ஐரோப்பாவில் எதிர்பார்க்கப்படும் வெங்காயம் 6,3 மில்லியன் டன்களாக இருக்கும், இது கடந்த ஆண்டை விட 13 சதவீதம் குறைவாக இருக்கும் என்று தெரிவிக்கிறது. Nieuweoogst.nl போர்டல். வரையறுக்கப்பட்ட சலுகையானது சீசனின் தொடக்கத்தில் ஒரு நிலையான வெங்காய சந்தையை வழங்குகிறது, இந்த வாரத்தில் 30 கிலோவிற்கு 100 யூரோக்கள் விலை கிடைக்கும்.
என் பகுப்பாய்வில் டச்சு வில் சங்கம் (HOA) ஐரோப்பிய ஒன்றியம் மற்றும் ஐக்கிய இராச்சியத்தில் ஒரு சிறிய வெங்காய பயிர் குறிப்பிடுகிறது. இந்த நிறுவனங்கள் ஜெர்மன் சந்தை நிறுவனமான AMI இன் கணிப்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. சிறிய பயிர், ஐரோப்பிய வெங்காயம் ஏக்கரில் 9 ஹெக்டேராக 104 சதவிகிதம் குறைந்ததன் விளைவாகும்.
நெதர்லாந்தைத் தவிர, ஸ்பெயின், ஜெர்மனி மற்றும் போலந்து ஆகியவை ஐரோப்பாவில் அதிக வெங்காயத்தை உற்பத்தி செய்கின்றன. இந்த நான்கு நாடுகளில், போலந்து மட்டுமே 2021 ஐ விட சற்று அதிகமாக வெங்காயத்தைப் பெற்றது. ஏறக்குறைய அனைத்து ஐரோப்பிய வளரும் பகுதிகளிலும், மிதமான வளரும் நிலைமைகள் காரணமாக ஹெக்டேருக்கு விளைச்சல் பல ஆண்டு சராசரியை விட குறைவாக உள்ளது.
ஐரோப்பாவிற்கு வெளியே, நியூசிலாந்தில், குறிப்பாக ஐரோப்பாவிற்கு ஏற்றுமதிக்கு குறைவான வெங்காயம் கிடைக்கும் என AMI எதிர்பார்க்கிறது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. எட்டு ஆண்டுகளில் இல்லாத அளவுக்கு இந்த பருவத்தில் வெங்காய சாகுபடி பரப்பளவு குறைந்துள்ளது. மாறாக, இந்தியாவின் ஏற்றுமதி அளவு கடந்த ஆண்டை விட அதிகமாக உள்ளது. கூடுதலாக, தற்போது தென் அமெரிக்காவிலிருந்து ஐரோப்பிய வில்களுக்கான தேவை குறைவாக உள்ளது. பிரேசில் இப்போது முக்கியமாக அர்ஜென்டினா மற்றும் சிலியில் இருந்து வெங்காயத்தை வாங்குகிறது.
நெதர்லாந்தை பொறுத்தவரை, இந்த ஆண்டு சுமார் 1,05 மில்லியன் டன் வெங்காயம் ஏற்றுமதிக்கு கிடைக்கும் என்று HOA மதிப்பிட்டுள்ளது. 2021-2022 பருவத்தில், வெளிநாடுகளில் ஒரு சாதனை அளவு விற்கப்பட்டது - 1,3 மில்லியன் டன்களுக்கு மேல். இந்த சீசனுக்கான வால்யூமில் பாதி அளவு ஏற்கனவே 45 வது வாரம் வரை டெலிவரி செய்யப்பட்டுள்ளது. இந்த சீசனின் எஞ்சிய வாரங்களில், வாரத்திற்கு சராசரியாக 14 டன்கள் ஏற்றுமதியாகிறது.
நடுத்தர வெங்காயத்தின் சராசரி விலை 26,8 கிலோவுக்கு 100 யூரோக்கள். சேமிப்பிலிருந்து உலர வைக்கப்படும் வெங்காயத்திற்கான மதிப்பிடப்பட்ட விலை இதுவாகும். கடந்த ஆண்டு, 45 வது வாரம் வரை மற்றும் உட்பட, இந்த திட்டத்தின் சராசரி விலை 11,3 கிலோகிராமுக்கு 100 யூரோக்கள்.