2019 ஆம் ஆண்டில் ஒரு பெரிய உருளைக்கிழங்கு அறுவடை மே 15-25 வரை காய்கறி பங்குகளை உருவாக்குவதை சாத்தியமாக்கியது. ஜாவோடோகோவ்ஸ்கி விவசாய பண்ணை "ட்ருஷ்பா" இயக்குனர் இவான் ஷிஷ்கானோவ் பத்திரிகையாளர்களிடம் பத்திரிகையாளர் சுற்றுப்பயணத்தின் போது இது குறித்து கூறினார்.
“சில்லறை சங்கிலிகளில் மட்டுமே ஒரு நாளைக்கு அதிகபட்சம் 250 டன் உருளைக்கிழங்கு செல்லலாம். உருளைக்கிழங்கு விலை உயராது. மொத்தத்தில், நிறுவனத்தின் கிடங்குகளில் ஐந்தாயிரம் டன் சந்தைப்படுத்தக்கூடிய உருளைக்கிழங்கு உள்ளது. விவசாய பண்ணையின் காய்கறிகள் "மொனெட்கா", "மேக்னிட்" க்கு வழங்கப்படுகின்றன, நாங்கள் "பியடெரோச்ச்கா" மற்றும் சில்லறை சந்தைகளுடன் வேலை செய்கிறோம். கிடங்குகளில் நிறைய பொருட்கள் உள்ளன - கடந்த ஆண்டு வெற்றிகரமாக இருந்தது, விவசாயிகள் ஏராளமான காய்கறிகளை பயிரிட்டுள்ளனர், அதில் பலரால் விரும்பப்படும் உருளைக்கிழங்கு உட்பட, ”என்றார்.
புதிய உருளைக்கிழங்கு ஜூலை நடுப்பகுதியில் இருந்து செல்லும். சொந்தமாக காய்கறிகள் எதுவும் இல்லை என்றாலும், பாரம்பரியமாக, இது தெற்கு பிராந்தியங்களிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது.
சவோடோகோவ்ஸ்கி நகர்ப்புற மாவட்டத்தில், டியூமன் பத்திரிகையாளர்கள் விவசாய பொருட்களின் உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ள பல நிறுவனங்களுக்கு வருகை தருகிறார்கள் என்பதை நினைவில் கொள்க. பத்திரிகை சுற்றுப்பயணத்தின் போது, அவர்கள் புரோஸ்டர் மற்றும் ரிட்சா நிறுவனங்களின் பணிகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்வார்கள், பின்னர் அவர்கள் போரோவ்ஸ்கயா கோழி பண்ணைக்கு வருவார்கள்.
ஆசிரியர்: லியுபோவ் கோலிசேவா