ஸ்வீடிஷ் சைவ பால் பிராண்ட் டக் உலகின் முதல் உருளைக்கிழங்கு அடிப்படையிலான தாவர அடிப்படையிலான பாலை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது.
இது உண்மையான பால் பொருட்களைப் போல தோற்றமளிப்பது மட்டுமல்லாமல், போட்டியிடும் தாவர அடிப்படையிலான பால் வகைகளுடன் ஒப்பிடுகையில் கூட, அது மிகவும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்ததாக இருக்கிறது என்று க்ரீன் குயின் எழுதுகிறார்.
உணவு கண்டுபிடிப்பாளரான வெஜ் ஆஃப் லண்டால் டக் உருவாக்கப்பட்டது. இந்த தயாரிப்பு லண்ட் பல்கலைக்கழகத்தின் பேராசிரியர் ஈவா தோர்பெர்க்கின் ஆராய்ச்சியை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
சோயா, ஓட்ஸ், அல்லது பாதாம் ஆகியவற்றிற்கு பதிலாக, டக் உண்மையில் உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்துகிறார்.
உற்பத்தியாளர் இது "உலகின் முதல் உருளைக்கிழங்கு அடிப்படையிலான சைவ பால்" என்று கூறுகிறார்.
உருளைக்கிழங்குடன் கூடுதலாக, "பாலில்" பட்டாணி புரதம், மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின், சிக்கரி ஃபைபர்ஸ், ராப்சீட் ஆயில் மற்றும் இயற்கை சுவைகள் உள்ளன. பால் டி, பி 12 மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளிட்ட வைட்டமின்களுடன் வலுவூட்டப்படுகிறது.