டிசம்பர் மாத இறுதியில், "உருளைக்கிழங்கு அமைப்பு" இதழ் நவீன நம்பிக்கைக்குரிய உருளைக்கிழங்கு வகைகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு வெபினாரை ஏற்பாடு செய்தது. ரஷ்ய சந்தையில் இயங்கும் நன்கு அறியப்பட்ட இனப்பெருக்கம் மற்றும் விதை வளரும் நிறுவனங்களின் பிரதிநிதிகள் வெபினாரில் பேசினர். ஒவ்வொரு நிறுவனமும் பார்வையாளர்களுக்கு தங்கள் வரிசையில் உள்ள இரண்டு வகைகளின் நன்மைகள் மற்றும் அம்சங்கள் குறித்து தெரிவித்தன.
இந்த பயனுள்ள தகவலை எங்கள் கட்டுரைகளுக்கு தொடர் கட்டுரைகளாக தளத்தில் வெளியிடுவதன் மூலம் வைக்க முடிவு செய்தோம்.
இந்த சுழற்சியின் இறுதி பொருள் ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த வகைகளான கொரோலேவா அன்னா மற்றும் லாபெல்லா தேர்வுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது Solana... சபாநாயகர்: ஜெர்மன் விதை கூட்டணியின் உருளைக்கிழங்கு துறையின் தலைவர் நடாலியா மொரோசோவா.
***
ஜெர்மன் விதை கூட்டணி என்பது ஜெர்மனியில் உள்ள பெரிய விதை வளர்ப்பு நிறுவனங்களின் கூட்டு முயற்சியாகும்.
2011 ஆம் ஆண்டு முதல், ஜெர்மன் விதை கூட்டணி அதன் நிறுவனர்களில் ஒருவரான சோலனா நிறுவனம், ஜெர்மனி மற்றும் நெதர்லாந்தில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்ட விதைப் பொருட்களை வழங்குகிறது (சோலனா தேர்வின் 25 வகைகள் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் இனப்பெருக்க சாதனைகளின் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன), அத்துடன் உற்பத்தி செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை விற்பனை செய்கின்றன. ரஷ்யாவில் துணை நிறுவனங்கள் மற்றும் கூட்டாளர் நிறுவனங்களில் சோலனா உரிமத்தின் கீழ்.
ஒவ்வொரு ஆண்டும், நிறுவனம் நம் நாடு முழுவதும் ஏராளமான டெமோ சோதனைகளை முன்வைக்கிறது (2020 ஆம் ஆண்டில், உருளைக்கிழங்கிற்காக மட்டும் 200 பிராந்தியங்களில் 30 க்கும் மேற்பட்ட இடங்கள் வைக்கப்பட்டன). இத்தகைய வேலை ஒருவருக்கு மாறுபட்ட ஆற்றல், பல்வேறு மண்ணில் உள்ள பல்வேறு வகைகளின் நடத்தை, காலநிலை மற்றும் வேளாண் தொழில்நுட்ப நிலைமைகள் குறித்து உறுதியாக நம்ப அனுமதிக்கிறது.
பல்வேறு தொகுப்பு மிகவும் விரிவானது, ரஷ்ய உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் பெல்மொண்டா, லில்லி, ரெட் லேடி, ரோட்ரிகா, கொரோலெவா அன்னா, லியுட்மிலா (பிரெஞ்சு பொரியலாக பதப்படுத்துவதற்கு), வெர்டி மற்றும் ஓபல் (சில்லுகளின் உற்பத்தி) போன்ற வகைகளை நன்கு அறிவார்கள்.
அட்டவணை பயன்பாட்டின் இரண்டு பிரபலமான வகைகளைப் பற்றி இன்று நாம் விரிவாகப் பேசுவோம்.
குயின் அண்ணா
இந்த வகை ஆரம்பகால பழுத்த தன்மை, தாவர காலம்: சொந்தமான தருணத்திலிருந்து 70-80 நாட்கள். 2015 முதல் மாநில பதிவேட்டில்.
பல்வேறு ஒரு லட்சிய பெயரைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதை முழுமையாக நியாயப்படுத்துகிறது. இது அதன் பிரீமியம் தோற்றத்திற்கு தனித்துவமானது, கழுவுதல், சுத்தம் செய்தல், பேக்கேஜிங் செய்வதற்கு ஏற்றது. தோல் நிறம் மஞ்சள், கண்கள் மேலோட்டமானவை. கிழங்குகளும் நீளமான-ஓவல் வடிவத்தில் உள்ளன, அதிக அளவு சீரான தன்மை கொண்டவை. கூழின் நிறம் மஞ்சள்.
இது சிறந்த சுவை வகைப்படுத்தப்படுகிறது. ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் 13-15%.
பலவகை மலைகள் (ஒரு புஷ் ஒன்றுக்கு 20 பிசிக்கள் வரை), அதிக மகசூல் தரக்கூடியது (மகசூல் 50-65 டன் / எக்டர்). சந்தைப்படுத்துதல்: 82-96%. சந்தைப்படுத்தக்கூடிய கிழங்கின் நிறை, சராசரியாக, 84 முதல் 140 கிராம் வரை.
நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு ஏற்றது, சிறந்த வைத்திருக்கும் தரம் - சுமார் 93%.
விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் அம்சங்கள்:
விதைகளுக்கு முளைப்பதற்கு முன் தேவையில்லை; வெப்பநிலை அதிர்ச்சி போதுமானது.
ஒளி முதல் நடுத்தர மண் வரை சிறந்த முடிவுகளைக் காட்டுகிறது.
இலகுவான மண், கிழங்குகளுக்கு இடையில் அதிக தூரம். பரிந்துரைக்கப்பட்ட நடவு ஆழம் வழக்கத்தை விட 2-3 செ.மீ ஆழமானது, மேலே இருந்து சுமார் 18-20 செ.மீ உயரமுள்ள முகடு.
செர்னோசெம் பிராந்தியத்தின் பிரதேசத்தில், ரைசோக்டோனியாவுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
QUEEN ANNA வகையின் உருளைக்கிழங்கை நைட்ரஜனுடன் அதிகமாகப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, நைட்ரஜன் உரங்களின் அளவை 20% குறைக்க வேண்டும்.
அறுவடை தொடங்கும் நேரத்தில் குறிப்பாக கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும்: வறட்சிக்குப் பிறகு வேலை தொடங்குவதற்கு இரண்டு வாரங்கள் குறைந்தபட்ச காலம், பின்னர் தலாம் முழுமையாக உருவாகி வலுப்பெறுவதை உறுதி செய்ய ஒரு சோதனை தோண்டல் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். அதிக வெப்பநிலையில், வெப்பத்தில் சுத்தம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
வட-மேற்கு, மத்திய, வோல்கோ-வியாட்கா, மத்திய கருப்பு பூமி, வடக்கு காகசியன், மத்திய வோல்கா, மேற்கு மற்றும் கிழக்கு சைபீரிய பிராந்தியங்களில் சாகுபடி செய்ய இந்த வகை அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. 2021 முதல், இது யூரல் பிராந்தியத்திற்கு மண்டலப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
இன்றைய மதிப்பாய்வில் இரண்டாம் வகுப்பு - லாபெல்லா... இது நடுத்தர ஆரம்ப, வளரும் பருவத்தின் வகையைச் சேர்ந்தது: தோன்றிய தருணத்திலிருந்து 75-85 நாட்கள்.
அதன் பணக்கார ஆழமான சிவப்பு நிறத்திற்கு பிரீமியம் தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது. கண்கள் மேலோட்டமானவை, சதை மஞ்சள் நிறமானது. இது அதன் சிறந்த சுவைக்கு பிரபலமானது, ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் 15-18% ஆகும். கழுவுதல் மற்றும் பேக்கேஜிங் செய்ய ஏற்றது.
பல்வேறு உயர் விளைச்சல் தரும் (சராசரி குறிகாட்டிகள்: எக்டருக்கு 46 முதல் 60 டன் வரை). கிழங்கு இடுதல்: 14 முதல் 18 வரை. சந்தைப்படுத்துதல்: 91-92%. சந்தைப்படுத்தக்கூடிய கிழங்கு நிறை: 78 முதல் 102 கிராம் வரை.
இது நீண்ட கால சேமிப்பகத்தில் தன்னை முழுமையாகக் காட்டுகிறது, தரத்தை வைத்திருப்பது 98% ஆகும்.
விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் அம்சங்கள்:
கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான மண்ணிலும் வளர இந்த வகை ஏற்றது, ஏனெனில் வடு மற்றும் இருண்ட இடத்திற்கு எதிர்ப்பு இருப்பதால், வறண்ட காலங்களில் ஒளி மண்ணில், விளைச்சலை அதிகரிக்க சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம் அவசியம்.
கிழங்குகளின் தனித்துவமான அம்சம் இரட்டை தோல் (அதாவது, துணை தோல் கொண்ட தோல்). இதன் காரணமாக, இந்த வகை இயந்திர சேதத்திற்கு ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த உணர்திறன் கொண்டதாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இருப்பினும் அதை மென்மையான முறையில் அறுவடை செய்வது இன்னும் விரும்பத்தக்கது.
முந்தைய அறுவடை பெற, இந்த வகையின் விதைப் பொருள் முளைக்க வேண்டும்.
வெளிவந்த சிகிச்சையின் போது மெட்டரிபுசினுக்கு லாபெல்லா உணர்திறன் இல்லை.
மெழுகு அடுக்கின் இருப்பு மிகவும் முக்கியமானது, பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் மூன்று முதல் நான்கு சிகிச்சைகள் அவசியம்.
விதை உற்பத்தியைப் பொறுத்தவரை, 30% நாற்றுகள் தோன்றும்போது ஆடைகளைத் தொடங்குவது அவசியம், மேலும் ஒவ்வொரு 7 நாட்களுக்கும் மீண்டும் செய்யவும்.
அஃபிட் நோய்த்தொற்றின் அச்சுறுத்தலுடன், பூச்சிக்கொல்லிகளின் பயன்பாடு குறிக்கப்படுகிறது.
ஆல்டர்நேரியாவுக்கு எதிராக சரியான நேரத்தில் சிகிச்சை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தாமதமானது ப்ளைட்டின் சராசரி எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது (5 புள்ளிகளில் 9), எனவே தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டினுக்கு எதிரான சிகிச்சைகள் குறித்து நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
வகையின் திறனை முழுமையாக உணர, நிபுணர்கள் நடவுகளை தடிமனாக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள் (அட்டவணை நோக்கங்களுக்காக வளர்க்கப்படும் போது) மற்றும் நைட்ரஜனுடன் மிகவும் கவனமாக வேலை செய்யுங்கள். நைட்ரஜன் மற்றும் பொட்டாசியம் (1: 2) ஆகியவற்றின் அளவுகளின் விகிதம் மிகவும் முக்கியமானது. கிராக்கிங்கின் விளைவுகள் மற்றும் வெற்றுத் தோற்றத்தைத் தவிர்க்க நைட்ரஜனுடன் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள்.
மத்திய, வடக்கு காகசியன், மத்திய வோல்கா மற்றும் யூரல் பிராந்தியங்களில் இந்த வகைக்கு அதிகாரப்பூர்வ பதிவு உள்ளது.