ஈஸ்ட்ஃப்ரூட் ஆய்வாளர்களின் கூற்றுப்படி, வீடுகளில் உருளைக்கிழங்கு அறுவடை நடந்துகொண்டிருந்தாலும், உக்ரைனில் தொழில்முறை பண்ணைகளில் அறுவடை தொடங்கினாலும், பெலாரஸில் இருந்து உருளைக்கிழங்கு இறக்குமதி தொடர்கிறது.
மேலும், மொத்த வியாபாரத்தில், பெலாரஷ்யன் உருளைக்கிழங்கு இன்னும் சராசரியாக 1-2 UAH/kg (2,5 US சென்ட்கள்) உக்ரேனிய உருளைக்கிழங்கை விட மலிவாக விற்கப்படுகிறது.
"இன்று, உக்ரேனிய உருளைக்கிழங்கு இப்பகுதியில் மிகவும் விலை உயர்ந்தது. அதற்காக, உக்ரேனிய விவசாயிகள் சராசரியாக ஒரு கிலோவிற்கு சுமார் 8,5-9,5 UAH/kg ($0,34-0,38) கேட்கிறார்கள், ரஷ்யாவில் உருளைக்கிழங்கு ஒரு கிலோவிற்கு $0,15 க்கு கூட வாங்கலாம், அதாவது இரண்டு மடங்கு விலை அதிகம். பெலாரஸில், உருளைக்கிழங்கு விலை உக்ரைனை விட சராசரியாக இரண்டு மடங்கு குறைவாக உள்ளது - ஒரு கிலோவுக்கு சுமார் $ 0,18-0,19, எனவே ரஷ்ய மற்றும் பெலாரஷ்ய உருளைக்கிழங்கை உக்ரைனில் இறக்குமதி செய்வது இப்போது மிகவும் லாபகரமானது, ”என்கிறார் உணவு முதலீட்டுத் துறையின் பொருளாதார நிபுணர் ஆண்ட்ரி யர்மக். மற்றும் ஐக்கிய நாடுகளின் விவசாய அமைப்பு (FAO).
"சந்தையில் உருளைக்கிழங்கு வரத்து அதிகரித்துள்ள பின்னணியில், அதற்கான விலைகள் குறையாது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. மேலும், மிகவும் சுவாரஸ்யமான சமையல் வகைகளின் சந்தையில் தோன்றியதன் மூலம், உக்ரேனிய உருளைக்கிழங்கின் சராசரி மொத்த விலை வார இறுதியில் சற்று அதிகரித்தது, இருப்பினும் பிரீமியம் வகை தயாரிப்புகளுக்கு மட்டுமே. இது இறக்குமதியில் இன்னும் ஆற்றல்மிக்க வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும், ஏனெனில் வரும் வாரங்களில், கிழங்குகளின் அறுவடை முன்னேறும்போது ரஷ்யா மற்றும் பெலாரஸில் உருளைக்கிழங்கு விலை குறையும், ”என்று நிபுணர் கணித்துள்ளார்.
உருளைக்கிழங்கு வர்த்தகத்தை அணுகுவதற்கு பெலாரஸ் சமமற்ற விதிகளை நிறுவியுள்ளது என்று தொழில் சங்கங்கள் மீண்டும் மீண்டும் குறிப்பிட்டுள்ளன. பெலாரஸில் இருந்து உருளைக்கிழங்கு தடையின்றி உக்ரைனுக்குள் இறக்குமதி செய்யப்படுகையில், உக்ரேனிய உருளைக்கிழங்கு ஏற்றுமதியாளர்கள் தங்கள் உருளைக்கிழங்கு தனிமைப்படுத்தப்பட்ட உயிரினங்கள் இல்லாத பகுதிகளில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன என்பதை நிரூபிக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில், பெலாரஸிலிருந்து வரும் உருளைக்கிழங்கு எப்போதும் மிக உயர்ந்த தரம் வாய்ந்ததாக இருக்காது - மாறாக, சந்தையில் பங்கேற்பாளர்கள் இந்த தயாரிப்பில் பல சிக்கல்களைக் குறிப்பிடுகின்றனர், இது ஏற்கனவே ஐரோப்பிய ஒன்றிய நாடுகளுக்கு பெலாரஷ்ய உருளைக்கிழங்கு வழங்குவதில் சிக்கல்களுக்கு வழிவகுத்தது.
இருப்பினும், பெலாரஸிலிருந்து உருளைக்கிழங்கு வழங்குவதில் உக்ரைன் கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகளை விதித்தாலும், உக்ரைனின் விவசாயக் கொள்கை மற்றும் உணவு அமைச்சகம் கலைக்கப்பட்டதால் சாத்தியமில்லை, பெலாரஸிலிருந்து மலிவான உருளைக்கிழங்கிலிருந்து அதன் சந்தையைப் பாதுகாப்பது மிகவும் கடினம். ரஷ்யா. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ரஷ்யாவிற்கு உக்ரேனிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் வழங்குவது பல ஆண்டுகளாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஆனால் பல்லாயிரக்கணக்கான டன் உக்ரேனிய ஆப்பிள்கள், வர்த்தகர்களின் கூற்றுப்படி, ரஷ்ய சந்தைக்கு இன்னும் வழியைக் காண்கின்றன.
எதிர்காலத்தில் உருளைக்கிழங்கு விலை குறையுமா? ஈஸ்ட்ஃப்ரூட் ஆய்வாளர்கள், உருளைக்கிழங்கு விலை இன்னும் வரும் வாரங்களில் குறையும் என்று நம்புகிறார்கள், இல்லையெனில் பொருட்களின் விற்பனை சிக்கலானதாக இருக்கும், மேலும் இறக்குமதி தொடர்ந்து வளரும்.
ஆதாரம்: https://east-fruit.com