நாட்டின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பகுதிகளிலும் அறுவடை பணிகள் தொடங்கப்பட்டுள்ளன. இதன் பொருள் பயிர்களின் சேமிப்பை ஒழுங்கமைக்கும் தலைப்பு மீண்டும் குறிப்பாக பொருத்தமானதாகி வருகிறது. மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய நவீன தொழில்நுட்பங்களில் ஒன்றில் கவனம் செலுத்த உங்களை அழைக்கிறோம்.
இயற்கையான வளர்ச்சி தடுப்பான எத்திலீனைப் பயன்படுத்தி, எரிவாயு சூழலில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை சேமிக்கும் தொழில்நுட்பம் இங்கிலாந்தில் 20 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு உருவாக்கப்பட்டது.
தற்போது, ரெஸ்ட்ரெய்னின் தொழில்நுட்பம் உலகெங்கிலும் 40 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் அறிமுகம் விவசாய உற்பத்தியாளர்களுக்கு அட்டவணை, விதை, சிப் உருளைக்கிழங்கு, அதே போல் வெங்காயம் ஆகியவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்கவும், உயர்தர தயாரிப்புகளை பராமரிக்கவும், அவர்களின் முழுமையான சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்புக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கவும் அனுமதிக்கிறது.
விண்ணப்ப
அட்டவணை உருளைக்கிழங்கை சேமிக்க கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பம் பயன்படுத்தப்படுகிறது: எத்திலினின் விளைவுக்கு நன்றி, கிழங்குகளும் அடுத்த அறுவடை வரை சரியான நிலையில் இருக்கும்.
விதை உருளைக்கிழங்கை சேமிக்கும்போது இந்த தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலை ஆட்சியில் எத்திலினுடன் சிகிச்சையளிப்பது கிழங்குகளில் முளைகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது.
உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் மற்றும் பிரஞ்சு பொரியல்களை சேமிப்பதில் எத்திலீன் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது: குளோர்பிரோபாமிற்கு எரிவாயு மலிவான மற்றும் பாதுகாப்பான மாற்றாகும்.
கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பம் வெங்காயத்தின் சேமிப்பு இழப்புகளை கணிசமாகக் குறைக்க உதவுகிறது. தொடர்ந்து பராமரிக்கப்படும் வாயு ஊடகம் நோய்கள் உருவாகாமல் தடுக்கிறது; பல்புகள் முளைப்பதில் இருந்து பாதுகாக்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, எத்திலினுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு, எந்த நச்சு சேர்மங்களையும் கொண்டிருக்கவில்லை, எனவே, நுகர்வுக்கு முற்றிலும் பாதுகாப்பானது (இது மிகவும் முக்கியமானது, வெங்காயம் பெரும்பாலும் மூல வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதால்).
ரஷ்யாவில் பயன்பாட்டில் அனுபவம்
அலெக்சாண்டர் ஃபிர்சோவ், டிமிட்ரோவ்ஸ்கி காய்கறி குழும நிறுவனங்களின் தயாரிப்பு இயக்குநர்
- கூட்டு-பங்கு நிறுவனமான “அக்ரோஃபிர்மா“ புன்யாட்டினோ ”(“ டிமிட்ரோவ்ஸ்கி காய்கறிகள் ”நிறுவனங்களின் குழுவின் ஒரு பகுதி) ஐந்து ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பல்வேறு வகைகளின் அட்டவணை உருளைக்கிழங்கை சேமிக்க கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி வருகிறது. முதல் ஆண்டுகளில், சேமிப்பு அளவு 3 டன்களுக்கு மேல் இல்லை. இன்று, கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி, தீவிர நீண்டகால சேமிப்பக தயாரிப்புகளின் மொத்த அளவுகளில் சுமார் 000 டன் அல்லது 12% (000 மாதங்கள் - ஜூலை 60 வரை) சேமித்து வைக்கிறோம். இந்த உருளைக்கிழங்கு அதன் தரம் மற்றும் சமையல் பண்புகளை இழக்காது, இது சில்லறை சங்கிலிகள் மற்றும் செயலாக்கத்தில் (உரிக்கப்படுகிற மற்றும் வெற்றிடப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள்) விற்பனைக்கு பயன்படுத்த உதவுகிறது.
இந்த தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி உருளைக்கிழங்கின் அதிகபட்ச அடுக்கு வாழ்க்கை, அனைத்து நிலைமைகளுக்கும் (வெப்பநிலை, ஈரப்பதம்) உட்பட்டு, 9 முதல் 11 மாதங்கள் வரை ஆகும். அதன் அறிமுகம் உருளைக்கிழங்கு செயலாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ள நிறுவனங்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இளம் உருளைக்கிழங்கில் அதிக உலர்ந்த பொருள் உள்ளடக்கம் இல்லை மற்றும் "நீர்".
விதை உருளைக்கிழங்கில் கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துவது குறைவான நம்பிக்கைக்குரியது அல்ல. ஒரு எத்திலீன் ஊடகத்தில் சேமிக்கப்படும் கிழங்குகளும் வயல்களில் ஒரே மாதிரியான நட்பு தளிர்களைக் கொடுக்கின்றன, மேலும் ஒரு ஹெக்டேருக்கு தண்டுகளின் எண்ணிக்கையின் அதிகரிப்பு நடவுப் பொருள்களை 15-20% வரை சேமிக்க அனுமதிக்கிறது (வகையைப் பொறுத்து).
பொதுவாக, பயன்பாட்டின் ஆண்டுகளில், கட்டுப்பாட்டின் நேர்மறையான அம்சங்களை மட்டுமே கவனிக்க முடியும்:
- பொருட்கள் சுவை மாறாது;
- 6-8 வெப்பநிலையில் சிறப்பு வகைகளை சேமிக்கும் திறன் 0சி;
- "சூடான" குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் கிழங்குகளை முளைக்காமல் நிலையான சேமிப்பு;
- சேமிப்பகத்தின் போது இழப்புகளைக் குறைத்தல்;
- பராமரிப்பு எளிமை (நிலையான செயல்பாடு);
- நம்பகத்தன்மை.
அலெக்ஸி ஜுராவ்லேவ், எல்.எல்.சி "அக்ரோசென்டர்" கொரெனெவோ "பொது இயக்குனர்
- நாங்கள் இரண்டு ஆண்டுகளாக கட்டுப்பாட்டு கருவிகளைப் பயன்படுத்துகிறோம். ஒரு எத்திலீன் வளிமண்டலத்தில், அதிக இனப்பெருக்கம் செய்யும் விதை உருளைக்கிழங்கை நாங்கள் சேமித்து வைக்கிறோம்: முதல் கள தலைமுறை மற்றும் சூப்பர் சூப்பர்-உயரடுக்கு.
ஒரே நேரத்தில் இரண்டு சிக்கல்களை தீர்க்க தொழில்நுட்பம் நமக்கு உதவுகிறது.
முதலில், அதன் உதவியுடன், உருளைக்கிழங்கு நமக்கு தேவையான நேரத்திற்கு முன்பே முளைக்காது. இது எங்களுக்கு முக்கியம்.
உண்மை என்னவென்றால், எல்.எல்.சி. மே 10-15க்கு முன்னதாக நாங்கள் தரையிறங்கத் தொடங்குகிறோம். ஆனால் ஏற்கனவே ஏப்ரல் மாதத்தில் மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில், ஒரு விதியாக, வானிலை வெப்பமாக உள்ளது, மேலும் உருளைக்கிழங்கு முளைக்காது என்று களஞ்சியத்தில் (குளிர்பதன அலகு பொருத்தப்படவில்லை) அத்தகைய வெப்பநிலையை எங்களால் பராமரிக்க முடியவில்லை. தடுப்பு உபகரணங்கள் பெட்டகத்தில் நிறுவப்பட்ட பிறகு, நாங்கள் இந்த சிக்கலை தீர்த்தோம்.
இரண்டாவது: நாங்கள் நிறுவலை அணைத்த பிறகு (நடவு செய்வதற்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு), கிட்டத்தட்ட அனைத்து "செயலற்ற" முளைகள் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளில் எழுந்திருக்கும். பாரம்பரிய சேமிப்பகத்தில் இது எப்போதும் இல்லை. மேலும், நுனி ஆதிக்கம் கொண்ட வகைகள் உள்ளன, அத்தகைய கிழங்குகளில் பொதுவாக ஒன்று அல்லது இரண்டு முளைகள் மட்டுமே இருக்கும், மேலும் நடும் போது அவற்றை உடைக்கும் ஆபத்து எப்போதும் இருக்கும். இப்போது தளிர்களில் ஒரு சிறிய பகுதியை இழப்பது எந்த வகையிலும் விளைவை பாதிக்காது.
முளைகளின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்பு ஸ்டோலன்களின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது என்பதையும் நான் கவனிக்கிறேன்: எத்திலீன் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி சேமிக்கப்படும் கிழங்குகளும் ஐந்து முதல் ஆறு (மற்றும் சில நேரங்களில் எட்டு வரை) ஸ்டோலன்களை உருவாக்குகின்றன. இதன் விளைவாக, மகசூல் அதிகரிக்கிறது, இது எங்களுக்கு மட்டுமல்ல, எல்.எல்.சி அக்ரோசென்டர் கொரெனெவோவை வாங்குபவர்களுக்கும் மிகவும் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது: விதை உருளைக்கிழங்கை பெரிய நிறுவனங்கள், பண்ணைகள் மற்றும் அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்களுக்கு விற்கிறோம்.
இதையெல்லாம் கருத்தில் கொண்டு, இந்த ஆண்டு மற்றொரு கட்டுப்பாட்டு அலகு வாங்கவும், அதை இரண்டாவது உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பு வசதியில் வைக்கவும் திட்டமிட்டுள்ளோம்.
ரஷ்யாவில் கட்டுப்பாட்டு உபகரணங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தின் அதிகாரப்பூர்வ சப்ளையர் PEYA AGRO LLC ஆகும்.
127411, மாஸ்கோ, டிமிட்ரோவ் நெடுஞ்சாலை, 157, பி.எல்.டி. 11, இன். 11102
தொலைபேசி: +7 (495) 980 09 74;
டேனியல் ரவிச்
+7 920 591 18 35 மின்னஞ்சல்: d.ravich@peja.ru
டிமிட்ரி சாண்டலோவ்
+7 964 701 60 99 மின்னஞ்சல்: santalov@peja.ru
விளம்பரம் உரிமைகள் மீது