பெலாரஸில், டோலோச்சின் கேனரி உறைந்த அரை முடிக்கப்பட்ட பிரஞ்சு பொரியல்களை தயாரிப்பதற்கான ஒரு வரிசையை அறிமுகப்படுத்தியது. நாட்டில் இதுபோன்ற தயாரிப்புகளின் முதல் உற்பத்தி இதுவாகும் என்று பெலாரஸ் டுடே எழுதுகிறது.
அதி நவீன பட்டறையின் கட்டுமானம் மூன்று ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக நீடித்தது. இது 2016-2020 ஆம் ஆண்டிற்கான பெலாரஸ் குடியரசின் புதுமையான வளர்ச்சிக்கான மாநில திட்டத்தின் படி நடத்தப்பட்டது. குடியரசு மற்றும் பிராந்திய கண்டுபிடிப்பு நிதிகள் உட்பட பல்வேறு ஆதாரங்களில் இருந்து இந்த திட்டம் நிதியளிக்கப்பட்டது.
புதிய பட்டறையின் உற்பத்தித்திறன் ஒரு மணி நேரத்திற்கு 2 டன் ஆகும். ஆண்டு அளவு சுமார் 3,5 ஆயிரம் டன் உறைந்த பிரஞ்சு பொரியலாகும். முன்னதாக, நாடு ஆண்டுக்கு சுமார் 5 ஆயிரம் டன் இந்த தயாரிப்பை இறக்குமதி செய்தது. மேலும் புதிய நிறுவனம் நாட்டின் உள்நாட்டு தேவைகளை முழுமையாக பூர்த்தி செய்யும் மற்றும் உறைந்த உருளைக்கிழங்கு வைக்கோல்களை ஏற்றுமதி செய்யும். குறிப்பாக, Tolochin Cannery ஏற்கனவே ரஷ்யாவிற்கு 22 டன் உறைந்த பிரஞ்சு பொரியல்களை அனுப்பியுள்ளது.
அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பின் உற்பத்தி செயல்முறை உருளைக்கிழங்கை கழுவுதல், வறுத்தல், வெட்டுதல் மற்றும் அதிர்ச்சி உறைதல் ஆகியவை அடங்கும் என்று ஆலையின் வலைத்தளம் கூறுகிறது. தயாரிப்பு 750 கிராம் மற்றும் 2,5 கிலோ எடையுள்ள பைகளில் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது. அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் உற்பத்திக்கு, இன்னோவேட்டர் வகையின் உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதிய வரியின் தொழில்நுட்ப நிலைமைகள் மற்றும் தரநிலைகள் KFC மற்றும் McDonald's இன் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கின்றன என்று Tolochin Cannery குறிப்பிடுகிறது.