இயற்கை வளர்ச்சி தடுப்பான எத்திலீனைப் பயன்படுத்தி ஒரு எரிவாயு சூழலில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை சேமிக்கும் தொழில்நுட்பம் 20 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இங்கிலாந்தில் உருவாக்கப்பட்டது.
தற்போது, ரெஸ்ட்ரெய்னின் தொழில்நுட்பம் உலகெங்கிலும் 40 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. நம் நாட்டில், கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பம் ஏழு ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக அறியப்படுகிறது, அதன் பயன்பாட்டிற்கான உபகரணங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தின் அதிகாரப்பூர்வ சப்ளையர் நிறுவனம் எல்.எல்.சி பேயா அக்ரோ.
தொழில்நுட்பத்தின் அறிமுகம் விவசாய உற்பத்தியாளர்களுக்கு அட்டவணை, விதை, சிப் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் பொரியல், வெங்காயம் போன்றவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்க அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் உயர் தரமான மற்றும் முழுமையான சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பை பராமரிக்கிறது.
பயன்பாடு திறன்
அட்டவணை உருளைக்கிழங்கை சேமிக்கும்போது கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பம் பயன்படுத்தப்படுகிறது: எத்திலினின் விளைவுக்கு நன்றி, கிழங்குகளும் புதிய பயிர் வரை சரியான நிலையில் இருக்கும் (அவை டர்கரைத் தக்கவைத்து முளைக்காது).
விதை உருளைக்கிழங்கை சேமிக்கும் போது இந்த தொழில்நுட்பத்தின் பயன்பாடு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலை ஆட்சியில் எத்திலினுடன் சிகிச்சையளிப்பது கிழங்குகளில் முளைகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது, இது பின்னர் தண்டுகளின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்பு மற்றும் கிழங்குகளின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் உருளைக்கிழங்கு பகுதியின் சமநிலையையும் பாதிக்கிறது.
பொரியல் உற்பத்திக்கு உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதில் எத்திலீன் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு வாயு ஊடகத்தில் சேமிக்கப்படும் தயாரிப்புகள் குளோர்பிரோபத்துடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட அதே குணங்களைக் கொண்டுள்ளன (இது உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு முடிவுகளால் உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது ஆராய்ச்சி). அதே நேரத்தில், எத்திலினுடன் சேமிப்பது பொருளாதார ரீதியாக அதிக லாபம் ஈட்டக்கூடியது, மேலும், கிழங்குகளிலும், சேமிப்பில் உள்ள மேற்பரப்புகளிலும் வாயு குவிவதில்லை.
கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பம் வெங்காயத்தின் சேமிப்பு இழப்புகளை கணிசமாகக் குறைக்க உதவுகிறது. தொடர்ந்து பராமரிக்கப்படும் வாயு ஊடகம் நோய்கள் உருவாகாமல் தடுக்கிறது; பல்புகள் முளைப்பதில் இருந்து பாதுகாக்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, எத்திலினுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு, எந்த நச்சு சேர்மங்களையும் கொண்டிருக்கவில்லை, எனவே, நுகர்வுக்கு முற்றிலும் பாதுகாப்பானது (இது மிகவும் முக்கியமானது, வெங்காயம் பெரும்பாலும் மூல வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதால்).
கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பம் வளர்ச்சிக்கு காரணமான செல்களை அடக்குவதற்கு இயற்கை எரிவாயு எத்திலினின் திறனை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
சேமிப்பகத்தில் ஒரு எத்திலீன் வளிமண்டலத்தை உருவாக்குவது கட்டுப்பாட்டு ஜெனரேட்டரால் வழங்கப்படுகிறது: இது மிகவும் கச்சிதமானது (பரிமாணங்கள்: 46 செ.மீ * 40 செ.மீ * 52 செ.மீ; எடை: 16 கிலோ) மற்றும் பயன்படுத்த எளிதான அமைப்பு.
ஜெனரேட்டரின் தொடக்கத்திற்குப் பிறகு, எரிவாயு 30 நிமிடங்களுக்கு சேமிப்பில் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது.
உபகரணங்கள் நிறுவ மற்றும் இணைக்க எளிதானது (தொடங்குவதற்கு ஒரு கடையின் மட்டுமே தேவை), தொழில்நுட்பத்திற்கு கூடுதல் புனரமைப்பு மற்றும் சேமிப்பு வசதிகளை மாற்றியமைக்க தேவையில்லை. முழு சேமிப்பக காலத்திலும் அறையில் தேவையான குறைந்த அளவிலான எத்திலீன் செறிவை பராமரிக்க கட்டுப்பாட்டு ஜெனரேட்டர் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது.
ஒரு குறிப்பிட்ட குறைந்த அளவிலான வாயு செறிவு (கட்டுப்பாட்டு சென்சார்-சென்சார் மூலம் அளவிடப்படுகிறது மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது) பின்னர் முழு சேமிப்பக காலத்திலும் பராமரிக்கப்படுகிறது.
பயிர் எவ்வாறு சேமிக்கப்படுகிறது என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், உற்பத்தியின் முழு அளவிலும் கொந்தளிப்பான வாயு விநியோகிக்கப்படுகிறது: மொத்தமாக, கொள்கலன்களில் அல்லது பைகளில்.
ரஷ்யாவில் பயன்பாட்டில் அனுபவம்
மாஸ்கோ பிராந்தியத்தின் டிமிட்ரோவ் காய்கறி குழுமத்தின் தாவர உற்பத்தித் துறையின் தலைவர் அலெக்சாண்டர் ஃபிர்சோவ்
- எங்கள் நிறுவனம் 5 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக டேபிள் உருளைக்கிழங்கை சேமிக்க கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறது. ஆரம்பத்தில், இந்த சாதனத்தை சோதனை முறையில் நிறுவியுள்ளோம். எத்திலீன் ஜெனரேட்டர் உண்மையில் இயங்குகிறது, கிழங்குகளின் வளர்ச்சி செயல்முறைகள் நின்றுவிடுகின்றன, விற்பனையின் தருணம் வரை உருளைக்கிழங்கு சரியான தரத்தை தக்க வைத்துக் கொள்கிறது என்பதை நாங்கள் பார்த்தோம்.
நாங்கள் ஜூன் மாத இறுதியில் கடைசியாக உருளைக்கிழங்கை அனுப்புகிறோம், அவை வாடிக்கையாளரின் அனைத்து விருப்பங்களுக்கும் ஒத்திருக்கும்.
அலெக்ஸி ஜுராவ்லேவ், எல்.எல்.சி "அக்ரோசென்டர்" கொரெனெவோ "பொது இயக்குனர்
- நாங்கள் இரண்டு ஆண்டுகளாக கட்டுப்பாட்டு கருவிகளைப் பயன்படுத்துகிறோம். ஒரு எத்திலீன் வளிமண்டலத்தில், அதிக இனப்பெருக்கம் செய்யும் விதை உருளைக்கிழங்கை நாங்கள் சேமித்து வைக்கிறோம்: முதல் கள தலைமுறை மற்றும் சூப்பர் சூப்பர்-உயரடுக்கு.
ஒரே நேரத்தில் இரண்டு சிக்கல்களை தீர்க்க தொழில்நுட்பம் நமக்கு உதவுகிறது.
முதலில், அதன் உதவியுடன், உருளைக்கிழங்கு நமக்கு தேவையான நேரத்திற்கு முன்பே முளைக்காது. இது எங்களுக்கு முக்கியம்.
உண்மை என்னவென்றால், எல்.எல்.சி. மே 10-15க்கு முன்னதாக நாங்கள் தரையிறங்கத் தொடங்குகிறோம். ஆனால் ஏற்கனவே ஏப்ரல் மாதத்தில் மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில், ஒரு விதியாக, வானிலை வெப்பமாக உள்ளது, மேலும் உருளைக்கிழங்கு முளைக்காது என்று களஞ்சியத்தில் (குளிர்பதன அலகு பொருத்தப்படவில்லை) அத்தகைய வெப்பநிலையை எங்களால் பராமரிக்க முடியவில்லை. தடுப்பு உபகரணங்கள் பெட்டகத்தில் நிறுவப்பட்ட பிறகு, நாங்கள் இந்த சிக்கலை தீர்த்தோம்.
இரண்டாவது: நாங்கள் நிறுவலை அணைத்த பிறகு (நடவு செய்வதற்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு), கிட்டத்தட்ட அனைத்து "செயலற்ற" முளைகள் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளில் எழுந்திருக்கும். பாரம்பரிய சேமிப்பகத்தில் இது எப்போதும் இல்லை. மேலும், நுனி ஆதிக்கம் கொண்ட வகைகள் உள்ளன, அத்தகைய கிழங்குகளில் பொதுவாக ஒன்று அல்லது இரண்டு முளைகள் மட்டுமே இருக்கும், மேலும் நடும் போது அவற்றை உடைக்கும் ஆபத்து எப்போதும் இருக்கும். இப்போது தளிர்களில் ஒரு சிறிய பகுதியை இழப்பது எந்த வகையிலும் விளைவை பாதிக்காது.
முளைகளின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்பு ஸ்டோலன்களின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது என்பதையும் நான் கவனிக்கிறேன்: எத்திலீன் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி சேமிக்கப்படும் கிழங்குகளும் ஐந்து முதல் ஆறு (மற்றும் சில நேரங்களில் எட்டு வரை) ஸ்டோலன்களை உருவாக்குகின்றன. இதன் விளைவாக, மகசூல் அதிகரிக்கிறது, இது எங்களுக்கு மட்டுமல்ல, எல்.எல்.சி அக்ரோசென்டர் கொரெனெவோவை வாங்குபவர்களுக்கும் மிகவும் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது: விதை உருளைக்கிழங்கை பெரிய நிறுவனங்கள், பண்ணைகள் மற்றும் அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்களுக்கு விற்கிறோம்.
இதையெல்லாம் கருத்தில் கொண்டு, இந்த ஆண்டு மற்றொரு தடுப்பு நிறுவலை வாடகைக்கு எடுத்து இரண்டாவது உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பு வசதியில் வைக்க திட்டமிட்டுள்ளோம்.
127411, மாஸ்கோ, டிமிட்ரோவ் நெடுஞ்சாலை, 157, பி.எல்.டி. 11, இன். 11102
தொலைபேசி: +7 (495) 980 09 74;
டேனியல் ரவிச், வணிக மேம்பாட்டு மேலாளர்
+7 920 591 18 35 மின்னஞ்சல்: d.ravich@peja.ru
டிமிட்ரி சாண்டலோவ், சேமிப்பு நிபுணர்
+7 964 701 60 99 மின்னஞ்சல்: santalov@peja.ru
விளம்பரம் உரிமைகள் மீது