கிராஸ்னோபகோவ்ஸ்கி மாவட்டத்தில், வெட்லுகா விவசாய வளாகத்தின் அடிப்படையில், காய்கறிகள் மற்றும் பெர்ரிகளை ஆழமாக உறைய வைப்பதற்கான புதிய வரி செயல்பாட்டுக்கு வந்தது. முதலீட்டுத் திட்டம் மாநில ஆதரவுடன் செயல்படுத்தப்பட்டது. சமீபத்தில், இந்த நிறுவனத்தை நிஸ்னி நோவ்கோரோட் பிராந்தியத்தின் துணை ஆளுநர் ஆண்ட்ரி சனோஸ்யன், நிஸ்னி நோவ்கோரோட் பிராந்தியத்தின் விவசாயம் மற்றும் உணவு வள அமைச்சர் நிகோலாய் டெனிசோவ் மற்றும் பிராந்தியத்தின் தொழில், வர்த்தகம் மற்றும் தொழில்முனைவோர் அமைச்சர் மாக்சிம் செர்காசோவ் ஆகியோர் பார்வையிட்டனர்.
“விவசாயப் பொருட்களை ஆழமாக உறைய வைப்பது, வேளாண்-தொழில்துறை வளாகத்தின் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய திசையாகும். உறைந்த நிலையில், தயாரிப்புகள் அவற்றின் சுவை மற்றும் விளக்கக்காட்சியை இழக்காமல், அதே பயனுள்ளதாக இருக்கும், நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும். பொதுவாக, விவசாய உற்பத்தியாளர்களுக்கான சந்தையில் தற்போதைய நிலைமை சாதகமாக உள்ளது, இந்த தயாரிப்புகள் வெளிநாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்வது உட்பட தேவைப்படுகின்றன, ”என்று ஆண்ட்ரே சனோஸ்யன் கூறினார்.
இன்று இப்பகுதியில் காய்கறி வளர்ப்பு உட்பட விவசாய தொழில்துறை வளாகத்தை மேம்படுத்தும் நோக்கில் பல முதலீட்டு திட்டங்கள் செயல்படுத்தப்பட்டு வருவதாக துணை ஆளுநர் வலியுறுத்தினார்.
"சில திட்டங்கள் தயாரிப்புகளின் சாகுபடி தொடர்பானவை, மற்றவை அதன் செயலாக்கம் மற்றும் தளவாடங்கள் தொடர்பானவை. எனவே, குறிப்பாக, நிஸ்னி நோவ்கோரோட் முதலீட்டு மேம்பாட்டுக் கழகத்தால் ஆதரிக்கப்படும் இத்தகைய திட்டங்களில் முதலீடுகளின் மொத்த அளவு 25 பில்லியன் ரூபிள் ஆகும், ”என்று ஆண்ட்ரே சனோஸ்யன் வலியுறுத்தினார்.
வெட்லுகா விவசாய வளாகத்தில் தயாரிப்புகளை ஆழமாக உறைய வைப்பதற்கான ஒரு வரியை உருவாக்குவதற்கான முதலீடுகள் சுமார் 140 மில்லியன் ரூபிள் ஆகும். நிறுவனத்தில் சுமார் 30 புதிய வேலைகள் உருவாக்கப்பட்டன. பிராந்திய வரவு செலவுத் திட்டத்தின் நிதி ஆதரவுடன் இந்த திட்டம் செயல்படுத்தப்பட்டது - நிஸ்னி நோவ்கோரோட் விவசாய அமைச்சகத்தின் திட்டத்தின் கீழ் கடனுக்கான வட்டி விகிதத்தால் நிறுவனத்திற்கு மானியம் வழங்கப்பட்டது. சலுகைக் கடனுடன் கூடுதலாக, நிறுவனம் ஒரு ஹெக்டேர் விதைக்கப்பட்ட பகுதிக்கு மானியங்கள் மற்றும் உயரடுக்கு விதை உற்பத்தி போன்ற மாநில ஆதரவைப் பெறுகிறது. மொத்தத்தில், 2020 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் இருந்து, நிறுவனத்திற்கான மாநில ஆதரவின் அளவு 12 மில்லியன் ரூபிள் தாண்டியது.
அக்ரோஃப்ரோஸ்ட் எல்.எல்.சி (வெட்லுகா விவசாய வளாகத்தின் ஒரு பகுதி) இன் இயக்குனர் செர்ஜி ஷாவ்லேவ் கூறுகையில், உபகரணங்கள் தற்போது இயக்கப்படுகின்றன.
"மூன்று மாதங்களுக்குள் முழு திறனை அடைய நாங்கள் திட்டமிட்டுள்ளோம் - இது ஒரு மணி நேரத்திற்கு இரண்டு டன் வேர் பயிர்கள், பெர்ரி அல்லது காளான்களை செயலாக்கும் திறன் ஆகும். பல்வேறு உணவுத் தொழில் நிறுவனங்களில் உறைந்த பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம். இது நெரிசல்கள், கலவைகள் அல்லது கடைகளில் எடையின் அடிப்படையில் விற்க பயன்படுத்தப்படலாம், ”என்று செர்ஜி ஷாவ்லேவ் கூறினார்.
விவசாய வளாகம் அதன் நிலங்களில் கேரட், காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி, சீமை சுரைக்காய், திராட்சை வத்தல் மற்றும் கடல் பக்ஹார்ன் ஆகியவற்றை வளர்க்கிறது.
"உறைந்த தயாரிப்பு ஆண்டு முழுவதும் காய்கறிகள், பெர்ரி, காளான்கள் ஆகியவற்றை மக்களுக்கு வழங்குவதை சாத்தியமாக்குகிறது. கூடுதலாக, நிறுவனம் புதிய நிலங்களை புழக்கத்தில் விட தீவிரமாக உள்ளது, மேலும் இப்போது பகுதியை விரிவுபடுத்துவது குறித்த கேள்வி மீண்டும் எழுப்பப்படுகிறது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், தலைவர்கள் தொழில்நுட்பத்தை உருவாக்கி, தங்கள் தயாரிப்புகளை எவ்வாறு விற்கிறார்கள் என்பதை அறிந்திருக்கிறார்கள், ”என்று நிஸ்னி நோவ்கோரோட் பிராந்தியத்தின் விவசாய மற்றும் உணவு வள அமைச்சர் நிகோலாய் டெனிசோவ் கூறினார்.
கிராஸ்னோபகோவ்ஸ்கி மாவட்ட உள்ளூர் அரசாங்கத்தின் தலைவர் நிகோலாய் ஸ்மிர்னோவ், குறைந்த மட்கிய உள்ளடக்கம் கொண்ட மணல் களிமண் மண் மாவட்டத்தில் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது, எனவே செயல்படும் ஒவ்வொரு விவசாய நிறுவனமும் நகராட்சிக்கு மிகவும் முக்கியமானது.
நிஸ்னி நோவ்கோரோட் பிராந்தியத்தின் ஆளுநர் க்ளெப் நிகிடின் முன்னர் அறிவித்தபடி, 2021 ஆம் ஆண்டில் வேளாண்-தொழில்துறை வளாகம் மற்றும் பிராந்தியத்தில் கிராமப்புறங்களின் வளர்ச்சியை ஆதரிக்க மொத்தம் 4,6 பில்லியன் ரூபிள் ஒதுக்கப்படும், இது தொகையை விட 10% அதிகமாகும். 2020 இல் நிதியுதவி.