பார்ஸ்னிப், அல்லது புல்வெளி, அல்லது பொதுவான (lat. பாஸ்டினாகா சாடிவா) என்பது குடை குடும்பத்தின் ஒரு மூலிகை தாவரமாகும். இந்த பெயர் லத்தீன் வார்த்தையான "பாஸ்டஸ்" என்பதிலிருந்து பெறப்பட்டது, அதாவது "உணவு, உணவு, ஊட்டச்சத்து".
இது ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறி: வோக்கோசு வேர்களில் அதிக அளவு புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள், உணவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் (E, B2, B1, K, C மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம்) மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் இயற்கை சர்க்கரைகள் (பிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ்) உள்ளன.
பார்ஸ்னிப்கள் மத்திய தரைக்கடல் பகுதியை தாயகமாகக் கொண்டவை. இது பண்டைய கிரேக்கர்கள் மற்றும் ரோமானியர்களுக்கு "பாஸ்டினாகா" என்று அறியப்பட்டது, இது உணவு மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகவும், கால்நடைகளுக்கு தீவனமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. XNUMX ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில், உருளைக்கிழங்கு ஐரோப்பியர்களுக்கு அதே பழக்கமான மற்றும் மலிவு பொருளாக மாறியது, மேலும் XNUMX ஆம் நூற்றாண்டில் வோக்கோசு ரஷ்யாவிலும் தோன்றியது - நாங்கள் அதை "ஃபீல்ட் போர்ஷ்ட்" என்று அழைத்தோம்.
இன்று, நம் நாட்டில் வோக்கோசு "அதிக தேவையற்ற" பயிர்களாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இருப்பினும், ஆரோக்கியமான உணவுப் போக்கின் வளர்ச்சியுடன், இது நிச்சயமாக விவசாயிகள் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டிய மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய முக்கிய தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும்.
பெஜோ மற்றும் எல்சோம்ஸால் இணைந்த உற்பத்தி கலப்பினங்கள்
PICADOR F1: தாவர காலம் 140 நாட்கள். பிளாஸ்டிக் கலப்பினமானது, வளர எளிதானது. மிகவும் தீவிரமான வளர்ச்சியில் வேறுபடுகிறது, உற்பத்தித்திறன் அதிக திறன் கொண்டது. வரிசைப்படுத்துவது மற்றும் பேக் செய்வது எளிது. தடித்தல் தாங்கும். இழுத்து சுத்தம் செய்ய ஏற்றது. உயர் நோய் எதிர்ப்பு. மூல வடிவம் D/E ஆகும்.
அரண்மனை F1: தாவர காலம் 140 நாட்கள். இந்த கலப்பினமானது சந்தையில் மிகவும் பிரபலமானது. வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டத்தில் விரைவான வளர்ச்சியில் வேறுபடுகிறது. ஆரம்ப உற்பத்திக்கு ஏற்றது. இது அதிக மகசூல் திறன், நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது. இழுத்து சுத்தம் செய்ய ஏற்றது. துண்டுப் பொருளாக விற்கலாம். வேர் வடிவம் - டி.
பனோரமா F1: தாவர காலம் 150 நாட்கள். ஒரு பண்டக வேரின் உயர் வெளியேற்றத்தில் வேறுபடுகிறது. இது ஆண்டு முழுவதும் தயாரிப்புகளின் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். கரிம பொருட்களின் உற்பத்தியில் இந்த கலப்பினத்தைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கும் இலை கருவி மற்றும் வேரின் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பின் ஒரு பெரிய சிக்கலானது. இழுக்கும் கலவை மூலம் அறுவடை செய்யலாம். வேர் வடிவம் சி.
வளர்ந்து வரும் தொழில்நுட்பம்
ஒரு செடியை வளர்க்க இரண்டு வழிகள் உள்ளன - நேரடி விதைப்பு மற்றும் நாற்றுகளை நடவு செய்தல். முதலாவது மிகவும் பிரபலமானது.
வேர் பயிர்களில் பார்ஸ்னிப் மிகவும் குளிரை எதிர்க்கும்: விதைகள் 2-3 ° C இல் முளைக்கத் தொடங்குகின்றன, நாற்றுகள் உறைபனியைத் தாங்கும்.
-5°C. எனவே, விதைகளை நடவு செய்வது மிக விரைவில் தொடங்கும். ஆனால் விதைகளில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, பார்ஸ்னிப் மிகவும் மோசமாக முளைக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்: முளைகளின் தோற்றத்தை 30 நாட்கள் வரை எதிர்பார்க்கலாம், ஆனால் முளைத்த விதைகளைப் பயன்படுத்தும் போது
முளைப்பதற்கான காத்திருப்பு 10 நாட்களாக குறைக்கப்படுகிறது. நிலையான விதைப்பு முறை: நான்கு இரட்டை வரிசைகள். விதைப்பு விகிதம்: 300 ஹெக்டேருக்கு 000 - 400 விதைகள்,
இவை 35 நேரியல் மீட்டருக்கு 40-1 விதைகள், விதைப்பு ஆழம் 2 செ.மீ.
நாற்றுகளுடன் வோக்கோசுகளை வளர்க்கும்போது, பண்பாட்டின் பண்புகளுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். எனவே, நாற்றுகளின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு
உங்களுக்கு நீண்ட பகல் நேரம் தேவை (குறைந்தது 14 மணிநேரம்), எனவே நாற்றுகளுக்கு கூடுதல் வெளிச்சத்தை ஏற்பாடு செய்ய தயாராக இருங்கள். நீர்ப்பாசனம்
தொட்டிகளில் மேல் மண் காய்ந்தவுடன் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. தாவரங்களை மிகைப்படுத்தாமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள்: வேர்களில் தேங்கி நிற்கும் ஈரப்பதத்திலிருந்து
அவர்கள் நோய்வாய்ப்பட்டு இறக்கலாம்.
திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது மே மாதத்தின் நடுப்பகுதியில், நாற்றுகள் 28-30 நாட்கள் ஆகும். இந்த நேரத்தில், ஒரு விதியாக,
திரும்பும் உறைபனி ஏற்கனவே முடிந்துவிட்டது, மண் போதுமான அளவு வெப்பமடைந்துள்ளது.
வோக்கோசுக்கு சிறந்த முன்னோடி வெங்காயம், முட்டைக்கோஸ், பீட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு.
சுத்தம் செய்தல் மற்றும் சேமிப்பு
வேர் பயிர்களின் அறுவடை இலையுதிர்காலத்தில், செப்டம்பர் பிற்பகுதியில் - அக்டோபர் தொடக்கத்தில், கடுமையான உறைபனிகள் தொடங்குவதற்கு முன்பு நடைபெறுகிறது. பெரும்பாலான வேலைகள் கைமுறையாக மேற்கொள்ளப்படுகின்றன: வேர் பயிர்கள் ஒரு அடைப்புக்குறி மூலம் தோண்டப்பட்டு, சேதமடையாமல் இருக்க முயற்சி செய்கின்றன. பார்ஸ்னிப்களின் மேல் உங்கள் கைகளில் தீக்காயங்களை விட்டுச்செல்லும் என்பதால், கையுறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ரூட் பயிர்கள் கேரட்டைப் போலவே சேமிக்கப்படுகின்றன - 0-2 ° C வெப்பநிலையிலும் 80-85% காற்று ஈரப்பதத்திலும் மணல் கொண்ட பெட்டிகளில்.
சேமிப்பகத்தில் வெப்பநிலை அதிகமாக இருந்தால், வேர் பயிர்கள் மென்மையாகின்றன, எனவே, உறைபனி குளிர்காலம் இல்லாத சூடான பகுதிகளில், அவற்றை தோண்டி எடுக்காமல் இருப்பது நல்லது - அவை தரையில் நன்றாக குளிர்காலம். தாவரங்கள் குளிர்காலத்திற்கு முன் விடப்பட்டால், இலைகள் இலையுதிர்காலத்தில் துண்டிக்கப்பட்டு, வேர் பயிர்கள் துண்டிக்கப்படுகின்றன. வசந்த காலத்தில், மீண்டும் வளரத் தொடங்கும் முன், அவை தோண்டப்படுகின்றன.
வேர்களின் சராசரி மகசூல்: 40-50 டன்/எக்டர்.
விற்பனை சந்தை
பார்ஸ்னிப் புதிய விற்பனைக்காகவும் செயலாக்கத்திற்காகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. முதல் வழக்கில், பெரும்பாலான தயாரிப்புகள் தொகுக்கப்பட்ட வடிவத்தில் கடைகளுக்குச் செல்கின்றன (ஆனால் எடை மூலம் விற்கவும் முடியும்). புதிய விற்பனைக்கான சிறந்த வேர் அளவு 35-75 மிமீ ஆகும்.
பெஜோ தயாரிப்புகள் பற்றி மேலும்:
www.bejo.ru
பெஜோ ரஷ்யா
மாஸ்கோ பகுதி
தொலைபேசி: +7 495 392 77 77
மின்னஞ்சல்: info@bejo.ru
ரோஸ்டோவ் பகுதி
தொலைபேசி: +7 863 200 03 33
மின்னஞ்சல்: rostov@bejo.ru