சங்கம் «சோயுஸ் ஸ்டார்ச்» 2021 ஆம் ஆண்டிற்கான தொழில் முடிவுகளை வழங்கியது. ஆழமான தானிய பதப்படுத்தும் தொழில் மெதுவாக ஆனால் நிலையான வளர்ச்சியை தொடர்கிறது. 2021 ஆம் ஆண்டில், மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் மற்றும் லைசின் உற்பத்தி கணிசமாக அதிகரித்தது - இந்த தயாரிப்பு வகைகளில், இறக்குமதி மாற்றீடு மற்றும் ஏற்றுமதியில் அதிகரிப்பு நடைபெறுகிறது. தொழில்துறையின் வளர்ச்சிக்கான பல்வேறு வழிமுறைகளை அரசு நிறுவனங்கள் உருவாக்கியுள்ளன - ஆதரவு நடவடிக்கைகள் ஏற்கனவே நடைமுறையில் உள்ளன மற்றும் நிறுவனங்களால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
டீப் கிரெயின் ப்ராசசிங் எண்டர்பிரைசஸ் அசோசியேஷன் 2021 இல் தொழில்துறையில் பல முக்கிய நிகழ்வுகளை எடுத்துக்காட்டுகிறது. கடினமான 2020க்குப் பிறகு, தொழில் நிறுவனங்கள் திறன்களைக் கட்டமைக்கவும், தயாரிப்புகளின் உற்பத்தி மற்றும் ஏற்றுமதியை அதிகரிக்கவும் மற்றும் சில வகை இறக்குமதிகளை மாற்றவும் முயற்சித்தன. பொதுவாக, 2021 தொழில்துறைக்கான நேர்மறையான இயக்கவியலுடன் முடிந்தது.
தொழில்துறையின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும் மாநில அளவில் எடுக்கப்பட்ட நடவடிக்கைகளில், மாநில திட்டங்கள், கூட்டாட்சி மற்றும் பிராந்திய நிலைகளின் நெறிமுறைச் செயல்கள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய நெறிமுறை சட்டச் செயல்களின் அமைப்பைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
எனவே, ஆழமான செயலாக்க நிறுவனங்கள் "வேளாண்-தொழில்துறை சிக்கலான பொருட்களின் ஏற்றுமதி" என்ற கூட்டாட்சி திட்டத்தை செயல்படுத்துவதில் தீவிரமாக பங்கேற்கின்றன, இதில் அதிக மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்கள் உட்பட விவசாய-தொழில்துறை சிக்கலான தயாரிப்புகளின் புதிய வணிக வெகுஜனத்தை உருவாக்குவதற்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்படுகிறது. தொழில்துறையின் தொழில்நுட்ப மறு உபகரணங்கள் மற்றும் ஆதரவு நடவடிக்கைகள் மூலம்.
தொழில்துறைக்கான மாநில ஆதரவின் முக்கிய மற்றும் தேவையான கூறு முன்னுரிமை கடன்களைப் பெறுவதற்கான சாத்தியக்கூறு ஆகும். சலுகைக் கடன் முதலீட்டுத் திட்டங்களின் நிதித் திறனை அதிகரிக்கிறது மற்றும் தொழில்முனைவோரின் அபாயங்களைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது.
இந்த பொறிமுறையானது ஏப்ரல் 26, 2019 எண் 512 இன் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் அரசாங்கத்தின் ஆணையிலும், டிசம்பர் 29, 2016 எண் 1528 இன் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் அரசாங்கத்தின் ஆணையிலும் சட்டப்பூர்வமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. முன்னுரிமை வட்டி விகிதம் வங்கியைப் பொறுத்து 1-5% ஆகும், அதே சமயம் குறுகிய கால கடன்களுக்கான கடன் காலம் 1 வருடம் வரை, மற்றும் முதலீட்டிற்கு 2 முதல் 15 ஆண்டுகள் வரை. கடன் வழங்குவதற்கான சாத்தியமான நோக்கங்கள் ஊதியம் செலுத்துதல், மேலும் செயலாக்கத்திற்கான தானியங்களை வாங்குதல், உபகரணங்கள் வாங்குதல், கட்டுமானம், புனரமைப்பு மற்றும் தொழில்நுட்ப மறு உபகரணங்கள், அத்துடன் நிறுவனங்களின் நவீனமயமாக்கல்.
வழிமுறைகளில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடு மென்மையான கடனைப் பெறுவதற்கான கட்டாய நிபந்தனையாகும். ரஷ்ய கூட்டமைப்பு எண். 512 இன் அரசாங்கத்தின் ஆணையின் கட்டமைப்பிற்குள், போட்டித்தன்மையை அதிகரிப்பதற்கான ஒப்பந்தத்தை முடிக்க வேண்டிய அவசியம் நிர்ணயிக்கப்பட்டுள்ளது, இதன் கீழ் உற்பத்தியாளர் உற்பத்தி வளர்ச்சி குறிகாட்டிகளின் மதிப்புகளுக்கு இணங்க வேண்டிய கடமை உள்ளது. ரஷ்ய கூட்டமைப்பு எண் 1528 இன் அரசாங்கத்தின் ஆணையின் கட்டமைப்பிற்குள் - ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிரதேசத்தில் உற்பத்தி செய்யப்படும் மூலப்பொருட்களிலிருந்து பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களின் உற்பத்திக்கான அளவுகோலுக்கு இணங்குதல், அதன் அளவு குறைந்தது 70% ஆக இருக்க வேண்டும். வெளிநாட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்களைத் தவிர, ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் உற்பத்தி செய்யப்படாத ஒப்புமைகள்.
விவசாயப் பொருட்களைச் செயலாக்குவதற்கான வசதிகளை உருவாக்குவதற்கும் (அல்லது) நவீனமயமாக்குவதற்குமான நேரடிச் செலவின் ஒரு பகுதியை (வசதியின் உண்மையான செலவில் 20%) திருப்பிச் செலுத்துவதற்கான சாத்தியக்கூறு ஒரு தனி வழிமுறையாகும். பிப்ரவரி 12.02.2020, 137 எண் XNUMX இன் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் அரசாங்கம்.
செப்டம்பர் 15, 2017 எண் 1104 தேதியிட்ட ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் அரசாங்கத்தின் ஆணையின் கட்டமைப்பிற்குள் வழங்கப்பட்ட அரசாங்க ஆதரவு பொறிமுறையானது நிறுவனங்களிடையே மிகப்பெரிய தேவை - தொழில்துறையின் ஏற்றுமதியாளர்கள். இதன்படி, விவசாயப் பொருட்களின் உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் சப்ளையர்களுக்கான தளவாடச் செலவுகளில் 25% இழப்பீடு வழங்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் பொருட்களின் போக்குவரத்து மற்றும் ஏற்றுமதி ஆகியவை ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிரதேசத்தில் அமைந்துள்ள புறப்படும் இடங்களிலிருந்து இறுதி இடங்களுக்கு அனைவராலும் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. போக்குவரத்து சாதனங்கள்.
ஃபெடரல் சட்டம் எண் 4973-1 "தானியத்தில்" புதிய விதிகள் நடைமுறைக்கு வந்தன, அதன்படி ஃபெடரல் மாநில தகவல் அமைப்பு "தானியம்" உருவாக்கப்பட்டது. FSIS "தானியம்" தானியம் மற்றும் தானிய பதப்படுத்தும் பொருட்களின் புழக்கத்தில் தகவல்களை சேகரித்தல், செயலாக்குதல், சேமித்தல் மற்றும் பகுப்பாய்வு செய்யும் செயல்முறைகளை தானியங்குபடுத்துவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
வழங்கப்பட்ட மாநில ஆதரவு நடவடிக்கைகளுக்கு நன்றி, சமீபத்திய ஆண்டுகளில் தொழில்துறை பெறப்பட்ட பொருட்களின் அளவு (அட்டவணை 1) குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பைக் காட்டியுள்ளது, இது தொடர்பாக அதிக மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பலவற்றின் இறக்குமதியை சார்ந்திருப்பதில் முறையான குறைவு உள்ளது. தயாரிப்புகள் (அட்டவணை 2), உற்பத்தி செய்யப்பட்ட பொருட்களின் வரம்பின் விரிவாக்கம் மற்றும் புதிய சர்வதேச சந்தைகளில் நுழைவதற்கான சாத்தியம் (அட்டவணை 3).
ஆண்டுதோறும் தொழில்துறையின் இயக்கவியல் மெதுவாக ஆனால் நிலையான வளர்ச்சியைக் காட்டுகிறது. ரோஸ்ஸ்டாட் மற்றும் சங்கத்தின் மதிப்பீடுகளின்படி, 2021 ஆம் ஆண்டில், மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் உற்பத்தியில் மிகப்பெரிய அதிகரிப்பு (கிட்டத்தட்ட 2 மடங்கு) காணப்படுகிறது, இது இறக்குமதி செய்யப்பட்ட அனலாக்கை முறையாக மாற்றுவது மற்றும் நுகர்வோரை உள்நாட்டு தயாரிப்புக்கு மாற்றுவது ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது - இந்த ஆண்டு இந்த ஸ்டார்ச் உற்பத்தியின் வெளியீடு 39932 டன்கள்.
லைசின் உற்பத்தி ஆண்டுக்கு 30% அதிகரித்துள்ளது, இது ரஷ்யாவில் இரண்டு நிறுவனங்களால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது - CJSC ப்ரீமிக்ஸ் ஆலை எண். 1 மற்றும் JSC AminoSib. 2021 ஆம் ஆண்டில், உள்நாட்டு எல்-லைசின் சல்பேட்டின் வெளியீடு 117000 டன்களாக இருந்தது.
கார்கில் எல்எல்சி, ஆஸ்டன் ஸ்டார்ச் புராடக்ட்ஸ் எல்எல்சி மற்றும் பயோடெக்-ரோஸ்வா ஜேஎஸ்சி ஆகிய மூன்று நிறுவனங்களின் முழுத் திறனில் உள்ள வேலையை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டால், குளுக்கோஸ்-பிரக்டோஸ் சிரப்களின் உற்பத்தி கிட்டத்தட்ட மூன்றில் ஒரு பங்காக அதிகரித்துள்ளது - இந்த ஆண்டு 258975 டன்கள். மற்ற ஸ்டார்ச் பொருட்கள் 1,2% முதல் 9,5% வரை வளர்ச்சியைக் காட்டின (அட்டவணை 1).
அட்டவணை 1 - ஸ்டார்ச் மற்றும் ஸ்டார்ச் பொருட்களின் உற்பத்தி, டன்
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | டைனமிக்ஸ் 2021 முதல் 2020 வரை, % | |
ஸ்டார்ச்கள், மாற்றியமைக்கப்பட்டவை தவிர | 280 889 | 294 654 | 324 914 | 346 283 | 6,6 |
டெக்ஸ்ட்ரின்ஸ் | 9 064 | 8 165 | 9 526 | 10 429 | 9,5 |
மாற்றியமைக்கப்பட்ட மாவுச்சத்து | 45 928 | 58 804 | 61 103 | 62 941 | 3,0 |
குளுக்கோஸ்-பிரக்டோஸ் சிரப்கள் | 174 722 | 152 504 | 200 625 | 258 975 | 29,1 |
மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் | 0 | 19 131 | 20 073 | 39 932 | 98,9 |
வெல்லப்பாகு மாவுச்சத்து | 464 216 | 466 648 | 467 235 | 476 532 | 1,2 |
லைசின் | 68 000 | 80 000 | 90 000 | 117 000 | 30,0 |
ஃபெடரல் சுங்க சேவையின் கூற்றுப்படி, இந்த ஆண்டு ஸ்டார்ச் பொருட்களின் இறக்குமதியானது 2020 ஆம் ஆண்டோடு ஒப்பிடும்போது பூர்வீக மாவுச்சத்து (இறக்குமதி 40225 டன்கள், இது 63,7% அதிகம்), டெக்ஸ்ட்ரின்ஸ் (இறக்குமதி - 1489 டன்கள், இது) மிகப்பெரிய வளர்ச்சியைக் கொண்டுள்ளது. 67,5% அதிகம் ) மற்றும் ஸ்டார்ச் சிரப் (இறக்குமதி - 6 டன்கள், இது 066% அதிகம்).
கோதுமை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் இறக்குமதி கிட்டத்தட்ட இரு மடங்காக அதிகரித்துள்ளது, 10500 இல் 2021 ஆயிரம் டன்களுடன் ஒப்பிடும்போது 4800 இல் 2020 டன் கோதுமை ஸ்டார்ச் ஆகும். 2021 இல் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் இறக்குமதி 22500 டன்களாகவும், 2020 இல் - 12900 டன்களாகவும் இருந்தது. எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக பொருட்களை சேமிக்கும் நுகர்வோரின் அதிகரித்த தேவையால் இது விளக்கப்படலாம். உருளைக்கிழங்கு மாவுச்சத்து உற்பத்தியில் குறைவு, மோசமான உருளைக்கிழங்கு அறுவடை மற்றும் கஜகஸ்தானின் வடக்கில் பயோஆபரேஷன்ஸ் எல்எல்பி மூலம் கோதுமை ஸ்டார்ச் ஏற்றுமதி அதிகரித்ததன் காரணமாகும். 2021 ஆம் ஆண்டில் சோள மாவு இறக்குமதி 4349 டன்னாகவும், மரவள்ளிக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் 1476 டன்னாகவும் இருந்தது (அட்டவணை 2).
மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் மற்றும் லைசின் வகைகளில், ரஷ்ய நிறுவனங்களின் பணி காரணமாக படிப்படியாக இறக்குமதி மாற்றீடு உள்ளது. 2021 இல் ரஷ்யாவிற்கு இறக்குமதி செய்யப்பட்ட மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் 5740 டன்கள், இது 42,8 ஐ விட 2020% குறைவு. லைசின் - 43130 டன்கள், இது கடந்த ஆண்டை விட 19,2% குறைவு.
அட்டவணை 2 - ஸ்டார்ச் மற்றும் ஸ்டார்ச் பொருட்கள் இறக்குமதி, டன்
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | டைனமிக்ஸ் 2021 முதல் 2020 வரை, % | |
ஸ்டார்ச்கள், மாற்றியமைக்கப்பட்டவை தவிர | 28 650 | 22 363 | 24 574 | 40 225 | 63,7 |
மாற்றியமைக்கப்பட்ட மாவுச்சத்து | 98 062 | 95 958 | 94 656 | 103 541 | 9,4 |
குளுக்கோஸ்-பிரக்டோஸ் சிரப்கள் | 3 334 | 1 761 | 2 445 | 2 254 | -7,8 |
டெக்ஸ்ட்ரின்ஸ் | 917 | 1 079 | 889 | 1 489 | 67,5 |
மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் | 24 351 | 14 625 | 10 038 | 5 740 | -42,8 |
வெல்லப்பாகு மாவுச்சத்து | 9 386 | 6 942 | 4211 | 6 066 | 44,1 |
லைசின் | 85 144 | 60 834 | 53 352 | 43 130 | -19,2 |
மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின், பூர்வீக மற்றும் மாற்றியமைக்கப்பட்ட மாவுச்சத்து ஏற்றுமதிக்கான கடந்த ஆண்டுடன் ஒப்பிடுகையில் 2021 இல் அதிக மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்களின் ஏற்றுமதி அதிகரித்துள்ளது, மேலும் சிரப்கள், டெக்ஸ்ட்ரின்கள் மற்றும் லைசின் ஏற்றுமதி குறைந்துள்ளது. 2021 ஆம் ஆண்டில் கோதுமை ஸ்டார்ச் ஏற்றுமதி 2932 டன், சோள மாவு 43335 டன், உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் 2416 டன்.
996 இல் மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் - 13536 ஆயிரம் ஏற்றுமதியில் 2021% மிகப்பெரிய ஏற்றுமதி வளர்ச்சி காணப்படுகிறது. மற்ற வகைகளுக்கு, 2020 உடன் ஒப்பிடும்போது இந்த ஆண்டு குறிப்பிடத்தக்க சரிவு உள்ளது. குளுக்கோஸ்-பிரக்டோஸ் சிரப்கள் 84,3% குறைவாக ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டன - 428 டன். டெக்ஸ்ட்ரின்கள் 64% குறைவு - 166 டன்கள். ஸ்டார்ச் சிரப் 29,4% குறைவு - 23822 டன்கள் (அட்டவணை 3).
அட்டவணை 3 - ஸ்டார்ச் மற்றும் ஸ்டார்ச் பொருட்கள் ஏற்றுமதி, டன்
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | டைனமிக்ஸ் 2021 முதல் 2020 வரை, % | |
ஸ்டார்ச்கள், மாற்றியமைக்கப்பட்டவை தவிர | 33 428 | 29 279 | 26 257 | 48 814 | 85,9 |
மாற்றியமைக்கப்பட்ட மாவுச்சத்து | 5 852 | 7 151 | 7 484 | 8 142 | 8,8 |
குளுக்கோஸ்-பிரக்டோஸ் சிரப்கள் | 886 | 852 | 2 728 | 428 | -84,3 |
டெக்ஸ்ட்ரின்ஸ் | 217 | 461 | 461 | 166 | -64,0 |
மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் | 266 | 981 | 1235 | 13 536 | 996,0 |
வெல்லப்பாகு மாவுச்சத்து | 27 949 | 19 834 | 33 764 | 23 822 | -29,4 |
லைசின் | 736 | 616 | -16,3 |
"2021 ஆம் ஆண்டில், கடினமான 2020 க்குப் பிறகு எங்கள் தொழில்துறை பல தயாரிப்புகளில் வளர்ச்சியைக் காட்டியது. தற்போதைய ஆதரவு நடவடிக்கைகள் தொழில்துறையின் வளர்ச்சியில் உறுதியான முடிவைக் கொடுத்துள்ளன, ஆனால் தொழில்துறையின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு தனித் திட்டம் மற்றும் மையப்படுத்தப்பட்ட தானிய வர்த்தகத்திற்கான ஒரு வழிமுறை இருந்தால் மட்டுமே தொழில்துறையின் பெரிய அளவிலான வளர்ச்சி சாத்தியமாகும். , குறிப்பாக, கோதுமை மற்றும் சோளத்திற்கான வழங்கக்கூடிய எதிர்கால ஒப்பந்தத்தை அறிமுகப்படுத்துதல், ”என்று சோயுஸ்க்ரக்மல் அசோசியேஷன் ராடின் தலைவர் ஓலெக் கருத்துரைத்தார்.
சோயுஸ்கிராக்மல் சங்கம் பற்றி: ஆழமான தானிய செயலாக்க நிறுவனங்களின் சங்கம் என்பது ஒரு தொழில்முறை இலாப நோக்கற்ற அமைப்பாகும், இது ஆழமான தானிய செயலாக்கத்திற்கான உள்நாட்டு சந்தையை வலுப்படுத்தவும் மேம்படுத்தவும் ஊக்குவிக்கிறது. Soyuzkrakhmal சங்கம் 1998 இல் நிறுவப்பட்டது மற்றும் தற்போது தொழில்துறையில் மிகப்பெரிய நிறுவனங்களை ஒன்றிணைக்கிறது, இது 80% பூர்வீக ஸ்டார்ச், 75% க்கும் அதிகமான உள்நாட்டு ஸ்டார்ச், மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் மற்றும் குளுக்கோஸ்-பிரக்டோஸ் சிரப்கள், 90% மாற்றியமைக்கப்பட்ட மாவுச்சத்து மற்றும் 100% குளுக்கோஸ் சிரப் மற்றும் எல்-லைசின் சல்பேட். மே 20, 2022 அன்று, VI சர்வதேச மாநாடு "ProStarch 2022: ஆழமான தானிய செயலாக்கத்திற்கான சந்தைப் போக்குகள்".