இரசாயன தாவர பாதுகாப்பு தயாரிப்புகளின் மிகப்பெரிய ரஷ்ய உற்பத்தியாளர்களில் ஒருவரான "ஆகஸ்ட்" நிறுவனத்தின் வல்லுநர்கள், மிகவும் இலாபகரமான வெகுஜன பயிர்களையும், இந்த பருவத்தில் இந்த பயிர்களின் பயிர்களுக்கு முக்கிய அச்சுறுத்தல்களையும் பட்டியலிட்டனர். இன்று விவசாயிகளுக்கு அதிக லாபம் தரக்கூடியது தானியங்கள், சூரியகாந்தி, ராப்சீட், எண்ணெய் ஆளி மற்றும் மக்காச்சோளம். அதே நேரத்தில், லாபம் ஈட்டுவதற்கான முக்கிய பணி விவசாய உற்பத்தி செலவுகளைக் குறைப்பதல்ல, மாறாக உற்பத்தியை அதிகரிப்பதாகும்.
தானியம். இப்போது பல ஆண்டுகளாக, வானிலை மற்றும் அதைச் சார்ந்த விளைச்சல் ஐரோப்பாவிலும் அமெரிக்காவிலும் விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. உலக தானிய உற்பத்தி மையங்கள் மழையின்மையால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளன. தானியங்களுக்கான உலகளாவிய சந்தையில், அதிக விலை மற்றும் நிலையான தேவை வைக்கப்படுகிறது - அத்தகைய அளவிற்கு, விளிம்புநிலையின் அடிப்படையில், இந்த பயிர்கள் இப்போது நீண்ட கால மறுக்கமுடியாத தலைவர் - சூரியகாந்தியை முந்தியுள்ளன.
"ரஷ்யாவில், இதற்கிடையில், தானிய பயிர் விளைச்சல் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது" என்று ஆகஸ்ட் நிறுவனத்தின் தயாரிப்பு மேம்பாட்டுத் துறையின் தலைவர் டிமிட்ரி பெலோவ் கூறுகிறார். - பலவிதமான மண் மற்றும் காலநிலை மண்டலங்கள் எங்களுக்கு சாதகமாக செயல்படுகின்றன: எடுத்துக்காட்டாக, எங்களிடம் மத்திய ரஷ்யா மற்றும் குறிப்பாக, மத்திய கருப்பு பூமி மண்டலம் உள்ளது, அங்கு இப்போது நடைமுறையில் ஈரப்பதத்தை கட்டுப்படுத்தும் காரணி இல்லை, தெற்குப் பகுதிகளைப் போலல்லாமல்.
யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் டிபார்ட்மெண்ட் ஆஃப் அக்ரிகல்ச்சரின் (யுஎஸ்டிஏ) பகுப்பாய்வு சேவை உட்பட சில வல்லுநர்கள் ரஷ்யாவிற்கு மற்றொரு சாதனை கோதுமை அறுவடையை முன்னறிவித்திருந்தாலும், 2021 இல் எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. எனவே, மத்திய செர்னோசெம் பிராந்தியத்தில் இந்த வசந்த காலத்தில், வறண்ட இலையுதிர் காலம் மற்றும் குளிர்கால பயிர்களின் மோசமான குளிர்காலம் காரணமாக, "கைவிடப்பட்ட" பகுதிகளின் பங்கு அதிகமாக இருந்தது. உதாரணமாக, வோரோனேஜ் பிராந்தியத்தின் சில பண்ணைகளில், 100% வயல்களில் வசந்த பயிர்கள் மீண்டும் விதைக்கப்பட வேண்டும். பனி அச்சு காரணமாக - ஒரு நீண்ட வசந்த காலத்தில் தாவரங்களை பாதிக்கும் ஒரு பூஞ்சை நோய் - அல்தாய், உட்முர்டியா மற்றும் பாஷ்கார்டோஸ்தானில் குளிர்கால பயிர்களின் ஒரு பகுதி இறந்தது. மிகவும் அரிதான நோய் - ஸ்க்லெரோடினியா - உட்முர்டியா, பாஷ்கார்டோஸ்தான் மற்றும் மொர்டோவியாவிலும் வெளிப்பட்டது. இந்த சூழ்நிலையில், கோதுமை, கம்பு மற்றும் பார்லி ஆகியவற்றின் விலை 2021 இல் குறையாது என்று கருதலாம். கூடுதல் அச்சுறுத்தல்களில், ரொட்டி பிளேஸ் மற்றும் கம்பி புழுக்கள் போன்ற பூச்சிகளை ஒருவர் பெயரிடலாம், மேலும் பல பகுதிகளில், சராசரி தினசரி காற்று வெப்பநிலையில் கூர்மையான அதிகரிப்பு காரணமாக, பயிர்கள் வெப்ப தீக்காயங்களால் பாதிக்கப்பட்டன.
சூரியகாந்தி. சூரியகாந்தி விதைகளுக்கு தற்போதுள்ள விலை ஒழுங்குமுறை வழிமுறைகள் இருந்தபோதிலும், இது அதிக ஏற்றுமதி திறனுடன் அதிக விளிம்பு பயிராக உள்ளது. 2021 ஆம் ஆண்டில், இந்த பயிரின் சுமார் 8 மில்லியன் ஹெக்டேர் விதைப்பதற்கு திட்டமிடப்பட்டது, ஆனால் இங்கே சூரியகாந்தி உட்பட இறந்த குளிர்கால பயிர்கள் மீண்டும் விதைக்கப்பட்டன என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். 2021 இல் அதன் கீழ் பரப்பளவை அதிகரிக்கும் போக்கு தொடர்கிறது.
"தங்கப் பூக்கள்" லாபம் என்று உறுதியளிக்கும் விவசாயிகள் தங்கள் முழு பலத்துடன் சேமிக்க முயற்சி செய்கிறார்கள் - தாவர பாதுகாப்பு தயாரிப்புகளின் பயன்பாட்டில் முன்னேற்றத்தின் அடிப்படையில் சூரியகாந்தி முதன்மை பயிராகக் கருதப்படுவது ஒன்றும் இல்லை. "இருப்பினும், தாவர திசுக்களின் நசிவு, பூஞ்சை காளான், கூடை அழுகல், போட்ரிடினோசிஸ் (சாம்பல் அழுகல்) மற்றும் ஸ்க்லரோடினியா போன்ற ஃபோமோசிஸ் மற்றும் ஃபோமோப்சிஸ் போன்ற நோய்கள் இந்த ஆண்டு பயிரை மோசமாக்கலாம். பிந்தையது குளிர்கால தானியங்களில் தன்னை நிரூபித்திருந்தாலும், ஸ்க்லெரோடினியா இனத்தின் பூஞ்சைகளுக்கு, புரவலன் தாவரங்கள் சூரியகாந்தி, ராப்சீட் மற்றும் சோயாபீன்ஸ், மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய பயிர் சுழற்சி அமைப்பு பயிர்களுக்கு அடிக்கடி சேதம் விளைவிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். ஸ்க்லரோடினியா,” என்கிறார் டிமிட்ரி பெலோவ்.
கற்பழிப்பு. ரஷ்யாவில், உணவுக்காக ராப்சீட் எண்ணெயை உட்கொள்ளும் கலாச்சாரம் ஐரோப்பாவைப் போலல்லாமல் உருவாக்கப்படவில்லை. மேலும், அனைத்து வகையான தாவர எண்ணெய்களையும் சீனா விரும்பி வாங்குகிறது. பயோடீசலின் உலகளாவிய உற்பத்தியின் அதிகரிப்பு காரணமாக ராப்சீட் எண்ணெயின் தேவை இன்னும் அதிகரித்து வருகிறது, ஒரு மூலப்பொருளாக, தொழில்நுட்ப எண்ணெய்கள் மற்றும் லூப்ரிகண்டுகள் தயாரிப்பதற்கும், வீட்டு இரசாயனங்கள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள் தயாரிப்பதற்கும் ராப்சீட் தேவைப்படுகிறது. இவை அனைத்தும் ராப்சீட்டின் உயர் விளிம்பு எண்ணெய் வித்து என்ற நிலையை ஆதரிக்கிறது. ரஷ்யாவில், குளிர்கால ராப்சீட் தெற்கிலிருந்து வடக்கே பரவலாகப் பரவுகிறது, அங்கு இலையுதிர் காலம் உட்பட அதிக ஈரப்பதம் உள்ளது, அதன்படி, பயிர்களின் மோசமான அதிகப்படியான ஆபத்து குறைவாக உள்ளது. வசந்த ராப்சீட் பயிர்களின் கீழ் உள்ள பகுதிகளும் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் அதிகரித்து வருகின்றன.
"இருப்பினும், இந்த ஆண்டு ராப்சீட் விளைச்சல், அதன் விளைவாக, அதன் பயிர்களின் பரப்பளவில் வளர்ச்சியின் இயக்கவியல், ஒரு பெரிய கேள்வி. பல பிராந்தியங்களில், ஆரம்பத்தில் பனிப்பொழிவு காரணமாக போதுமான ஈரப்பதம் இருந்தபோதிலும், வயல்வெளிகள் மிக விரைவாக வறண்டுவிட்டன: அவர்கள் சொல்வது போல், பனி "காலியாக" மாறியது. பொதுவாக, வானிலை நிலைமைகள் 2021 இல் ராப்சீட்க்கான முக்கிய அச்சுறுத்தலாகக் கருதப்படலாம்" என்று டிமிட்ரி பெலோவ் நம்புகிறார்.
எண்ணெய் வித்து ஆளி. 2020 ஆம் ஆண்டில், இந்த பயிரின் விதைகளுக்கான கொள்முதல் விலையில் விரைவான அதிகரிப்பு உற்பத்தியாளர்களுக்கு ஆச்சரியமாக இருந்தது. எதிர்காலத்தில் எண்ணெய் வித்து ஆளி ராப்சீட்டின் போட்டியாளராக நிரூபிக்கப்படலாம் - குறைந்தபட்சம் வானிலை நிலைமைகள் அதன் தொடர்ச்சியான அதிக விளைச்சலைக் கணக்கிட அனுமதிக்காத நிலங்களில். ஆளி விதை மற்றும் ஆளிவிதை எண்ணெய் உலகெங்கிலும் உணவு உற்பத்தியில் அதிகளவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் விலை உயர்வை நிர்ணயிக்கும் முக்கிய காரணி ஆளி விதை எண்ணெயை தொழில்துறையில் தொழில்நுட்ப மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்துவதாகும், குறிப்பாக பெயிண்ட் மற்றும் வார்னிஷ்.
எண்ணெய் வித்து ஆளி விரைவில் விதைக்கப்படுகிறது, இது பாதகமான வானிலைக்கு குறைவாகவே பாதிக்கப்படுகிறது, மேலும் ஈரப்பதம் குறைபாடு அதன் அதிகப்படியான அளவுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. 2021 ஆம் ஆண்டில் பயிருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் நோய்களில், முதலில், ஃபுசேரியம் வில்ட் மற்றும் ஆளி வீழ்ச்சியை தனிமைப்படுத்துவது அவசியம் - அதன் விதைகளின் தரத்தை கணிசமாக மோசமாக்கும் ஒரு நோய். வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டங்களில், கம்பிப்புழுவால் ஆளி தீவிரமாக அச்சுறுத்தப்படலாம்.
கார்ன். ரஷ்யாவின் தெற்குப் பகுதிகளில் "வயல்களின் ராணி" புகழ் குறைந்துவிட்டது, இருப்பினும், மத்திய பிளாக் எர்த் பிராந்தியத்தில் இன்று இந்த பயிரின் அதிக மகசூலைப் பெற முடியும் - சுமார் 70 கிலோ / எக்டர். பொதுவாக, அதன் பயிர்களின் கீழ் பகுதி வளர்ந்து வருகிறது, சேதமடைந்த குளிர்கால பயிர்களுக்கு பதிலாக வசந்த விதைப்பு தேவை உட்பட. மக்காச்சோளத்தின் ஏற்றுமதி திறன் மிக அதிகமாக உள்ளது, இது உள்நாட்டு சந்தையில் தேவை உள்ளது, இது கால்நடை வளர்ப்பிற்கும் ஒரு முக்கியமான பயிர்.
"விளிம்பைப் பொறுத்தவரை, இனிப்பு சோளத்தை பதப்படுத்துதல் குறிப்பாக தனித்து நிற்கிறது: இது மிக அதிக கொள்முதல் விலைகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பெரும்பாலும் உற்பத்தியாளர்களுடன் முன்கூட்டியே முடிக்கப்பட்ட ஒப்பந்தங்களின் கீழ் வளர்க்கப்படுகிறது. எனவே, எந்த தவறும் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும். பூச்சிகளை கட்டுப்படுத்தும் முக்கிய பொருட்கள் பருத்தி காய்ப்புழு ஆகும், அதன் கம்பளிப்பூச்சிகள் கோப்களில் குடியேறி, அவற்றை மாற்ற முடியாத சேதத்தை ஏற்படுத்தி அவற்றை பயன்படுத்த முடியாததாக ஆக்குகிறது, அதே போல் தண்டு சோள துளைப்பான்," என்கிறார் டிமிட்ரி பெலோவ்.
"ஆகஸ்ட்" நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இன்று ரஷ்யாவில் விவசாயிகளின் முக்கிய பணி துல்லியமாக உற்பத்தித்திறன் அதிகரிப்பு ஆகும், ஆனால் உற்பத்தி செலவினங்களைக் குறைப்பது அல்ல, இது நடைமுறையில் அதன் செலவினத்தை இழந்துள்ளது. ஒரு ஹெக்டேருக்கு 30 சென்டர் பயிர்களுக்கு, ஒரு ஹெக்டேருக்கு 60 சென்டர் பயிர்களுக்கு ஏறக்குறைய அதே அளவிலான செலவு தேவைப்படுகிறது, இருப்பினும், இரண்டாவது வழக்கில் ஒரு சென்டர் தானியத்தின் விலை குறைகிறது, மேலும் விளிம்புநிலை அதிகரிக்கிறது. “அதிக மகசூல் பெறுவதால், விவசாயக் காப்பீட்டின் தேவை வலுவடைகிறது - நோய்கள், களைகள், பூச்சிகள் ஆகியவற்றிலிருந்து. ரஷ்ய விவசாய உற்பத்தியாளர்கள் இன்று பயிர்களை பயிரிடுவதற்கான செலவில் "புத்திசாலித்தனமான குறைந்தபட்சத்தை" அணுகுகிறார்கள்: அதிகமாக, பெரும்பாலும், சாத்தியம், ஆனால் குறைவானது நிச்சயமாக சாத்தியமற்றது" என்று டிமிட்ரி பெலோவ் முடிக்கிறார்.