உருளைக்கிழங்கு என்பது ஒரு பயிர், நமது அட்சரேகைகளில், வருடத்திற்கு ஒரு முறை மட்டுமே விளைச்சல் தரக்கூடியது, நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும் போது, ஸ்டார்ச் இழக்கிறது. இது ஸ்டார்ச் தொழிற்சாலைகளின் வேலைகளின் பருவநிலையை தீர்மானிக்கிறது (இத்தகைய நிறுவனங்கள் செயலாக்க பருவங்களுக்கு இடையில் உற்பத்தியை நிறுத்த நிர்பந்திக்கப்படுகின்றன).
டேனிஷ் நிறுவனமான சிக்காடானியா ஒரு ஆலைக்கான கருத்தை உருவாக்கியுள்ளது, இது முற்றிலும் மாறுபட்ட பயிர்களை செயலாக்க முடியும். அத்தகைய ஆலை ஆண்டு முழுவதும் செயல்படும், உருளைக்கிழங்கிலிருந்து பீன்ஸ் அல்லது பட்டாணிக்கு மாறுகிறது. இந்த ஆலை குரோஷியாவில் அமைந்துள்ளது மற்றும் ஆகஸ்ட் 2021 இல் தொடங்கப்பட உள்ளது.
இந்த கருத்து முதன்முறையாக முன்வைக்கப்படுகிறது, மேலும் உற்பத்தி தானே கழிவு இல்லாததாகவும் ஐரோப்பாவில் மிகவும் நவீனமாகவும் இருக்கும்.
புதிய ஆலையின் உரிமையாளரான நியூட்ரிஸ், தாவர புரத தனிமைப்படுத்தல்களுக்கான உலக சந்தையில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க வீரராக மாற விரும்புகிறது, அதன் தயாரிப்புகளை மட்டுமல்லாமல், உணவை ஆரோக்கியமாகவும், சுவையாகவும், பாதுகாப்பதற்கும் பங்களிக்கும் தீர்வுகளையும் வழங்குகிறது சூழல். இந்த ஆலை சிக்காடானியா: ஒன்-இன்-ஆல்-அவுட் © கழிவு-இலவச கருத்துக்கு ஏற்ப வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது ஸ்டார்ச், புரதங்கள், ஃபைபர் மற்றும் திரவ உரங்களை உற்பத்தி செய்ய வழங்குகிறது.
சிக்காடேனியாவின் விற்பனை மேலாளர் எவ்ஜெனி ரெப்னி எழுதியது
மாவுச்சத்துக்கான உருளைக்கிழங்கை பதப்படுத்துவது பொதுவாக 4-6 மாதங்களுக்கு மட்டுமே வரையறுக்கப்படுகிறது, மீதமுள்ள நேரம் ஆலை சும்மா இருக்கும். உற்பத்தி சுழற்சியை மேம்படுத்த, சிக்கா டானியா ஸ்டார்ச் மற்றும் புரத ஆலைக்கு ஒரு புதிய கருத்தை உருவாக்கியுள்ளது. இந்த தனித்துவமான உற்பத்தி இலையுதிர்காலத்தில் உருளைக்கிழங்கை செயலாக்க முடியும், பின்னர் பயறு வகைகளில் வேலை செய்யும். ஆலையின் முக்கிய அம்சம் நெகிழ்வுத்தன்மை மற்றும் உற்பத்தி செய்யப்பட்ட பொருட்களின் அதிக ஓரங்கள். ஆகவே, உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் என்பது மிகவும் விலையுயர்ந்த மற்றும் லாபகரமான ஸ்டார்ச் ஆகும், மேலும் புரத தனிமைப்படுத்தல் என்பது பீன்ஸ் இருந்து பெறப்பட்ட மிகவும் விலையுயர்ந்த உணவு அங்கமாகும்.
6 தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்வதற்கும், பல்வேறு பயிர்களைச் செயலாக்குவதற்கும் திறன் ஆலை ஆண்டு முழுவதும் செயல்பட அனுமதிக்கும் மற்றும் இந்த நேரத்தில் அதிக தேவை உள்ள உற்பத்தியைப் பெறும்.
தாவரத்தின் தயாரிப்புகள் உண்ணக்கூடிய உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பருப்பு மாவுச்சத்து, தீவனம் உருளைக்கிழங்கு புரதம் மற்றும் சமையல் பருப்பு புரதம் தனிமைப்படுத்துதல், உணவு நார், திரவ கரிம உரம்.
பீன் புரோட்டீன் தனிமைப்படுத்துதல் ஒரு முழுமையான புரதம் மற்றும் ஒவ்வாமை மற்றும் செரிமான நொதி தடுப்பான்களிலிருந்து விடுபடுகிறது. எனவே, இந்த தனிமை பட்டாணி மற்றும் சோயா தனிமைப்படுத்தலுக்கு ஒரு நல்ல மாற்றாகும்.
பீன் தனிமைப்படுத்தப்படுவது சைவ பொருட்கள் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான பால் உற்பத்திக்கு மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தப்படும்.
சிக்காடானியா குழும நிறுவனங்களின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பிரிவுகளும் இந்த திட்டத்தில் பணியாற்றின. ஆகவே, பைலட் ஆலையில் கருத்தாக்கத்தின் வளர்ச்சி மற்றும் செயல்முறைகளின் முழு சோதனைக்கு டேனிஷ் அலுவலகம் பொறுப்பாக இருந்தது, ஸ்டார்ச் உபகரணங்களை வழங்குவதற்காக - சிக்காடானியா என்.எல், ஏ.சி.ஓ சிக்காடானியா ஆலையில் (போலந்து) பெரிய அளவிலான உபகரணங்கள் தயாரிக்கப்பட்டன.
தொழில்நுட்ப மேம்பாட்டு மேலாளர் கெல்ட் மார்க்கெடல் எழுதியது. சிக்காடானியா செயல்முறைகள்
புரத தனிமைப்படுத்தல்களுக்கான அதிக தேவை பல்வேறு தாவர பொருட்களிலிருந்து புரதங்களை பிரித்தெடுப்பதற்கான தொழில்நுட்பத்தை உருவாக்கும் பணியை எங்களுக்கு அமைத்துள்ளது.
ராப்சீட் உணவு, பருப்பு வகைகள் (பட்டாணி, ஆசிய பீன்ஸ், பீன்ஸ், பயறு மற்றும் சுண்டல்), அமராந்த், லூபின் ஆகியவற்றிலிருந்து புரத தனிமைப்படுத்தல்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான தொழில்துறை தொழில்நுட்பங்களை எங்கள் ஆராய்ச்சி மையம் உருவாக்கியுள்ளது. நாங்கள் தொழில்நுட்பங்களை உருவாக்குவது மட்டுமல்லாமல், எங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு பல்வேறு புரத தனிமைப்படுத்தல்களின் தொகுப்புகளையும் உருவாக்குகிறோம் என்பதை நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன். இதன் விளைவாக வரும் தனிமைப்படுத்தல்கள் சந்தை தேவையைப் படிப்பதற்கும் இறுதி தயாரிப்புகளை உருவாக்குவதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.