கோஸ்ட்ரோமா பிராந்தியத்தில், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறி வளர்ப்பின் முக்கிய நம்பிக்கைக்குரிய திசைகள் அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன. மூலப்பொருட்களின் ஆழமான செயலாக்கம் உட்பட பரந்த அளவிலான தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்ய அனுமதிக்கும் சிறப்பு உற்பத்தி வசதிகளை உருவாக்குவது முக்கியமானது.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறி வளர்ப்பது கோஸ்ட்ரோமா பிராந்தியத்தில் தாவர வளரும் நம்பிக்கைக்குரிய பகுதிகள். இந்த பொருட்களின் சாகுபடிக்கு, இப்பகுதியில் உகந்த மண் மற்றும் காலநிலை நிலைமைகள், பொருள் மற்றும் தொழில்நுட்ப அடித்தளம், அத்துடன் சாதகமான பைட்டோசானிட்டரி சூழல் உள்ளது. இந்த வாய்ப்புகள், மற்றவற்றுடன், உருளைக்கிழங்கு வளரும் திசையை தீர்மானிக்கின்றன - இது விதை, அட்டவணை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அவற்றின் செயலாக்கத்தின் உற்பத்தி ஆகும்.
விஞ்ஞான சமூகத்தின் பங்கேற்புடனான பிராந்திய கூட்டத்தில், விவசாயிகள் பிப்ரவரி 2021 இல், கோஸ்ட்ரோமா நிறுவனங்கள் 880,3 டன் உருளைக்கிழங்கை (கடந்த ஆண்டின் இதே அளவை விட 45,8% அதிகம்), அத்துடன் 338,9 டன் காய்கறிகளையும் (அதிகரிப்பு 17,3%).
ஆளுநர் செர்ஜி சிட்னிகோவ் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகள் உள்ளிட்ட ஏக்கர் பரப்பளவை அதிகரிக்கும் பணியை அமைத்துள்ளார்.
இறக்குமதி செய்யப்பட்ட விதைக்கான விலைகள் அதிகரித்து வரும் நிலையில், கோஸ்ட்ரோம்ஸ்காய் போடோஃபெல் எல்.எல்.சி ரஷ்யாவிலுள்ள விவசாயிகள் மற்றும் விவசாய நிறுவனங்களுக்கு மட்டுமல்ல, வெளிநாடுகளிலும் உயரடுக்கு விதைப் பொருட்களின் நிலையான விநியோகங்களை வழங்குகிறது. 2020 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனம் கஜகஸ்தானுக்கு விதை உருளைக்கிழங்கை ஏற்றுமதி செய்யும் அளவை இரட்டிப்பாக்கியது. இந்த ஆண்டுக்கான திட்டங்கள் ஏற்றுமதி பொருட்களின் அளவை அதிகரிப்பதாகும். கோஸ்ட்ரோம்ஸ்காய் போடோஃபெல் எல்.எல்.சியில் விதை உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப மேம்பட்ட தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
கிடங்கு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் திறந்தவெளி காய்கறிகள் (வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், பீட்ரூட் மற்றும் கேரட்) உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ள பிராந்தியத்தின் மிகப்பெரிய நிறுவனங்களில் ஒன்று OOO Mechta ஆகும். 2020 ஆம் ஆண்டில், பண்ணையில் பயிரிடப்பட்ட பரப்பளவு 157 ஹெக்டேர் அதிகரித்து 678 ஹெக்டேர் ஆகும். இந்த ஆண்டு, முறையே 2,5 ஆயிரம் டன் மற்றும் 2,0 ஆயிரம் டன் சேமிப்பு திறன் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறி கடைகளை புனரமைக்க நிறுவனம் திட்டமிட்டுள்ளது. இது தயாரிப்புகளின் தரம், அவற்றின் விளக்கக்காட்சி மற்றும் இழப்புகளைக் குறைக்க அனுமதிக்கும்.
கூட்டத்தின் போது, கோஸ்ட்ரோமா பிராந்தியத்தின் வேளாண்-தொழில்துறை வளாகத்தின் துறை, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறி வளர்ப்பிற்கான முக்கிய நம்பிக்கைக்குரிய வழிமுறைகளை அறிவித்தது - ஆழ்ந்த செயலாக்கம் உட்பட பரந்த அளவிலான தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்ய அனுமதிக்கும் சிறப்புத் தொழில்களை உருவாக்குதல் மூலப்பொருட்களின். கோஸ்ட்ரோமா பிராந்தியத்தில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறி வளர்ப்பிற்கு ஒரு விரிவான தீர்வு முன்மொழியப்பட்டது, இதில் விவசாய உற்பத்தியாளர்களுக்கு மாநில ஆதரவை வழங்குவதை நோக்கமாகக் கொண்ட பல நடவடிக்கைகள் உள்ளன.
விஞ்ஞானம் மற்றும் உற்பத்தியின் ஒருங்கிணைப்பு உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க ஆற்றலாகும். இவ்வாறு, கோஸ்ட்ரோமா ஆராய்ச்சி நிறுவனம் வேளாண்மை என்பது ஏ.ஜி. லோர்கா ”, வைரஸ் இல்லாத விதை உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கு சாதகமான பைட்டோசானிட்டரி நிலைமைகளுடன் பிராந்தியத்தில் உள்ள சிறப்பு பிரதேசங்களை அடையாளம் காணும் பணி திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. கோஸ்ட்ரோமா வேளாண் அகாடமியின் விவசாய ஆலைகளின் பயோடெக்னாலஜி ஆய்வகம் 2025 ஆம் ஆண்டில் உருளைக்கிழங்கு மினிட்யூபர்களின் உற்பத்தியை 2,5 மடங்கு அதிகரிக்க திட்டமிட்டுள்ளது (ஆண்டுக்கு 250 ஆயிரம் உருளைக்கிழங்கு மினிடூபர்கள் வரை), அவை அசல் மற்றும் உயரடுக்கு விதை உற்பத்திக்கான தொடக்கப் பொருளாகும்.