2020 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில், உறைந்த காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளின் உற்பத்தி கடந்த ஆண்டை விட 17,4 ஆயிரம் டன்கள் அதிகரித்துள்ளது.
ஆராய்ச்சியின் படி "ரஷ்யாவில் புதிய காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளின் சந்தை: 2024 வரை ஆராய்ச்சி மற்றும் முன்னறிவிப்பு" ஏஜென்சி ROIF நிபுணர், உறைந்த காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளின் உள்நாட்டு சந்தையில் ரஷ்ய தயாரிப்புகளின் பங்கு 30% (2016) இலிருந்து 44% (2019) மற்றும் 53,2% (2020 தொடக்கத்தில்) அதிகரித்துள்ளது. பொதுவாக, 2016 ஆம் ஆண்டின் அளவோடு ஒப்பிடுகையில், 2019 ஆம் ஆண்டளவில், இயற்பியல் அடிப்படையில் உற்பத்தி 55% அதிகரித்துள்ளது. இதே காலத்தில் வருவாய் 1,7 மடங்கு அதிகரித்துள்ளது.
"உறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் பிரிவில் இறக்குமதி விநியோகங்கள் தொடர்ந்து மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. அதன் உச்சத்தில், ரஷ்ய சந்தையில் வெளிநாட்டு நிறுவனங்களின் வருவாய் $ 296 மில்லியனாக இருந்தது, இது 2016 இல் எட்டப்பட்ட எண்ணிக்கையை விட 58,4% அதிகம், ”என்று ஆய்வு கூறுகிறது.
2018 இன் இரண்டாம் பாதி வரை உறைந்த காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளின் இறக்குமதியின் வளர்ச்சி விலை ஸ்திரத்தன்மையால் விளக்கப்படுகிறது. 2018 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில், ரஷ்ய மற்றும் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பொருட்களின் மொத்த விலைகள் சமன் செய்யப்பட்டன. 2019 ஆம் ஆண்டில், உறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் ஏற்றுமதி $ 29,1 மில்லியன் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.