இந்த ஆண்டு இப்பகுதியில் உருளைக்கிழங்கு பயிர் சுவாரஸ்யமாக இல்லை: இது கடைசியாக இருந்ததை விட 20 ஆயிரம் டன் குறைவாக அறுவடை செய்யப்பட்டது. இழப்பு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கது, ஆனால் ...
முதலில் மழை, பின்னர் வறட்சி
அலமாரிகளில் உருளைக்கிழங்கின் விலை உண்மையில் ஆபத்தானது. முன்னதாக இந்த நேரத்தில் ஒரு கிலோவுக்கு 9-11 ரூபிள் விலையில் வாங்க முடிந்தால், இப்போது இரு மடங்கு அதிகமாக செலுத்த வேண்டியது அவசியம். இது இலையுதிர்காலத்தில் உள்ளது, எப்போது, வரையறையின்படி, ஒரு பொருளின் விலை குறைவாக இருக்கும்!
முந்தைய ஆண்டுகளை விட குறைந்த அறுவடைக்கு முக்கிய காரணம் கேப்ரிசியோஸ் கோடை. மற்றும் நாடு முழுவதும். உத்தியோகபூர்வ தகவல்களின்படி, கடந்த ஆண்டு ரஷ்யாவில் 7 மில்லியன் 600 ஆயிரம் டன் உருளைக்கிழங்கு தோண்டப்பட்டது, இந்த ஆண்டு - 700 ஆயிரம் டன் குறைவாக. சைபீரியாவிலிருந்து யூரல்ஸ் வரை, தோட்டங்கள் முதலில் காய்ந்து பின்னர் வெள்ளத்தில் மூழ்கின. மத்திய ரஷ்யாவில், மாறாக: முதலில் மழை பெய்தது, பின்னர் வறட்சி மண்ணை "உறுதிப்படுத்தியது".
- கோடையின் இரண்டாம் பாதி வறண்டு இருந்தது. காய்கறிகளைப் பொறுத்தவரை, உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, சரியான நேரத்தை கடந்து வந்த மழை எந்தவொரு சிறந்த ஆடைகளையும் விட சிறந்தது. எனவே அறுவடை தோல்வியடைந்தது, ”என்று பெருமூச்சு விடுகிறார் மலோசெர்டோபின்ஸ்கி மாவட்டத்தின் ஸ்டாரோ ஸ்லாவ்கினோவின் உருளைக்கிழங்கு கிராமத்தில் வசிக்கும் மெரினா செர்னிக். - அவர்கள் வழக்கத்தை விட 1,5-2 மடங்கு குறைவாக தோண்டினர்.
ஆனால் காய்கறி சந்தையில் வானிலை உருவாக்குவது தனியார் வர்த்தகர்கள்தான். இப்பகுதியில் அறுவடை செய்யப்பட்ட 395 ஆயிரம் டன் உருளைக்கிழங்கில், சுமார் 90 சதவீதம் தனியார் நிலங்களில் பயிரிடப்பட்டது.
தோட்ட தொழில்நுட்பம்
ஆனால் பெரிய விவசாய நிறுவனங்களைப் பற்றி, தொழில்நுட்பம், கைவினைப்பொருட்கள் உற்பத்தி அல்ல, விதிகள்? பொதுவாக, இங்குள்ள அறுவடை நன்றாக மாறியது. இருப்பினும், அத்தகைய பண்ணைகளில் மொத்த உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி, தனியார் உரிமையாளர்களைக் கணக்கிடாமல், பிராந்தியத்தின் மக்கள்தொகையின் தேவைகளில் பாதியை மட்டுமே உள்ளடக்கியது.
வழக்கத்தை விட குறைவாக, வானிலையின் மாறுபாடுகள் காரணமாக, அவர்கள் பென்சா பிராந்தியத்தின் எல்.எல்.சி "அக்ரோஃபிர்மா" ராஸ்டோலி "இல் கூடினர். இந்த ஆண்டு, உருளைக்கிழங்கிற்காக 215 ஹெக்டேர் இங்கு ஒதுக்கப்பட்டது, ஒவ்வொன்றிலிருந்தும் சராசரியாக 378 சென்டர்கள் வளர்க்கப்பட்டன. சிறிய பண்ணைகளைப் பொறுத்தவரை, இந்த எண்ணிக்கை மிகச் சிறந்தது, ஆனால் இந்த விவசாய நிறுவனத்திற்கு, நீர்ப்பாசனம் நிறுவப்பட்டு, பெரிய வளங்கள் விவசாய தொழில்நுட்பத்தில் முதலீடு செய்யப்படுகின்றன, சுருங்குவதற்கு ஒரு காரணம் இருக்கிறது.
ஆனால் பெலின்ஸ்கி மாவட்டத்தின் சி.ஜே.எஸ்.சி "பாஷ்மகோவ்ஸ்கி ரொட்டி" அறுவடையில் மகிழ்ச்சியாக உள்ளது. இங்கே, 400 ஹெக்டேர் பரப்பளவில், சிறப்பு, சில்லுகள், உருளைக்கிழங்கு வகைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன, அவை அதிக எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டவை. சராசரி மகசூல் 460 மையங்களாக இருந்தது.
இப்போது காலியாக, இப்போது தடிமனாக
மேலும் ஒரு காரணி. சமீபத்திய ஆண்டுகளில் உருளைக்கிழங்கின் மலிவானது, அதன் அதிக உற்பத்தியுடன் தொடர்புடையது, நம்மீது ஒரு கொடூரமான நகைச்சுவையாக விளையாடியது. இந்த பருவத்தில், சில பண்ணைகள் அதன் சாகுபடியை கைவிட்டன, அல்லது பயிர்களைக் குறைத்தன.
உதாரணமாக, நரோவ்சாட்ஸ்கி மாவட்டத்தில் எல்.எல்.சி "ஸ்கானோவ்" இது ஆண்டுதோறும் ஆயிரம் டன் கிழங்குகளை உற்பத்தி செய்கிறது. ஒரு காலத்தில் சுர்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் உருளைக்கிழங்கு தலைநகரான காமென்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் பல உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள், சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளுக்கு மாறி, தங்கள் நடவடிக்கைகளை மூடிவிட்டனர்.
நிச்சயமாக, பிராந்தியத்தின் வயல்களில் அறுவடை செய்யப்படும் உருளைக்கிழங்கு எங்களுக்கு உணவளிக்க போதுமானது. இருப்பினும், விலை சந்தையால் உருவாகிறது, இந்த ஆண்டு அது குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைந்துள்ளது. உற்பத்தியாளர் அதிக தேவை உள்ள இடங்களில் பொருட்களை விற்று நல்ல விலையை வழங்குவார். பென்சா கவுண்டர்களில் இருந்து உருளைக்கிழங்கு மறைந்துவிடாது. ஆனால் விலை குளிர்காலத்தில் விரும்பத்தகாத ஆச்சரியமாக இருக்கும் என்று தெரிகிறது.
இருப்பினும், அடுத்த ஆண்டு நிலைமை வியத்தகு முறையில் மாறக்கூடும். பற்றாக்குறை மற்றும் விலை அதிகரிப்பு மீண்டும் பண்ணைகளை உருளைக்கிழங்கு உற்பத்திக்கு தூண்டுகிறது.