ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிரதேசத்தில் உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கான நிலைமைகள் குறிப்பிடத்தக்க வகைகளால் வேறுபடுகின்றன. இயற்கையாகவே, நாட்டின் மிக வெற்றிகரமான வகைகள் மிகப் பெரிய பிளாஸ்டிசிட்டியால் வகைப்படுத்தப்பட்டு பல்வேறு பகுதிகளில் வெற்றிகரமாக வளர்க்கப்படலாம்.
அனஸ்தேசியா போரோவ்கோவா, Ph.D. s-x. அறிவியல்., உருளைக்கிழங்கு துறை தலைவர், ஜெர்மன் விதை கூட்டணி
ரஷ்யாவில் வசிப்பவர்கள் உருளைக்கிழங்கு நுகர்வு குறைந்து வருவதாக சமீபத்தில் பரவலாக கருத்து இருந்தாலும், ரோஸ்ஸ்டாட் இதற்கு நேர்மாறாக சாட்சியமளிக்கிறார். உதாரணமாக, 1990 ஆம் ஆண்டில், உருளைக்கிழங்கின் தனிநபர் நுகர்வு 106 கிலோ, 2000 இல் - 118 கிலோ, மற்றும் 2016 இல் - 113 கிலோ. அதாவது, உருளைக்கிழங்கு இன்னும் "இரண்டாவது ரொட்டி" மற்றும் உணவு அலமாரிகள் மற்றும் ரஷ்யர்களின் அட்டவணைகள் மற்றும் கிராமப்புற தொழிலாளர்களின் துறைகளில் உறுதியாக உள்ளது.
ஏபி மையத்தின் படி, 2017 ஆம் ஆண்டில், வணிகத் துறையில் உருளைக்கிழங்கு எட்டு கூட்டாட்சி மாவட்டங்கள் மற்றும் 299,9 பிராந்தியங்களில் 78 ஆயிரம் ஹெக்டேர் பரப்பளவில் பயிரிடப்பட்டது. இது சாகுபடியின் பரந்த புவியியலின் குறிகாட்டியாக இல்லையா? நிச்சயமாக, ஆம், குறிப்பாக கடந்த ஏழு ஆண்டுகளில் கலாச்சாரத்தின் கீழ் உள்ள பகுதிகள் எவ்வாறு மறுபகிர்வு செய்யப்பட்டுள்ளன என்பதைப் பார்த்தால்.
பொதுவாக, 2010 முதல் 2017 வரை உருளைக்கிழங்கின் கீழ் உள்ள பகுதிகளின் இயக்கவியல் அவ்வளவு ரோஸி அல்ல: இந்த காலகட்டத்தில் ரஷ்யாவில், அந்த பகுதிகள் 16,2%குறைந்து, வோல்கா கூட்டாட்சி மாவட்டத்தில் மகத்தான மாற்றங்கள் நிகழ்ந்தன - மைனஸ் 50,7%, வடக்கு காகசியன் கூட்டமைப்பு முன்னர் பயன்படுத்தப்பட்ட பகுதிகளில் 32% க்கும் அதிகமான பகுதிகளில் உருளைக்கிழங்கு பயிரிடுவதை மாவட்டம் நிறுத்திவிட்டது.
அதிகம் இல்லை, ஆனால் இன்னும் மத்திய, தெற்கு, வடமேற்கு மற்றும் தூர கிழக்கு FD களின் பகுதி சரிந்தது - 10,8 க்குள்; 7,0; 3,3; முறையே 2,0% அதே நேரத்தில், யூரல் மற்றும் சைபீரியன் FD க்கள் "இரண்டாவது ரொட்டி" யின் கீழ் 18,6 மற்றும் 50,4% பகுதியைச் சேர்த்து, மற்றவர்களுடன் ஒப்பிடுகையில் மிகவும் முன்னேறின.
உருளைக்கிழங்கு முன்பு வித்தியாசமான மற்றும் "கடுமையான" பிராந்தியங்களுக்குள் நுழைந்துள்ளது. இது ஓரளவு காலநிலை மாற்றம் மற்றும் அதன் வெப்பமயமாதல் காரணமாகும், ஆனால், அதிக அளவில், இது வளர்ப்பவர்களின் தகுதி: இது போன்ற நிலைகளில் வெற்றிகரமாக வளரக்கூடிய வகைகள் தோன்றியுள்ளன.
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வளர்ப்பவரின் பணி துல்லியமாக இதுதான்: அனைத்து காரணிகளையும் இணைத்தல் (இயற்கை மற்றும் சந்தை) மற்றும் பிராந்திய நிலைமைகளுக்கு ஏற்றவாறு பல்வேறு வகைகளை கொண்டு வர, இது அதிக மகசூல் தருவது மட்டுமல்லாமல், நவீன சந்தை தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்கிறது - அதாவது, தோலின் அழகிய பிரகாசமான நிறம், கண்களின் மேலோட்டமான நிகழ்வு, கழுவுதல் மற்றும் சுத்தம் செய்வதற்கு ஏற்றது, இயந்திர சேதத்திற்கு எதிர்ப்பு மற்றும் சுத்தம் செய்த பிறகு கருமை, தரத்தை இழக்காமல் நீண்ட சேமிப்பு காலம் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது.
வணிகத் துறையில் மொத்த அறுவடைகளின் அளவு பற்றிய தரவுகளால் இதை உறுதிப்படுத்த முடியும், குறிகாட்டிகள் கிட்டத்தட்ட இரட்டிப்பாகும்: 3388,0 முதல் 6737,6 வரை, பரப்பளவு குறைந்து இருந்தாலும், 2010 முதல் 2017 ஆயிரம் டன் வரை.
மேம்பட்ட உபகரணங்கள் மற்றும் நவீன தொழில்நுட்பங்களின் அறிமுகம், புதிய வகைகளின் பயன்பாடு அளவு மற்றும் தரத்தின் அடிப்படையில் வேறுபட்ட அளவிலான அறுவடைகளைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது.
தாவரங்கள் வளரும் தொழிற்துறையின் தொழில்நுட்ப வளர்ச்சியின் முக்கிய குறிகாட்டியானது, தாவரங்கள், கனிம மற்றும் கரிம உரங்கள், நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்த்துப் போராடும் வழிமுறைகளின் செல்வாக்கை இணைத்து, விவசாய பயிர்களின் விளைச்சல் ஆகும்.
ஜெர்மன் விதை கூட்டணி (GSA), அதன் பங்குதாரர்களில் ஒருவரான ஜெர்மன் இனப்பெருக்கம் மற்றும் விதை நிறுவனமான SOLANA (Solana), ஆண்டுதோறும் ஐரோப்பாவிலிருந்து விதை உருளைக்கிழங்கை ரஷ்ய சந்தைக்கு வழங்குகிறது, மேலும் 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக நம் நாட்டில் விதைகளை உற்பத்தி செய்து வருகிறது. ரஷ்யா முழுவதும் பரந்த ஆர்ப்பாட்ட சோதனைகள் மற்றும் வணிக உற்பத்தியைக் கொண்டிருப்பதால், சோலனா வகைகள் வெவ்வேறு மண் மற்றும் தட்பவெப்ப நிலைகளில் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்பதை நாம் நம்பத்தகுந்த முறையில் சொல்ல முடியும்.
அத்தி. 1 2016-2017 க்கான சராசரி மகசூலைக் காட்டுகிறது. ரஷ்யாவில் சராசரி மகசூல் 236 c / ha உடன், 14 இல் ஐந்து வகைகள் இந்த குறிகாட்டிகளை விட இரண்டு மடங்கு அதிக மகசூலைக் காட்டின (லாபெல்லா, ரெட் லேடி, கொரோலேவா அண்ணா, லாபெர்லா, லில்லி).
சோதனைகளின் தலைவர் ஆரம்பகால லேபர்லா வகை - 575 c / ha. மற்ற வகைகளின் மகசூல் 385 முதல் 448 கிலோ / எக்டர் வரை இருந்தது. ஜெகூர் மற்றும் ரோஸர் போர்ட்ஃபோலியோவின் "படைவீரர்கள்" கூட தங்கள் நிலைகளை இழக்கவில்லை, அவர்களின் உற்பத்தி முறையே 396 மற்றும் 434 c / ha ஆகும்.
இந்த பயிருக்கு சந்தையில் தேவை இருந்தால், எப்படி ஒரு விவசாயி அதை அதிகபட்ச பொருளாதார திறனுடன் வளர்க்க முடியும்? ஒரு ஒருங்கிணைந்த அணுகுமுறை இங்கே முக்கியம். தொழில்நுட்பத்தில் மிதமிஞ்சிய கூறுகள் இல்லை, அவை ஒவ்வொன்றும் அறுவடையின் "உண்டியலுக்கு" அதன் சொந்த பங்களிப்பைச் செய்கின்றன, இறுதியில், லாபம்.
ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் விவசாய அமைச்சின் தாவர வளர்ப்பு, இயந்திரமயமாக்கல், இரசாயனமயமாக்கல் மற்றும் தாவர பாதுகாப்புத் துறையின் இயக்குனரின் கூற்றுப்படி, பி.ஏ. செக்மரேவ், பல்வேறு மற்றும் உயர்தர விதை பொருட்களின் பங்கு சிறந்தது, மகசூலுக்கு அதன் பங்களிப்பு 20%என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
2017 ஆம் ஆண்டில், புதிய வகைகளின் விதைகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் பயிர் உற்பத்தியின் பங்கு 603 பில்லியன் ரூபிள் (24%) ஆகும். மற்ற கூறுகள் குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை அல்ல: உற்பத்தி முடிவு உபகரணங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்பங்கள் 25%, உரங்கள் மற்றும் தாவர பாதுகாப்பு பொருட்கள் - 23%, மண் மற்றும் தட்பவெப்ப நிலை - 20%, பயிர் சுழற்சி - 12%.
காரணிகளின் முழு சிக்கலானது மற்றும் இறுதி முடிவுக்கு அவற்றின் பங்களிப்பின் அளவு - மகசூல் - படத்தில் காணலாம். 2, இது 2017 இல் இந்தப் பகுதிகளில் சோதிக்கப்பட்ட சோலனா உருளைக்கிழங்கு வகைகளின் சராசரி மகசூலைக் காட்டுகிறது.
2017 சீசன் கடினமாக மாறியது மற்றும் பெரும்பாலான பிராந்தியங்களில் நீடித்த குளிர்ந்த நீரூற்று வகைப்படுத்தப்பட்டது, இது தாமதமாக நடவு மற்றும் நீண்ட முளைப்புக்கு வழிவகுத்தது. சாதகமான வானிலை நிலைகளிலும் கோடை வேறுபடவில்லை; காலநிலை விதிமுறைக்கு கீழே நீடித்த வெப்பநிலையில் அதிக ஈரப்பதம் பயிர் உருவாவதில் அதன் அடையாளத்தை விட்டுச் சென்றது.
தொடர்ந்து பெய்து வரும் மழையால் நாட்டின் பல பகுதிகளில் சுத்தம் செய்வதும் சிக்கலானது. அதே நேரத்தில், உருளைக்கிழங்கின் கீழ் உள்ள பகுதிகளில் - பிரையன்ஸ்க், நிஸ்னி நோவ்கோரோட், துலா, ஸ்வெர்ட்லோவ்ஸ்க் பகுதிகள் - அதிகபட்ச மகசூல் பெறப்பட்டது: 625 c / ha, 528 c / ha, 530 c / ha, 525 c / ஹ. இந்த பிராந்தியங்களின் பண்ணைகள், மேம்பட்ட உபகரணங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி, உரங்கள் மற்றும் தாவர பாதுகாப்புப் பொருட்களுடன் திறம்பட செயல்படுவதால், வகைகளின் திறனை திறம்பட உணர முடிந்தது. எங்கள் சோதனை மதிப்பீட்டின் அதிகபட்ச மகசூல் - 646 c / ha - இங்குஷெட்டியா குடியரசில் பெறப்பட்டது, அங்கு விவசாயிகள் மிகவும் துல்லியமாக பல்வேறு வேளாண் நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தினர், வளர்ப்பவர்களின் பரிந்துரைகளைக் கேட்டு, தொழில்நுட்பத்தின் அனைத்து அம்சங்களையும் ஒன்றாக இணைத்தனர்.
மாஸ்கோ, டாம்போவ், வோரோனேஜ், ஓரியோல், குர்ஸ்க், செல்யாபின்ஸ்க், ரோஸ்டோவ் பகுதிகளில் ஹெக்டேருக்கு 400 முதல் 500 ச. 300 முதல் 400 c / ha வரை - குர்கன், பிஸ்கோவ், பெல்கோரோட், உலியனோவ்ஸ்க் பகுதிகளில், டாடர்ஸ்தான் குடியரசுகள், உத்மூர்தியா, பாஷ்கார்டோஸ்தான், ஸ்டாவ்ரோபோல் பிரதேசம்.
ரஷ்யாவில் 2017 இல் சந்தைப்படுத்தக்கூடிய உருளைக்கிழங்கின் மகசூல் சராசரியாக 236 c / ha ஆகும். பண்ணை லாபம் ஈட்ட இது போதுமா? கணக்கீடுகள் காண்பிப்பது போல் (அட்டவணை 1), மேம்பட்ட நவீன உபகரணங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்பங்களை குறைந்தபட்சம் 100 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் (90 ஹெக்டேர் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் 10 ஹெக்டேர் விதை சதி) உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி செய்யும் போது, திட்டத்தின் திருப்பிச் செலுத்துதல் மகசூலுடன் ஐந்து ஆண்டுகள் நிகழ்கின்றன சந்தைப்படுத்தக்கூடிய உருளைக்கிழங்கு 500 c / ha, மகசூலில் 50 cc மட்டுமே குறைவது திருப்பிச் செலுத்தும் காலத்தை 7 ஆண்டுகள் வரை நீட்டிக்கிறது. ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் சராசரி மகசூல் விவசாயிகளுக்கு குறிப்பிடத்தக்க இழப்பை அச்சுறுத்துகிறது.
சிக்கலான பிரச்சாரத்தைப் பற்றி மீண்டும் நினைவுபடுத்தி, புத்திசாலித்தனமான இறையியலாளர் ஹால்ஃபோர்ட் ஈ.லூக்காக் எழுதிய மேற்கோளுடன் முடிக்க விரும்புகிறேன்: "யாரும் தனியாக ஒரு சிம்பொனி விளையாட முடியாது. இதற்கு முழு இசைக்குழு தேவை "... இந்த இசைக்குழுவில் எந்த வயலின் முன்னணியில் இருக்கும் என்பது உங்களுடையது.