வரும் மாதங்களில், செக்கில் விளைச்சல் குறைவு மற்றும் அறுவடையின் போது சாதகமற்ற வானிலை காரணமாக உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தின் விலை தொடர்ந்து உயரும். குளிர்காலத்திற்காக இந்த தயாரிப்புகளை சேமித்து வைக்க மக்கள் அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். “இந்த ஆண்டு விலை நிச்சயம் உயரும். வசந்த மாதங்களில், விலைகள் மிகவும் அதிகமாக இருக்கும்,” என்று செக் குடியரசு மற்றும் மொராவியாவின் காய்கறி விவசாயிகள் சங்கத்தின் தலைவர் பெட்ர் ஹன்கா, இலையுதிர்கால பழம் மற்றும் காய்கறி கண்காட்சியான ஃப்ளோரா ஓலோமொக்கின் தொடக்கத்தில் கூறினார். போர்டல் Aroundprague.cz.
ஹன்காவின் கூற்றுப்படி, இந்த ஆண்டு வெங்காய அறுவடை வறட்சியால் பாதிக்கப்பட்டது, இது அதன் தரம் மற்றும் விளைச்சலை பாதித்தது, இது ஐரோப்பாவில் மிகக் குறைவு.
மேஜை உருளைக்கிழங்கின் விலை உயரும் என எதிர்பார்க்கலாம். இந்த ஆண்டு ஆரம்பகால உருளைக்கிழங்கு ஒப்பீட்டளவில் அதிக மகசூல் மற்றும் நல்ல தரம் பெற்றிருந்தாலும், விவசாயிகள் தாமதமான உருளைக்கிழங்கின் குறைந்த மகசூலைப் பதிவு செய்தனர். கூடுதலாக, அறுவடை மழை காலநிலையால் பாதிக்கப்பட்டது, மேலும் ஈரமான கிழங்குகளை நீண்ட கால சேமிப்பு கடினமாக உள்ளது. "எனவே, உருளைக்கிழங்கு இப்போது சந்தையில் பெரிய அளவில் நுழைகிறது, மேலும் இந்த ஆண்டு கிடங்குகள் முந்தைய ஆண்டுகளை விட கணிசமாக குறைந்த அளவைப் பெறும் என்று நான் எதிர்பார்க்கிறேன்," என்று காங்கா கூறினார்.
செக் புள்ளியியல் அலுவலகத்தின் கூற்றுப்படி, இந்த ஆண்டு ஆகஸ்ட் மாதத்தில் வெங்காயத்திற்கான விவசாயிகளின் விலை ஆண்டுக்கு ஆண்டு 42% மற்றும் உருளைக்கிழங்கு விலை 12% உயர்ந்துள்ளது. உதாரணமாக, Olomouc-Holic இல் உள்ள ஒரு காய்கறி வியாபாரி இப்போது ஒரு கிலோகிராம் வெங்காயத்தை 14,9 க்ரூன்களுக்கு விற்கிறார், கடந்த ஆண்டு ஆகஸ்டில் அதன் விலை 9,9 க்ரூன்கள். சேமிப்புக்கு ஏற்ற உருளைக்கிழங்குக்கு மக்கள் 9,9 கிரீடங்கள் செலுத்துகிறார்கள். கடந்த நவம்பரில், இந்த காய்கறி கடையில் ஒரு கிலோ உருளைக்கிழங்கு 4,9 கிரீடங்களுக்கு வாங்கப்பட்டது.
ஹன்காவின் கூற்றுப்படி, தாமதமான உருளைக்கிழங்கை இப்போது உள்நாட்டு பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் அபத்தமான குறைந்த விலையில் வாங்கலாம். "இந்த வாரம், ஒரு கிலோகிராம் உருளைக்கிழங்கை எட்டு க்ரூன்களுக்கு வாங்கலாம், ஆனால் இது பாரிய தள்ளுபடிகள் காரணமாகும், ஏனெனில் சில்லறை சங்கிலிகள் தற்போது உருளைக்கிழங்கை ஒன்று அல்லது இரண்டு குரூன்கள் அதிகமாக வாங்குகின்றன மற்றும் மிகவும் மலிவாக விற்கின்றன," ஹன்கா கூறினார்.
செக் புள்ளிவிவர அலுவலகத்தின்படி, செக் குடியரசில் உருளைக்கிழங்கு வயல்களின் மொத்த பரப்பளவு இந்த ஆண்டு சுமார் 5% குறைந்து 21 ஹெக்டேராக உள்ளது. கடந்த ஆண்டு, உற்பத்தியாளர்கள் உருளைக்கிழங்கின் பரப்பளவை முந்தைய ஆண்டை விட 680% குறைத்தனர். உணவகங்கள் மற்றும் கேன்டீன்கள் மூடப்பட்ட நிலையில், கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளாக கொரோனா வைரஸ் தொற்றுநோயால் உணவுக்கான உருளைக்கிழங்கு விற்பனை கடுமையாக பாதிக்கப்பட்டுள்ளது.