தொழில் வல்லுநர்களுக்கான தொழில்நுட்ப பட்டறை ரஷ்ய ஸ்டார்ச் மற்றும் சிரப் உற்பத்தியாளர்கள் சங்கத்தால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டது.
இந்நிகழ்ச்சியில் தொழில்நுட்ப வல்லுநர்கள் மற்றும் உற்பத்தி மேலாளர்கள், தரம் மற்றும் கொள்முதல் மேலாளர்கள், ஆய்வகத் தலைவர்கள் கலந்து கொண்டனர்.
கருத்தரங்கு பல்வேறு வகையான ஸ்டார்ச் உற்பத்தி மற்றும் பயன்பாட்டின் சமீபத்திய தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் முன்னேற்றங்களை முன்வைத்தது.
இந்த நிகழ்வின் பேச்சாளர்கள் ரஷ்ய, டேனிஷ், போலிஷ் மற்றும் ஜெர்மன் நிறுவனங்களின் பிரதிநிதிகள். பேச்சாளர்களில்: ஒலெக் சுலுகோவ், துணை. மரபணு. லுமெக்ஸ் குழும நிறுவனங்களின் இயக்குநர்; அலெக்ஸி கிளாஸ், ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் விற்பனை இயக்குனர் மற்றும் BEHN + BATES இன் CIS;
ஆண்ட்ரி ரோமாஷ்கோ, முன்னணி செயல்முறை பொறியாளர், மே திட்டம் ஜே.எஸ்.சி; டிமிட்ரி வித்யுனோவ், திட்ட மேலாளர் எஸ்.பி.எக்ஸ் எஸ் & ஏ பொறியியல் தீர்வுகள்;
விளாடிமிர் கோவ்துனோவ், முன்னணி ஆராய்ச்சியாளர், டான்ஸ்காய் ஆராய்ச்சி மையம்;
மோஸ்வோடோகனல் என்ஐபிரோக்ட் ஜேஎஸ்சியின் திட்டங்களுக்கான தொழில்நுட்ப ஆதரவுத் துறையின் தலைவர் ஓல்கா பிளாட்டோனோவா, மொஸ்வோடோகனல் என்ஐபிரோக்ட் ஜேஎஸ்சியின் RAASN இன் ஆலோசகர் இரினா பாவ்லினோவா.
கூட்டத்தில் பங்கேற்ற பலரும் நோவோசைம்ஸ் தொழில்நுட்ப நிபுணர் அல்பினா கடிவாவின் சுவாரஸ்யமான விளக்கக்காட்சியைக் குறிப்பிட்டனர்.
“என்சைம் பைண்டிங் ஆக்சன் - ஸ்டார்ச் தொழிற்துறைக்கான புதுமைகள்” என்ற தலைப்பில் தனது அறிக்கையில், அல்பினா என்சைம்கள் பிணைப்பு நடவடிக்கையின் விசேஷங்களை விளக்கினார், அவற்றின் முக்கிய பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடுகளைப் பற்றி பேசினார்.
ஹெர்டிங் போல்கா எஸ்பி நிறுவனத்தின் சிஐஎஸ் நாடுகளின் மேலாளர் இகோர் டானிலெவிச், உணவுத் துறையில் நவீன வடிகட்டுதல் தொழில்நுட்பங்களுக்காக தனது உரையை அர்ப்பணித்தார். z o.
யூஜின் சைல்ட், நிவோபா ஹோவெக்ஸ் சிக்காடானியா கிழக்கு ஐரோப்பா பிரதிநிதி, “மாற்றியமைக்கப்பட்ட ஸ்டார்ச்” என்ற தலைப்பில் விளக்கக்காட்சியை வழங்கினார்.
உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் மற்றும் உணவுத் துறையில் பயன்பாடு. " தடிப்பாக்கிகள், குழம்பாக்கிகள், ஜெல்லிங் முகவர்கள், கட்டமைப்பு உருவாக்கும் முகவர்கள், கொழுப்பு மாற்றீடுகள் போன்றவற்றின் உற்பத்தியின் தனித்தன்மையை அவர் பார்வையாளர்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தினார்.
கூட்டத்தின் முடிவுகளை ஸ்டார்ச் தயாரிப்புகளின் ரஷ்ய உற்பத்தியாளர்கள் சங்கத்தின் தலைவர் ஒலெக் ரேடின் சுருக்கமாகக் கூறினார். கருத்தரங்கின் அம்சங்களைப் பற்றி பேசிய அவர், நிகழ்வின் போது மிகவும் பரந்த அளவிலான தலைப்புகள் பாரம்பரியமாகத் தொட்டன - “மூலப்பொருட்களிலிருந்து கழிவு நீர் சுத்திகரிப்பு வரை”. அதே நேரத்தில், சட்டத்தின் கடுமையான தன்மையைக் கருத்தில் கொண்டு, கடைசி இதழில் சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட்டது. கருத்தரங்கில் பங்கேற்பாளர்களிடையே தொழில்நுட்ப நிபுணர்களின் எண்ணிக்கையில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு இருப்பதையும் ஒலெக் ராடின் குறிப்பிட்டார், இது நிகழ்வின் உயர் தொழில்முறை அளவைக் குறிக்கிறது.
ஸ்டார்ச் தயாரிப்புகளின் ரஷ்ய உற்பத்தியாளர்கள் சங்கத்தின் பத்திரிகை சேவையின் பொருட்களின் அடிப்படையில்