பாமாயில் உணவு மற்றும் ஒப்பனைத் தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பின் உற்பத்தி வெப்பமண்டல காடுகளின் காடழிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க CO உமிழ்வுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.2. பாமாயிலுக்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான மாற்று நெதர்லாந்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது. விதைகள்.
ஸ்டார்ட்அப் NoPalm Ingredients ஆனது நொதித்தல் தொழில்நுட்பத்தை பயன்படுத்தி நுண்ணுயிர் எண்ணெய் என்று அழைக்கிறது, இது பாமாயிலைப் போன்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது புதிய தயாரிப்பு உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் சவர்க்காரங்களில் பாமாயிலை ஒரு மூலப்பொருளாக மாற்ற அனுமதிக்கிறது.
நோபாம் பல்வேறு உணவுக் கழிவுகள், உருளைக்கிழங்கு தோல்கள், கைவிடப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு டாப்ஸ் ஆகியவற்றை நொதிக்கச் செய்வதன் மூலம் நுண்ணுயிர் எண்ணெயை உற்பத்தி செய்கிறது. நொதித்தல் செயல்முறைக்குப் பிறகு, எண்ணெய் பிரிக்கப்பட்டு அழகுசாதனப் பொருட்கள், உணவு நிறுவனங்கள் மற்றும் சோப்பு உற்பத்தியாளர்களுக்கு ஒரு தயாரிப்பு மூலப்பொருளாக விற்கப்படுகிறது.
"எங்கள் ஈஸ்டில் அதிக அளவு எண்ணெய் உள்ளது, இது எண்ணெய் வித்துக்களை விட அதிகமாக உள்ளது, இது பாரம்பரிய தாவர எண்ணெய்களை விட ஒட்டுமொத்த எண்ணெய் உற்பத்தியை மிகவும் திறமையாகவும் குறைந்த ஆற்றல் கொண்டதாகவும் ஆக்குகிறது. கூடுதலாக, எங்களுக்கு மற்றொரு பெரிய நன்மை உள்ளது, ஏனெனில் "நுண்ணுயிர்" - நொதித்தல் - செயல்முறை தனிப்பயனாக்கப்படலாம், இது வாடிக்கையாளர் அல்லது பயன்பாட்டின் தேவைகளைப் பொறுத்து கடினமான அல்லது மென்மையான எண்ணெய்களை உற்பத்தி செய்ய அனுமதிக்கிறது," என்கிறார் NoPalm Ingredients இணை நிறுவனர் Jeroen Gugenholz. .
2021 இல், Fi Global Start-up Innovation போட்டியில் Innovative F&B Ingredient அல்லது Processing Technology பிரிவில் வெற்றிபெற்றதன் மூலம் ஸ்டார்ட்அப் குழு அங்கீகாரம் பெற்றது. நிறுவனம் ஏற்கனவே முதல் நிதிச் சுற்றில் 1 மில்லியன் யூரோக்களை திரட்டியுள்ளது.