை அவை நிலையானதாக இல்லை.
எனவே, காஷ்டக் மற்றும் ஜாகர் வகைகள் 2021 இல் தங்களைத் தாங்களே தகுதியுடையதாகக் காட்டின, ஆனால் அடுத்த பருவத்தில் குறிகாட்டிகள் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் வீழ்ச்சியடைந்தன. 2022 ஆம் ஆண்டில் ஸ்பிரிடான் வகையின் விளைச்சல் முந்தைய ஆண்டை விட 15% அதிகமாக இருந்தது.
மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில், வறட்சியும் இனி அரிதாக இல்லை. "В இந்த பருவத்தில், நாங்கள் வழக்கமான தேதிகளுக்குப் பின்னால் நடவு செய்தோம், தாவரங்கள் குளிர்காலத்தில் இருந்து ஈரப்பதத்தின் பெரிய விநியோகத்தைக் கொண்டிருந்தன, ஆனால் பின்னர், முழுவதும் கோடையில், எங்கள் ஷதுர்ஸ்கி மாவட்டத்தில் ஒரு மழை கூட பெய்யவில்லை, எவ்ஜெனி சிமகோவ் கூறுகிறார்.
இப்பகுதியில் இயங்கும் பெரிய விவசாய நிலங்கள் நீர்ப்பாசனத்தின் கீழ் உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கின்றன, ஆனால் சிறிய பண்ணைகள் வறண்ட ஆண்டுகளில் நஷ்டத்தை சந்திக்கின்றன.
வெப்பமான மற்றும் வறண்ட காலநிலைக்கு பிரபலமான சமாரா பிராந்தியத்தில், தீவிர வெப்பநிலை மற்றும் மழைப்பொழிவு இல்லாத நிலையில் வளர ஏற்ற வகைகளின் சொந்த மதிப்பீட்டை அவர்கள் தொகுத்துள்ளனர். இந்த பிராந்தியத்தில், மிகவும் வறட்சி-எதிர்ப்பு ரஷ்ய வகைகளை தீர்மானிக்க அறிவியல் பணிகள் சமாரா ஆராய்ச்சி நிறுவனம் நான்கு ஆண்டுகளாக மேற்கொள்ளப்பட்டன. என்.எம். துலைகோவா - ரஷ்ய அறிவியல் அகாடமியின் சாம்சயின்ஸ் மையத்தின் கிளை.
«எங்கள் நிறுவனம் சுற்றுச்சூழல் மற்றும் புவியியல் ஆகியவற்றில் பங்கேற்கிறதுபுதிய நம்பிக்கைக்குரிய உள்நாட்டு உருளைக்கிழங்கு வகைகளின் சோதனை (உருளைக்கிழங்கு இனப்பெருக்கம் மற்றும் விதை உற்பத்தியின் மேம்பாடு குறித்த அறிவியல் ஆராய்ச்சிக்கான விரிவான திட்டத்தை செயல்படுத்துவதன் ஒரு பகுதியாக), - விளக்குகிறது அலெக்ஸி பகுனோவ், வேளாண் அறிவியல் வேட்பாளர், சமாரா வேளாண் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் முன்னணி ஆராய்ச்சியாளர், – எங்கள் தீம் ஆராய்ச்சி - "தரம் வகைகள் и கலப்பு பொருள் உருளைக்கிழங்கு மத்திய வோல்கா பிராந்தியத்தின் நிலைமைகளில் உயிரியல் மற்றும் அஜியோடிக் அழுத்த காரணிகளுக்கு எதிர்ப்பின் மீது. ரஷ்ய அறிவியல் அகாடமியின் வோல்கா பேசின் இன்ஸ்டிடியூட் ஆப் சூழலியல் நிறுவனத்துடன் இணைந்து இந்த பணி மேற்கொள்ளப்படுகிறது, தேவையான அனைத்து உயிர்வேதியியல் பகுப்பாய்வுகளும் IEVB RAS இன் அடிப்படையில் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன.".
முதல் மூன்று ஆண்டு சோதனை சுழற்சி 2021 இல் முடிந்தது. சமாரா ஆராய்ச்சி நிறுவனத்திற்கு வழங்கப்பட்ட 45 வகைகளில், விஞ்ஞானிகள் இரண்டை அடையாளம் கண்டுள்ளனர் (இது அனைத்து பருவங்களிலும் அதிக மகசூல் மற்றும் வைரஸ் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பைக் காட்டியது) - இவை க்ராசா மெஷ்செரி மற்றும் சிவர்ஸ்கி.
வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள் மிகவும் சாதகமாக இருந்தபோது, 2019 இல் வகையின் அதிக மகசூல் காட்டப்பட்டது. அடுத்த இரண்டு பருவங்கள் சூடாகவும் வறண்டதாகவும் இருந்தன, கோடை மாதங்களில் காற்றின் வெப்பநிலை பெரும்பாலும் 40 ° C ஐ தாண்டியது, மண்ணின் வெப்பநிலை: 50 ° C. சோதனை நிலங்களில் உருளைக்கிழங்கு நீர்ப்பாசனம் இல்லாமல் வளர்ந்தது. அதே நேரத்தில், க்ராசா மெஷ்செரி வகையின் சராசரி மகசூல் மூன்று ஆண்டுகளுக்கு 30 டன் / ஹெக்டேர், சிவர்ஸ்கி - 29 டன் / ஹெக்டேர்.
விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, பருவத்திலிருந்து பருவத்திற்கு மகசூல் குறைவது (குறிப்பாக சிவர்ஸ்கி வகைகளில் உச்சரிக்கப்படுகிறது), பெரும்பாலும் வானிலை காரணமாக அல்ல, ஆனால் கிழங்குகளின் சிதைவு, வைரஸ் நோய்களின் குவிப்பு (இந்த செயல்முறை வெப்பமான காலநிலையில் குறிப்பாக தீவிரமானது. )
உட்ரோ, டெர்ரா, அலாஸ்கா, டெபியூட் ஆகிய வகைகள் சோதனையின் போது மிகவும் சிறப்பாக இருந்தன, ஆனால் அவற்றின் மகசூல் குறிகாட்டிகள் 2019 முதல் 2022 வரை மூன்று மடங்கு குறைந்தன. மற்ற அனைத்து வகைகளும் முதல் வளரும் பருவத்தில் மட்டுமே நல்ல அறுவடையைக் கொடுத்தன, பின்னர் செயல்திறனில் கூர்மையான சரிவு ஏற்பட்டது.
முறையான அறிகுறிகள்
ஆனால் சமாரா ஆராய்ச்சியாளர்களின் முக்கிய பணி தலைவர்களை பெயரிடுவது மட்டுமல்ல, உருளைக்கிழங்கு தாவரத்தின் எந்த உடலியல் மற்றும் உயிர்வேதியியல் அளவுருக்கள் வெப்பம் அல்லது வறட்சிக்கு அதன் எதிர்ப்பைக் குறிக்கலாம் என்பதைத் தீர்மானிப்பது, அத்தகைய வகைகளை “முறையான” படி தேர்ந்தெடுக்க முடியும். பண்புகள்”, நீண்ட கால சோதனைகளை நடத்தாமல்.
«வெப்பம் மற்றும் வறட்சிக்கு எதிர்ப்பின் முக்கிய அடையாளம் விளைச்சல் ஆகும். - அலெக்ஸி பகுனோவை நினைவூட்டுகிறார், - அதனுடன் தாவரத்தின் உடலியல் மற்றும் உயிர்வேதியியல் அளவுருக்களுக்கு இடையிலான உறவுகளைத் தேட முயற்சிக்கிறோம். எங்கள் அவதானிப்புகளின்படி, முதலில், உற்பத்தி செயல்முறையின் போக்கு ஒளிச்சேர்க்கை நிறமிகளின் உள்ளடக்கம், லிப்பிட் பெராக்ஸைடேஷன் நிலை மற்றும் செல் சவ்வு அமைப்புகளின் நிலை ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகிறது.". சோதனையின் போது, விஞ்ஞானிகள் பல்வேறு பழுத்த குழுக்களின் உருளைக்கிழங்கு வகைகள் பாதகமான நிலைமைகளுக்கு சற்றே மாறுபட்ட தழுவல் வழிமுறைகளை செயல்படுத்துகின்றன என்ற முடிவுக்கு வந்தனர்.
«ஆரம்ப முதிர்வு வகைகளில் உற்பத்தித்திறன் உயர் மட்டங்களால் தீர்மானிக்கப்படுகிறதுஒளிச்சேர்க்கை நிறமிகள் இல்லாமை (குளோரோபில் பி) மற்றும் ஒரு யூனிட் இலை பகுதிக்கு குறைந்த எண்ணிக்கையிலான ஸ்டோமாட்டா. நடுப் பருவத்தில், தலைகீழ் முறை காணப்படுகிறது: ஒளிச்சேர்க்கை நிறமிகளின் அளவு சற்று குறைவாக உள்ளது, மேலும் இலை அலகுக்கு ஸ்டோமாட்டா எண்ணிக்கை அதிகமாக உள்ளது. கூடுதலாக, நடுத்தர-ஆரம்ப குழுவில், கிழங்குகளின் வெகுஜன அதிகரிப்புக்கு முன்னதாக (ஜூலையில்) செல் சவ்வு அமைப்பின் உயர் நிலைத்தன்மை வெளிப்படுத்தப்பட்டது. மற்றும் இடைக்கால வகைகளில் (நீண்ட வளரும் பருவத்தில் உள்ள வகைகளைப் போல) பெரும்பாலான அதிக அளவு புரோலின் (ஒரு அமினோ அமிலம்நீங்கள் பாதுகாப்பவர் மன அழுத்த சூழ்நிலையில் ஆலை) மற்றும் குறைந்தபட்சம் லிப்பிட் பெராக்சிடேஷன் நிலை”, – அலெக்ஸி பகுனோவ் தனது முடிவுகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்.
பெறப்பட்ட தரவுகளின் அடிப்படையில், நீர்வெப்ப சாகுபடி நிலைமைகளில் வெவ்வேறு பழுத்த குழுக்களின் உருளைக்கிழங்கு வகைகளின் விளைச்சலை சார்ந்து இருக்கும் சோதனை மாதிரிகளை ஆராய்ச்சியாளர்கள் உருவாக்க முடிந்தது. குறிப்பாக, விஞ்ஞானிகள் ஆரம்ப வகைகளில், மகசூல் மண்ணின் ஈரப்பதத்தை விட காற்றின் வெப்பநிலையை அதிகம் சார்ந்துள்ளது என்று தீர்மானித்துள்ளனர் (அவை வசந்த ஈரப்பதத்தை பிடிக்க நேரம் உள்ளது). மாறாக, நடுப்பகுதி மற்றும் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் மரபணு வகைகள் மண்ணில் உள்ள ஈரப்பதத்திற்கு அதிக உணர்திறன் கொண்டவை மற்றும் காற்றின் வெப்பநிலை அதிகரிப்பதில் குறைவாக சார்ந்துள்ளது. அதே சமயம், நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைப்பவை, நடுப்பகுதியை விட வெப்பநிலையைச் சார்ந்து இருக்கும், ஏனெனில் அவற்றில் கிழங்குமயமாக்கல் செயல்முறை அதிகமாக உள்ளது.
வெவ்வேறு உருளைக்கிழங்கு வகைகளின் விளைச்சலைக் கணிக்க இந்த மாதிரிகள் பயன்படுத்தப்படலாம். ஆனால் ஆய்வு முடிவடையவில்லை. 2022 முதல், சமாரா ஆராய்ச்சி நிறுவனம் அடுத்த கட்ட வேலைக்கு நகர்ந்துள்ளது, இப்போது விஞ்ஞானிகள் 55 புதிய வகை உருளைக்கிழங்கின் வறட்சி எதிர்ப்புக்கான விரிவான சோதனையை நடத்த வேண்டும். ஒரு பயிரை வளர்க்கும்போது இந்த அளவுகோல் மேலும் மேலும் முக்கியத்துவம் பெறுகிறது என்பதை இது அர்த்தப்படுத்துகிறதா?
அது சூடாக இருக்கும்
சந்தையில் வறட்சி-எதிர்ப்பு உருளைக்கிழங்கு வகைகளுக்கான அதிகரித்த தேவையை வளர்ப்பவர்கள் இன்னும் கவனிக்கவில்லை மற்றும் அவற்றின் கணிப்புகளில் எச்சரிக்கையாக உள்ளனர்.
«எங்கள் பிராந்தியத்தில் உள்ள விவசாய உற்பத்தியாளர்கள் ஆண்டுதோறும் மீண்டும் மீண்டும் வறட்சியால் சேதமடைகின்றனர், ஆனால் உருளைக்கிழங்கு வகைகளின் தொகுப்பு பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படுகிறது, அப்படியே உள்ளது - கூறுகிறது அலெக்சாண்டர் வாசிலீவ், தோட்டக்கலை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பின் தெற்கு யூரல் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் தலைமை ஆராய்ச்சியாளர், - வறட்சிக்கான கோரிக்கையுடன்எதிர்ப்பு உருளைக்கிழங்கு நாங்கள் முக்கியமாக வீட்டு அடுக்குகளின் பிரதிநிதிகளால் தொடர்பு கொள்கிறோம். ஒருவேளை அதனால்தான் செல்யாபின்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் மக்கள்தொகையின் குடும்பங்களில் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தித்திறன் அளவு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது மற்றும் விவசாய பண்ணைகளின் மட்டத்தில் பின்தங்கவில்லை, இருப்பினும் முற்றிலும் மாறுபட்ட தொழில்நுட்பங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.சாகுபடி gies.
தெற்கு யூரல்களில் புறநிலை வறட்சி-எதிர்ப்பு வகைகள் இப்போது தேவைப்படுகின்றன, ஆனால் எதிர்காலத்திற்கான திட்டங்களை உருவாக்குவது மிகவும் கடினம். காலநிலை மாற்றத்தின் வேகத்தைக் கருத்தில் கொண்டு, 5-10 ஆண்டுகளில் எங்கள் பிராந்தியத்தில் உருளைக்கிழங்கு பயிரிடுவது நினைத்துப் பார்க்க முடியாத சாத்தியத்தை நாம் விலக்க முடியாது. பாசனம் இல்லாமல்".
விண்கற்கள்
ரஷ்யாவின் முக்கிய உருளைக்கிழங்கு வளரும் பகுதிகளில் வறட்சி-எதிர்ப்பு வகைகளில் விவசாய உற்பத்தியாளர்களின் ஆர்வம் வரும் ஆண்டுகளில் வளரும் என்று எவ்ஜெனி சிமகோவ் கருதுகிறார்.
«அண்மைக்காலம் வரை பயிர் பண்ணைகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் கிடைப்பது கடினமான தேவையாக இல்லாத செர்னோசெம் அல்லாத பகுதியின் வானிலை தொடர்ந்து வெப்பமயமாதலை நோக்கி மாறி, வறட்சி ஒரு நிலையான நிகழ்வாக மாறினால், விவசாய உற்பத்தியாளர்கள் பெரும்பகுதியை மாற்ற வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்படும். பயிர்கள் முதல் பாசனம் வரை, ஆனால் நீர்ப்பாசனத் திட்டங்களை பெரிய அளவில் செயல்படுத்துவது எளிதல்ல, ஏனெனில் அதிக நீர் ஆதாரங்கள் இல்லை. - நிபுணர் கூறுகிறார். கூடுதலாக, செலவுகளைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், ஒவ்வொரு விவசாயியும் அத்தகைய உபகரணங்களை வாங்க முடியாது..
வறட்சியை எதிர்க்கும் உருளைக்கிழங்கு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் நாம் தீவிரமாகச் சமாளிக்க வேண்டும், ஆனால் இந்த செயல்முறை மிகவும் நீளமானது என்பதை நாம் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். ஒரு அம்சத்தின் வளர்ச்சி, ஒரு விதியாக, மற்றவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.".
சமாரா விவசாய ஆராய்ச்சி நிறுவனம். என்.எம். துலைகோவா, SamRC RAS இன் கிளை, வோல்கா பேசின் RAS இன்ஸ்டிடியூட் ஆப் சூழலியல் ஊழியர்களுக்கு “உயிரியல் மற்றும் அஜியோடிக் அழுத்த காரணிகளை எதிர்ப்பதற்காக உருளைக்கிழங்கின் வகைகள் மற்றும் கலப்பினப் பொருட்களின் மதிப்பீடு” என்ற ஆய்வை மேற்கொள்வதில் உதவியதற்கு நன்றி. மத்திய வோல்கா பகுதி": ஓ.ஏ. Rozentsvet, E.S. போக்டானோவ், வி.என். நெஸ்டெரோவ்.