ஜெர்மனியில், உருளைக்கிழங்கு அறுவடை தொடங்கியது. துரிங்கியாவில் அது எப்படி இருந்தது என்பது இங்கே.
துரிங்கிய பிரதமர் போடோ ரமேலோ
Heichelheim • இந்த புகைப்படங்கள் தற்போது உருளைக்கிழங்கு அறுவடை தொடங்கியுள்ள துரிங்கியாவில் உள்ள வீமர் அருகே எடுக்கப்பட்டது. ஒரு உள்ளூர் உருளைக்கிழங்கு இளவரசி மற்றும் குழந்தைகள் குழுவின் ஆதரவுடன், முதல் பசியைத் தூண்டும் கிழங்குகளை இந்த ஜேர்மன் கூட்டாட்சி அரசின் பிரதம மந்திரி இடது கட்சியின் போடோ ரமேலோவால் தோண்டி எடுக்கப்பட்டது.
துரிங்கியன் உருளைக்கிழங்கு இளவரசி வனேசா I - வனேசா காஃப்மேன்
ஒவ்வொரு ஆண்டும், ஜெர்மன் விவசாயிகள் சுமார் 10 மில்லியன் டன் உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கிறார்கள், ஆனால் இந்த எண்ணிக்கை வானிலையைப் பொறுத்து பெரிதும் மாறுபடும் - இரண்டு மில்லியன் டன்கள். உதாரணமாக, கடந்த ஆண்டு இரண்டு தசாப்தங்களில் மிக மோசமானது - 8,9 மில்லியன் டன்கள். கூடுதல் தேவைகள் இறக்குமதியால் ஈடுசெய்யப்படுகின்றன - ஆண்டுக்கு சுமார் 600 ஆயிரம் டன்கள்.
இளம் துரிங்கியன் உருளைக்கிழங்கு
ஜேர்மனியர்கள் உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் மற்றும் பல்வேறு பக்க உணவுகளை விரும்புகிறார்கள். ஜெர்மனியின் ஒவ்வொரு குடிமகனும் ஆண்டுக்கு சராசரியாக 60 கிலோகிராம் உருளைக்கிழங்கை உட்கொள்கிறார்கள். உதாரணமாக, ரஷ்யாவில், இந்த எண்ணிக்கை வருடத்திற்கு 95 முதல் 110 கிலோகிராம் வரை இருக்கும். ஜெர்மனியில், இந்த அளவின் பாதி பல்வேறு உருளைக்கிழங்கு பொருட்கள் மற்றும் பிரஞ்சு பொரியல் அல்லது சில்லுகள் போன்ற அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் உற்பத்தியில் உள்ளது.
ஆதாரம்: https://www.dw.com/