வளமான அறுவடையை வளர்ப்பது, ஒவ்வொரு மீட்டர் நிலத்தையும் திரும்பப் பெறுவது எந்தவொரு பண்ணையின் நிலையான பணிகளாகும். விவசாய உற்பத்தியாளர்கள் அவற்றை ஆண்டுதோறும் தீர்க்கிறார்கள், மேலும் அவர்கள் அதை வெற்றிகரமாக செய்கிறார்கள் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்: மகசூல் குறிகாட்டிகள் சீராக உயர்ந்து வருகின்றன.
அலெக்ஸி எகோரோவ், தாவர பாதுகாப்பு தயாரிப்புகளின் தலைவர், அக்ரோட்ரேட்
90 களின் பிற்பகுதியில், ஹெக்டேருக்கு 10 டன் உருளைக்கிழங்கு கிடைப்பது ஒரு நல்ல முடிவாகவும், ஒரு ஹெக்டேருக்கு 15 டன் / எக்டருக்கு ஒரு சிறந்த முடிவாகவும், ஒரு ஹெக்டேருக்கு 20 டன் / ஒரு ஹெக்டேருக்கு 50-70 டன் / ஹெக்டேருக்கு மேல் சேகரிக்கவும். உண்மையில், கடந்த 10 ஆண்டுகளில், தொழில்துறை துறையில் மகசூல் 4,5-7 மடங்கு அதிகரித்துள்ளது (பண்ணையைப் பொறுத்து).
இந்த எண்களுக்குப் பின்னால் என்ன இருக்கிறது? மண்ணில் விரிவாக்கப்பட்ட சுமை.
சுமையைப் பற்றி பேசுகையில், மண்ணிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை அதிகளவில் அகற்றுதல் மற்றும் அதன் கட்டமைப்பை அழித்தல், மற்றும் பூமியின் அதிகப்படியான ஒருங்கிணைப்பு, மற்றும் பூச்சிகள், களைகள் மற்றும் பைட்டோபோதாலஜிக்கல் நிலை மோசமடைதல் ஆகியவற்றின் அதிகரிப்பு.
அதே நேரத்தில், பல்வேறு காரணங்களுக்காக, பல உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் பயிர் சுழற்சி விதிகளுக்கு இணங்க மறுத்தனர். பண்ணைகள், சிறந்தது, பழம் மாற்றத்தின் நிபந்தனைகளை பூர்த்தி செய்கின்றன, உருளைக்கிழங்கு ஓரிரு வருடங்களுக்குப் பிறகு வயல்களுக்குத் திரும்பும், ஆனால் உருளைக்கிழங்கு பல ஆண்டுகளாக ஒரே வயலில் வளர்வது வழக்கமல்ல, இது தரத்தில் மிகவும் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. மற்றும் விளைச்சல்.
இந்தப் பின்னணியில், வளரும் உருளைக்கிழங்கில் கனிம உரங்கள் மற்றும் தாவர பாதுகாப்புப் பொருட்களின் பயன்பாடு பல மடங்கு அதிகரித்துள்ளது. இன்று, உருளைக்கிழங்கை நடும் போது, ஒரு வேளாண் உற்பத்தியாளர் குறைந்தபட்சம் மூன்று அல்லது ஐந்து அல்லது ஏழு கூறு வேதியியல் மற்றும் உயிரியல் தீர்வுகளைப் பயன்படுத்துகிறார். நவீன தாவர பாதுகாப்பு பொருட்கள் மற்றும் கனிம உரங்களின் மென்மையான அமைப்பு மற்றும் ஒப்பீட்டு சுற்றுச்சூழல் நட்பு இருந்தபோதிலும், பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் குறிப்பிடத்தக்கவை மற்றும் மண் பயோட்டாவில் மிகவும் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை.
இயற்கை சூழலில், ஒவ்வொரு நோய்க்கிருமிக்கும் இயற்கையான எதிரிகள் உள்ளனர். பாதுகாப்பு மற்றும் கனிம உரங்களின் இரசாயன அல்லது உயிரியல் வழிமுறைகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நாம் சமநிலையை சீர்குலைக்கிறோம், ஊட்டச்சத்து ஊடகத்தின் நன்மை பயக்கும் மைக்ரோஃப்ளோராவை இழக்கிறோம், தேவையான நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்கத்தை மெதுவாக்குகிறோம். இதன் விளைவாக, பூஞ்சை நோய்கள் பாக்டீரியாக்களால் மாற்றப்படுகின்றன, அதிக எதிர்ப்பு மற்றும் கடினமான பூஞ்சைகளின் இனங்கள், பரிகாரங்களை எதிர்க்கும் பூச்சிகள். அவர்களுக்கு மாறாக, மண்ணில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களின் பட்டியலை நாங்கள் விரிவுபடுத்துகிறோம். வட்டம் மூடப்பட்டுள்ளது.
பிரச்சனையை உணர்ந்து, சில விவசாய உற்பத்தியாளர்கள் தொழில்நுட்பத்தில் பச்சை உரம் தரிப்பை அறிமுகப்படுத்துகின்றனர், இது மண்ணின் கரிமப் பொருட்களின் சமநிலையில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, நுண்ணுயிரியல் சூழலை மேம்படுத்துகிறது, ஆனால் இந்த நடவடிக்கை மட்டும் குறிப்பிடத்தக்க விளைவைக் கொடுக்காது. பயிரிலிருந்து அறியப்பட்டபடி பாடப்புத்தகங்கள், உருளைக்கிழங்கு வளரும் பருவத்திற்குப் பிறகு நான்கு வருடங்களுக்கு முன்பே வயலுக்குத் திரும்ப வேண்டும், இந்த நேரத்தில் (ஸ்டப்பிள் முன்னோடிகளின் மாற்று மற்றும் பச்சை உரம் தரிசுக்கு உட்பட்டது), இயற்கை தனிமைப்படுத்தப்பட்ட நிலைமைகள் வயலில் உருவாக்கப்படுகின்றன, நோய்த்தொற்றுகளின் எண்ணிக்கை மண்ணில் உள்ள குறிப்பிட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் குறிப்பிட்ட பூச்சிகள் கூர்மையாக குறைக்கப்படுகின்றன.
விவசாயிகள் அடிக்கடி கேட்கிறார்கள்: நூற்புழுக்களை அகற்ற எந்த மருந்து மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்? நூற்புழுக்களுக்கான சிறந்த தீர்வு ஒரு பயிர் சுழற்சியாகும், அதில் பசுந்தாள் உரம் மற்றும் குறைந்தது இரண்டு குச்சிகள் உள்ளன. நூற்புழு கட்டுப்பாட்டிற்கான உயிரியல் மற்றும் இரசாயன பொருட்கள் விரிவாக அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும், எந்த மருந்தின் ஒருமுறை பயன்படுத்துவது நூற்புழுக்களின் எண்ணிக்கை குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது, ஆனால் அதன் முழுமையான ஒழிப்புக்கு அல்ல. அனைத்து நடவடிக்கைகளும் ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கப்பட்டால் மட்டுமே இந்த சிக்கலான பூச்சியை சமாளிக்க முடியும்: இவை தனிமைப்படுத்தப்பட்ட நடவடிக்கைகள், மற்றும் பயிர் சுழற்சி, மற்றும் முழு அளவில் தாவர பாதுகாப்பு பொருட்களின் பயன்பாடு.
ஆனால் தாவர பாதுகாப்புப் பொருட்களின் பயன்பாட்டை அதிகரிக்கும் தலைப்பைத் தொடரலாம். வெளிப்படையாக, இந்த பாதை விவசாய உற்பத்தியாளர்களின் செலவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பைக் குறிக்கிறது. ஒரு தசாப்தத்திற்கு முன்னர் சந்தைப்படுத்தக்கூடிய உருளைக்கிழங்கின் விலையின் கட்டமைப்பில் தாவர பாதுகாப்பு பொருட்களின் விலை 3 முதல் 10%வரை இருந்தால், இப்போது அவை 20%ஐ அடையலாம்.
இதுபோன்ற போதிலும், கடந்த ஆண்டுகளில் பண்ணைகளில் சந்தைப்படுத்தக்கூடிய பொருட்களின் வெளியீட்டின் சதவீதம் நடைமுறையில் மாறவில்லை. 90 களின் இறுதியில், மேம்பட்ட பண்ணைகளில் சந்தைப்படுத்தல் 75-85%அளவில் இருந்தது. இன்று புள்ளிவிவரங்கள் ஒரே மாதிரியாக உள்ளன. நியாயமாக இருந்தாலும், பல ஆண்டுகளாக "சந்தைப்படுத்தல்" என்ற கருத்து வியத்தகு முறையில் மாறிவிட்டது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ளலாம்: முன்னதாக எந்த பெரிய உருளைக்கிழங்கு சந்தைக்குரியதாக கருதப்பட்டது.
ஆனால் நுகர்வு அமைப்பும் மாறிவிட்டது. பத்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, பெரும்பாலான நுகர்வோர் சந்தையில் உருளைக்கிழங்கை பைகளில் வாங்கினர், இன்று நகரவாசிகள் இரவு உணவிற்கு தரமான உருளைக்கிழங்கின் ஒரு சிறிய தொகுப்பை கிடைக்கப்பெறும் வகைப்படுத்தலில் இருந்து தேர்வு செய்ய கடைக்கு வருகிறார்கள். கேட்டரிங் மற்றும் துரித உணவின் பங்கு அதிகரித்தது. இவை அனைத்தின் விளைவு மூலப்பொருட்களின் தரத்திற்கான தேவைகளின் அதிகரிப்பு மற்றும் விவசாய உற்பத்தியாளர்களிடையே விலை உயர்ந்த போட்டி.
மற்றும் எல்லோரும் அதை உணர்கிறார்கள். பருவத்தின் முடிவில் செலவுகள் மற்றும் முதலீடுகளைக் கணக்கிடுவதன் மூலம், பெரும்பாலான உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் அறுவடை அதிக விலை கொண்டதாக ஒப்புக்கொள்ள வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர்.
இந்த சூழ்நிலையிலிருந்து வெளியேற என்ன வழி இருக்க முடியும்?
என் கருத்துப்படி, உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியில், ஒரு தெளிவான சூத்திரத்தால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும்: உகந்த இரசாயனமயமாக்கல் மற்றும் பயிர் சுழற்சி மற்றும் தொழில்நுட்ப உயிரியல்.
இருப்பினும், உண்மையில், எல்லோரும் அதில் வேலை செய்ய முடியாது. பெரிய பண்ணைகள் தங்கள் நிலப் பயன்பாட்டுக் கொள்கைகளை ஓரளவுக்கு மறுபரிசீலனை செய்வது எளிதாக இருக்கும் அதே வேளையில், விவசாய உற்பத்தியாளர்கள் 100200 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் பயிர்களை வளர்ப்பது மிகவும் கடினமாக இருக்கும். இத்தகைய பண்ணைகளுக்கு சாத்தியமான வழி தொழில்நுட்ப ஒத்துழைப்பு, விவசாய பயிர்களை சாகுபடி செய்வதற்கான ஒருங்கிணைந்த தொழில்நுட்ப அணுகுமுறைகளை உருவாக்குதல்.
இதைப் பற்றி சிந்தியுங்கள்: வயல்களில் தங்க உருளைக்கிழங்கு நூற்புழு அடையாளம் காணப்படுவதால் உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பவர் குறைந்தபட்சம் இரண்டு முறையாவது தாவர பாதுகாப்பு அமைப்பின் விலையை அதிகரிக்கச் செய்கிறார். ஆனால் ரசாயனங்களின் பயன்பாடு அசுத்தமான பகுதிகளின் தனிமைப்படுத்தலுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும். இத்தகைய நிலைமைகளில், ஒத்துழைப்பு பற்றிய யோசனை பல நிறுவனங்களின் உயிர்வாழ்வதற்கான திறவுகோலாகிறது.