சமீபத்திய ஆண்டுகளில், ஐரோப்பிய ஒன்றிய நாடுகளில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கிற்கான தேவை வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது, மேலும் அதை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதை அறிய தயாரிப்பாளர்களின் விருப்பம் புரிந்துகொள்ளத்தக்கது. ஏற்கனவே, இது இத்தாலி, ஸ்பெயின், இஸ்ரேல் மற்றும் எகிப்து மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிகமாக வளர்க்கப்படுகிறது. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியாளர்கள் பெல்ஜியம் மற்றும் நெதர்லாந்து இரண்டிலும் ஆர்வமாக உள்ளனர். 2017 ஆம் ஆண்டில், வாகனிங்கன் பல்கலைக்கழகத்திற்கு (நெதர்லாந்து) சொந்தமான ஃபிரெடெல் பரிசோதனை நிலையத்தில் பல சோதனைகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பெரும்பாலும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு என்று குறிப்பிடப்பட்டாலும், இந்த இரண்டு பயிர்களும் தாவரவியல் ரீதியாக மட்டுமல்லாமல், அவற்றை வளர்ப்பதற்கான செலவிலும் வேறுபடுகின்றன. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியில், முக்கிய செலவு பொருட்கள் கையேடு நடவு மற்றும் அறுவடை, நடவு பொருட்களின் விலை, அத்துடன் சேமிப்பு மற்றும் பதப்படுத்துதல். 2016 ஆம் ஆண்டில், கிரெய்சாடெமில் (பெல்ஜியம்) சோதனை நிலையத்தில் பலவிதமான சோதனைகள் தொடங்கப்பட்டன, இந்த ஆண்டு நெதர்லாந்தில் சோதனைகள் தொடங்கின.
ஃபிரெடெபல் நிலையத்தில், பல்வேறு சாகுபடி முறைகள், தழைக்கூளம் பயன்படுத்துவது குறித்து ஆய்வு செய்யப்பட்டு பலவகையான சோதனைகளும் மேற்கொள்ளப்பட்டன. உங்களுக்கு தெரியும், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு தெர்மோபிலிக் ஆலை மற்றும் உறைபனியை சகித்துக்கொள்ளாது, இது சாகுபடியின் தொடக்க தேதியை தீர்மானிக்கிறது. வளர்ச்சிக்கு கூட, போதுமான ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பம் தேவை. கூடுதலாக, மண்ணின் வெப்பநிலை 10 டிகிரிக்கு கீழே குறையும் முன் அறுவடை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். சி (ஹாலந்தில் இது வழக்கமாக அக்டோபர் தொடக்கத்தில் நடக்கும்).
ஃபிரெடெபல் நிலையத்தில், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வெட்டலுடன் நேரடியாக மே 29, 2017 அன்று தரையில் நடப்பட்டது, மற்றும் க்யூப்ஸில் நாற்றுகள் ஜூன் 21 அன்று நடப்பட்டன. ஜூலை நடுப்பகுதியில், பானை நாற்றுகளிலிருந்து தாவரங்களின் மேற்பரப்பு வெகுஜன வெட்டல் மூலம் நடப்பட்டதை விட கணிசமாகக் குறைவாக இருந்தது, இது நடவு செய்யப்பட்ட தேதி காரணமாக இருக்கலாம். இந்த அவதானிப்பு பானை நாற்றுகள் வளர மிகவும் நட்பான தொடக்கத்தை அளிக்கிறது என்ற அனுமானத்திற்கு முரணானது. சோதனையில், ஓ'ஹென்ரி, கலிபோர்னியா, பியூர்கார்ட் (வெட்டல்), இன்னோஸ்வீட் மற்றும் ஓராட்டா ஆரஞ்சு (கரி செங்கற்களில் நாற்றுகள்) வகைகள் பயன்படுத்தப்பட்டன, அவை தங்களுக்குள் ஒப்பிடுவதற்கு அதிகம் இல்லை, ஆனால் வகைகளை நன்கு அறிந்திருக்கின்றன.
ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் தாவரங்கள் வளர்க்கப்பட்டன. மாற்றாக, சீப்பு சாகுபடி சோதனை செய்யப்பட்டது, இது மண்ணை விரைவாக வெப்பமாக்குவதற்கு நல்லது, குறிப்பாக தழைக்கூளம் இணைந்து. சோதனைத் துறையில், ஒரு கருப்பு படம் மற்றும் பழுப்பு நிற காகிதத்துடன் தழைக்கூளம் பயன்படுத்தப்பட்டது. வெப்பநிலை உணரிகள் அதை 10, 20, 30 மற்றும் 40 செ.மீ ஆழத்தில் அளவிட்டன.
ஒரு கருப்பு படத்துடன் தழைக்கூளம் சிறந்த முடிவைத் தருகிறது, மண்ணின் வெப்பநிலையை 3-4 டிகிரி அதிகரிக்கும். சி பழுப்பு நிற காகிதத்துடன் ஒப்பிடும்போது மற்றும் மழையால் முகடுகளை அழிப்பதைத் தடுக்கும். க்யூப்ஸில் உள்ள தாவரங்கள் படத்தில் முன் தயாரிக்கப்பட்ட துளைகளில் நடப்பட்டன, மற்றும் வெட்டல் தழைக்கூளம் வழியாக நேரடியாக ஒட்டிக்கொண்டது. மாற்றாக, சிறப்பு கம்பி கொக்கிகள் பயன்படுத்தப்பட்டன, அதைச் சுற்றி தண்டு இரண்டு முறை மூடப்பட்டிருந்தது, பின்னர் அதை மண்ணில் மாட்டிக்கொண்டது. எது சிறந்தது நடவு பொருட்களின் தரம் மற்றும் உழைக்கும் கைகளின் கிடைக்கும் தன்மையைப் பொறுத்தது. வெட்டல் விரைவில் மண்ணின் வெப்பத்துடன் தொடர்பு கொள்வது முக்கியம், இது வேர் உருவாவதைத் தூண்டுகிறது. ஒரு மாற்று இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்தி இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை நட்ட பெல்ஜிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பாளர் வான் டி போல், 1 ஹெக்டேர் பயிரிட 100 மனித மணிநேரம் தேவை என்று நம்புகிறார்.
ஃபிரெடெபல் நிலையத்தில், ஹெக்டேருக்கு 125 கிலோ மற்றும் கீசரைட் மற்றும் 200 கிலோ / பொட்டாசியம் சல்பேட், அத்துடன் கால்நடை உரத்துடன் கூடிய நைட்ரஜனுக்கு 150 கிலோ / எக்டர் ஆகியவை முக்கிய ஆடைகளில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன. மற்ற நாடுகளில், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு எக்டருக்கு 60 கிலோ / நைட்ரஜன் போதுமானது என்று நம்பப்படுகிறது. பெல்ஜியம் மற்றும் நெதர்லாந்தில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சாகுபடிக்கு தற்போது எந்த தயாரிப்புகளும் பதிவு செய்யப்படவில்லை. களைகள் பெரிய சிக்கல்களை உருவாக்காது, ஏனென்றால் தாவரங்கள் மண்ணின் முழு மேற்பரப்பையும் விரைவாக மறைக்கின்றன. பூச்சிகளில், மிகவும் ஆபத்தானது எலிகள் மற்றும் பிற கொறித்துண்ணிகள், அத்துடன் நூற்புழுக்கள்.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பல நிபந்தனைகளின் கீழ் நன்றாக சேமிக்கப்படுகிறது. மண்ணின் வெப்பநிலை 10 டிகிரிக்குக் கீழே இறங்குவதற்கு முன்பு அறுவடை செய்ய வேண்டும். C. கிழங்குகளின் தோல் மிகவும் மெல்லியதாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கிறது, எனவே ஒரு உருளைக்கிழங்கு தோண்டி மற்றும் கைமுறை உழைப்பைப் பயன்படுத்தி அறுவடை செய்ய வேண்டும்.
2016 ஆம் ஆண்டின் சோதனையின்படி, பெல்ஜியத்தில் யாம் மகசூல் எக்டருக்கு 20-50 டன் அடையும், இது பல்வேறு மற்றும் வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்து. 29-30 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு வாரம் சிகிச்சை காலத்துடன் சேமிப்பு தொடங்குகிறது. சி மற்றும் முடிந்தவரை ஈரப்பதம். தோல் தடிமனாகி வலிமையாகிறது. வெப்பமானது நொதிகளின் வேலையைச் செயல்படுத்துகிறது, இதன் விளைவாக, கிழங்குகளின் சுவை மேம்படுகிறது. சிகிச்சை காலத்திற்குப் பிறகு, கிழங்குகளை 13 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு வருடம் சேமிக்க முடியும். சி மற்றும் அதிக ஈரப்பதம்.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதில் கடுமையான சிக்கல்களில் ஒன்று நடவு பொருள். ஃபிரெடெப்பலில் நடந்த சோதனைகளில், ஸ்பெயினிலிருந்து நாற்றுகள் பயன்படுத்தப்பட்டன. உலகில் மிகவும் பரவலாக வளர்க்கப்படும் வகைகள் அமெரிக்க பல்கலைக்கழகங்களில் வளர்க்கப்படும் பியூரிகார்ட் மற்றும் கோவிங்டன் ஆகும், அதே நேரத்தில் கோவிங்டன் இந்த நாட்டிற்கு வெளியே வளர அனுமதிக்கப்படவில்லை. ஐரோப்பாவில், குறிப்பாக அதன் வட நாடுகளில் சாகுபடிக்கு, பொருத்தமான வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். வெட்டல் விலை தோராயமாக 0,10-0,20 யூரோ / பிசி., க்யூப்ஸில் நாற்றுகள் - சுமார் 0,50 யூரோ / பிசி.
ஆதாரம்: http://www.fruit-inform.com