ஸ்டாவ்ரோபோல் பிரதேசம் காய்கறிகள் உற்பத்தியில் முதல் பத்து முன்னணி பிராந்தியங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் அனைத்து ரஷ்ய மொத்த உருளைக்கிழங்கு அறுவடையில் சுமார் 2% ஸ்டாவ்ரோபோல் விவசாயிகளால் வளர்க்கப்படுகிறது என்று ஸ்டாவ்ரோபோல் பிரதேசத்தின் விவசாய அமைச்சகத்தின் வலைத்தளம் தெரிவித்துள்ளது.
“வெளிப்புற காய்கறிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அறுவடை முடிந்துவிட்டது. உருளைக்கிழங்கின் "போர்ஷ்ட் செட்" இன் ஒரு பகுதியாக, 140 ஆயிரம் டன்கள் அறுவடை செய்யப்பட்டன, காய்கறிகள் 123,1 ஆயிரம் டன்கள். பாதுகாக்கப்பட்ட நிலத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு வெங்காயம், தக்காளி, வெள்ளரி போன்ற பயிர்களுக்கு எங்கள் பிராந்தியம் 100% க்கும் அதிகமாக வழங்கப்படுகிறது, ”என்று ஸ்டாவ்ரோபோல் பிரதேசத்தின் விவசாய முதல் துணை அமைச்சர் எலெனா தம்போவ்சேவா கூறினார்.
விவசாய உற்பத்தியாளர்கள் கேரட் சாகுபடியில் அதிக கவனம் செலுத்தத் தொடங்கினர். இந்த தயாரிப்பு விவசாய சந்தையில் பெரும் தேவை உள்ளது மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள் நிறைய உள்ளது. எனவே, தற்போதைய விவசாய பருவத்தில், 378 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் 10,7 ஆயிரம் டன் கேரட் அறுவடை செய்யப்பட்டது, மேலும் இப்பகுதியில் சராசரி மகசூல் 67 உடன் ஒப்பிடும்போது 2021% அதிகரித்து 283 c/ha ஆக இருந்தது. கேரட்டின் மொத்த உற்பத்தியில் சுமார் 25% விவசாயிகள் (விவசாயி) குடும்பங்களின் பங்களிப்பாகும்.
திறந்தவெளி காய்கறிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அறுவடை முடிந்ததும், அறுவடையின் ஒரு பகுதியை சேமிப்பதற்கான நேரம் இது, இது குளிர்காலத்தில் விற்கப்படும். பெரும்பாலான பண்ணைகள் அவற்றின் சொந்த சேமிப்பு வசதிகளைக் கொண்டுள்ளன, முழு பிராந்தியத்திலும் அவற்றின் திறன் சுமார் 138 ஆயிரம் டன்கள் ஆகும்.
ஸ்டாவ்ரோபோல் பிராந்தியத்தில் காய்கறிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளின் விவசாய உற்பத்தியாளர்களை ஆதரிப்பதற்காக, பிராந்திய மாநில திட்டத்தின் "விவசாயம் மேம்பாடு" கட்டமைப்பிற்குள் மாநில ஆதரவு நடவடிக்கைகள் உள்ளன. எனவே மூன்று ஆண்டுகளில், இந்த நோக்கங்களுக்காக 442 மில்லியன் ரூபிள் ஒதுக்கப்பட்டது. 2023 முதல், காய்கறி சாகுபடியின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு தனி முன்னுரிமைத் திட்டம் ஒதுக்கப்படும், இதில் திறந்தவெளியில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகளை உற்பத்தி செய்வதற்கான ஆதரவு போன்ற பிராந்தியத்தில் காய்கறி விவசாயிகளுக்கு கவர்ச்சிகரமான மாநில ஆதரவு நடவடிக்கைகள் அடங்கும். வயல், காய்கறி வளரும் துறையில் தொடர்பில்லாத ஆதரவு, மற்றும் கூடுதல் விளக்கு தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி உற்பத்தி செய்யப்படும் பசுமைக்குடில் காய்கறிகளின் உற்பத்தி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் (அல்லது) திறந்த நிலத்தில் காய்கறி பயிர்களின் உயரடுக்கு விதை உற்பத்திக்கான ஆதரவு.