அனைவருக்கும் நன்கு தெரிந்த உருளைக்கிழங்கு, அதிக எடையைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு எதிர்மறையுடன் "அதிகமாக வளர்ந்துள்ளது". இதற்கிடையில், ஜெர்மனியைச் சேர்ந்த ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இது எப்போதும் இல்லாதது மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் குறித்த கட்டுரையை அவர்களின் சிறப்பு புல்லட்டின் வெளியிடுகிறது.
இந்த தயாரிப்பு மனித உடலில் கொழுப்பு படிவதற்கு பங்களிக்காது என்று மாறிவிடும், அது அனைத்து ஃபைபர் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் அது சரியாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.
சரியாக சமைக்க வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பிற பொருட்கள் சேர்த்து பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு தவிர்க்க, ஆலிவ் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் உருளைக்கிழங்கு வறுக்கவும் வேண்டாம், இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள் ஒரு பக்க டிஷ் (பொரியல், பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு) உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்த வேண்டாம்.
ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் உருளைக்கிழங்கை தங்கள் சீருடையில் வேகவைத்து, சுடவும் சாப்பிட அறிவுறுத்துகிறார்கள். இந்த காய்கறியில் பொட்டாசியம் மற்றும் ஸ்டார்ச் நிறைந்துள்ளது, இது இதய தசையின் வேலையில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. உருளைக்கிழங்கை பச்சையாக கூட உண்ணலாம்: மிகவும் சுவையாக இல்லை, ஆனால் ஆரோக்கியமானது, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் உறுதியளிக்கிறார்கள். முளைத்த மற்றும் மென்மையான உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, இது அனைத்து நன்மை பயக்கும் குணங்களையும் இழப்பது மட்டுமல்லாமல், ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருளைக் குவிக்கும் - சோலனைன்.
ஆதாரம்: https://www.vladtime.ru