லீக்ஸ் வெங்காயத்தின் மிகவும் மதிப்புமிக்க வகைகளில் ஒன்றாகும், அவை அவற்றின் லேசான மென்மையான சுவை, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் அதிக உள்ளடக்கம் மற்றும் குளிர் எதிர்ப்பு ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன. இந்த கலாச்சாரம் மேற்கு ஐரோப்பாவில் பரவலாக உள்ளது, ஆனால் ரஷ்யாவில் இது இன்னும் காய்கறி உற்பத்தியின் மொத்த அளவில் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது, இருப்பினும் அதன் புகழ் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் கணிசமாக வளர்ந்துள்ளது.
நீண்ட காலமாக, லீக்ஸ் முக்கியமாக வெளிநாட்டிலிருந்து ரஷ்ய கடைகளுக்கு வந்தது. இறக்குமதியின் உச்ச அளவு (முக்கியமாக நெதர்லாந்தில் இருந்து) 2013 இல் குறிப்பிடப்பட்டது, பின்னர் 6,8 ஆயிரம் டன்கள் நாட்டிற்கு வழங்கப்பட்டன. 2014 இல் ரஷ்ய உணவுத் தடை அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட பிறகு, ஐரோப்பாவிலிருந்து காய்கறி பொருட்களின் இறக்குமதி நிறுத்தப்பட்டது, பெலாரஸ் குடியரசில் இருந்து மட்டுமே விநியோகம் மேற்கொள்ளப்பட்டது. 2020 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில், லீக்ஸ் இறக்குமதி சுமார் 2 ஆயிரம் டன்கள் மட்டுமே. இதனால், கடந்த ஏழு ஆண்டுகளில், இந்த பயிரின் இறக்குமதி அளவு மூன்று மடங்குக்கு மேல் குறைந்துள்ளது.
ஆயினும்கூட, இன்று, ஆரோக்கியமான உணவுக்கான தேவை வேகமாக வளர்ந்து வரும் போது, லீக்ஸ் நுகர்வு 2013 இன் நிலைக்குத் திரும்புவதற்கான ஒவ்வொரு வாய்ப்பையும் கொண்டுள்ளது, மேலும் ரஷ்ய பண்ணைகள் சந்தையில் ஒரு வெற்று இடத்தை ஆக்கிரமிக்க வாய்ப்பு உள்ளது.
வளர்ந்து வரும் விநோதங்கள்
லீக்ஸ் ஆண்டு முழுவதும் உற்பத்தி செய்யலாம். ஒவ்வொரு வளரும் பருவத்திற்கும் வெவ்வேறு வகைகள் மற்றும் சாகுபடி முறைகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
மண்
லீக்ஸுக்கு ஏற்ற மண் மணல் களிமண் மற்றும் லேசான களிமண், மட்கிய உள்ளடக்கம் 5-8% ஆகும்.
மண்ணின் pH 5,8 க்கும் அதிகமாகவும், களிமண் மண்ணில் குறைந்தபட்சம் 6,8 ஆகவும் இருக்க வேண்டும்.
ஆரோக்கியமான பொருட்களை உற்பத்தி செய்ய, நான்கு வயல் பயிர் சுழற்சியை கடைபிடிக்க வேண்டும்.
நன்கு வளர்ந்த, சக்திவாய்ந்த ரூட் அமைப்பைக் கொண்ட முன்னோடிகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது.
விதைகள் மற்றும் நாற்றுகள்
லீக்ஸை நேரடி விதைப்பு அல்லது நாற்றுகளாக வளர்க்கலாம்.
உகந்த நடவு திட்டம்: இரண்டு-வரிசை, ஒரு வரிசையில் தாவரங்களுக்கு இடையே உள்ள தூரம் - 10-15 செ.மீ., வரிசைகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் - 20-25 செ.மீ.. நடவு விகிதம்: ஹெக்டேருக்கு 100-000 செடிகள்.
நாற்றுகளை நடவு செய்வது ஒரு நடவு இயந்திரம் அல்லது மல்டிலிங்க் டிகர் பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பிந்தையது நேராக ஆழமான துளைகளை 16-18 செ.மீ., அதில் நாற்றுகள் வைக்கப்படுகின்றன.
நீளமான வெள்ளைத் தண்டுகளைப் பெற, ஆழமற்ற பள்ளங்களில் நடவு செய்யலாம், பின்னர் முகடுகளுக்கு மலையேற்றம் செய்யலாம்.
திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு முன், நாற்றுகளின் இலைகளை சிறிது துண்டிக்க வேண்டும், இது இளம் லீக்ஸை ஒரு புதிய இடத்திற்கு விரைவாக மாற்றுவதற்கும், சிறந்த வேர்விடும் மற்றும் தண்டு வளர்ச்சிக்கும் பங்களிக்கிறது. ஒவ்வொரு இலை வெட்டும் நோயைத் தடுக்க பூஞ்சைக் கொல்லி சிகிச்சையுடன் இருக்க வேண்டும்.
நடவு செய்த பிறகு கிட்டத்தட்ட அனைத்து தாவரங்களும் மண்ணின் மேற்பரப்பிற்கு கீழே உள்ளன. இயந்திரத்தனமாக செடிகளை நடும் போது, குழிகள் திறந்தே இருக்கும். நடவு செய்த உடனேயே தெளிப்பு நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நீர்ப்பாசனம் குழிகளை நிலைநிறுத்துவதற்கும் நாற்றுகளின் வலுவான வேரூன்றலுக்கும் பங்களிக்கிறது. இந்த வழியில் நடவு செய்வதன் மூலம், நீங்கள் நீண்ட வெளுத்தப்பட்ட தண்டை அடையலாம்.
நர்சிங்
முறையான கவனிப்பு ஒரு நிலையான செயல்பாடுகளை உள்ளடக்கியது: நீர்ப்பாசனம், நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிரான சிகிச்சை, கருத்தரித்தல் மற்றும் மலையிடுதல்.
வாராந்திர ஹில்லிங் தடிமனான மற்றும் உயர் தண்டுகளுடன் தயாரிப்புகளைப் பெறுவதை சாத்தியமாக்குகிறது. மாலையில், நீர்ப்பாசனம் செய்த பிறகு மலையிடுதல் சிறந்தது.
லீக்ஸ் கையால் அல்லது இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட முறையில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. ஒரு வகைக்கு உகந்த அறுவடை நேரம் 2 முதல் 3 வாரங்கள் ஆகும், பின்னர் தயாரிப்பு தரத்தை இழக்கிறது.
அறுவடையின் போது, அறுவடை இயந்திரத்தின் கத்தி தாவரங்களின் மிகக் குறைந்த வேர்களை வெட்டுகிறது, வெங்காயம் தோண்டப்பட்டு வளாகத்திற்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது. அடுத்து, ஒரு சிறப்பு இயந்திரம் வேர்கள் மற்றும் மேல் இலைகளை வெட்டுகிறது.
ப்ளீச் செய்யப்பட்ட தண்டின் நீளம் சந்தை தேவையைப் பொறுத்தது (நிலையான தேவை: தண்டின் வெள்ளைப் பகுதி குறைந்தபட்சம் 14 செ.மீ. இருக்க வேண்டும்).
தேர்வு திசைகள் "பெஜோ"
பீஜோ நிறுவனத்திற்கு லீக்ஸ் மிக முக்கியமான பயிர்களில் ஒன்றாகும். நிறுவனத்தின் வளர்ப்பாளர்களின் முயற்சிகள் வகைகளைப் பெறுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன:
- சிறந்த வெளிப்புற குணாதிசயங்களுடன் (இவை செங்குத்தாக அமைக்கப்பட்ட இலைகளைக் கொண்ட தாவரங்கள், கச்சிதமானவை, விரிசலை எதிர்க்கும், இருண்ட இலை நிறம், பூக்கும் எதிர்ப்பு ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன).
- மேம்பட்ட வணிக குணங்களுடன் (சந்தைப்படுத்தக்கூடிய தண்டுகளின் நீளம் மற்றும் அகலம் அதிகரித்தல், பல்ப் இல்லை, தண்டின் வெள்ளைப் பகுதியின் பளபளப்பான பிரகாசம்).
- பூச்சிகள் (த்ரிப்ஸ், வெங்காய ஈ, மைனர், அஃபிட்ஸ், சிலந்திப் பூச்சிகள்) மற்றும் நோய்கள் (துரு, ஆல்டர்னேரியா, பைட்டோபதோரா, ஃபுசாரியம், இளஞ்சிவப்பு வேர் அழுகல், பாக்டீரியா நோய்கள்) எதிர்ப்பு.
நம்பிக்கைக்குரிய வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள்
கொலம்பஸ். நாற்றுகள் இறக்கி 85 நாட்கள் வளரும் பருவம். வேகமாக வளரும், ஆரம்ப உற்பத்திக்காக. இலைகள் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், நீளமான வெளுக்கப்பட்ட பகுதியுடன் தண்டு இருக்கும். இது புதிய உணர்தல் மற்றும் செயலாக்கத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
லான்சலாட். வளரும் பருவம் நாற்றுகளை இறக்கி 92 நாட்கள் ஆகும். சாம்பல் பச்சை இலைகள் கொண்ட நம்பகமான வகை. வெளுத்தப்பட்ட தண்டு, செங்குத்து இலை அமைப்பு. இரண்டு மாதங்கள் வரை புதிய நுகர்வு, செயலாக்கம் மற்றும் சேமிப்பிற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
காடு. வளரும் பருவம் நாற்றுகளை இறக்கி 150 நாட்கள் ஆகும். லேசான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் அறுவடை சாத்தியம். குளிர்காலத்தில் வளர அனுமதிக்கப்படுகிறது. தண்டு தடிமனாகவும் நீளமாகவும் இருக்கும். இலைகள் ஒரு சக்திவாய்ந்த மெழுகு பூவுடன் அடர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். செயலாக்கம் மற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக.
ஜம்பர் F1. வளரும் பருவம் நாற்றுகளை இறக்கி 84 நாட்கள் ஆகும். ஆரம்ப உற்பத்திக்கு, கவர் பொருள் கீழ் வளரும் சாத்தியம். இலைகள் கரும் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். மிக நீண்ட தண்டு. மறுசுழற்சிக்கு ஏற்றது. சுத்தம் செய்ய எளிதானது.
சந்தையில் எதிர்பார்க்கப்படும் புதிய கலப்பினங்கள்
பேரணி F1. வளரும் பருவம் நாற்றுகள் இறக்கி 95 நாட்கள் ஆகும். லேசான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் அறுவடை சாத்தியம். பூக்கும் உயர் எதிர்ப்பு. எளிதான சுத்தம். மிகவும் உற்பத்தி. த்ரிப்ஸிலிருந்து பாதுகாக்க வலுவான மெழுகு பூச்சு.
ஃபென்சர் F1. வளரும் பருவம் நாற்றுகளை இறக்கி 110 நாட்கள் ஆகும். கோடை மற்றும் இலையுதிர் காலத்தில் வளர பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் குளிர்காலத்தில் வளர முடியும். தண்டு தடிமனாகவும் நீளமாகவும் இருக்கும். இலைகள் ஒரு சக்திவாய்ந்த மெழுகு பூவுடன் அடர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு ஏற்றது.
வாக்கர் F1. வளரும் பருவம் நாற்றுகளை இறக்கி 115 நாட்கள் ஆகும். வெட்டுவதற்கும் செயலாக்குவதற்கும் வளர்க்கப்படுகிறது. பல்கேரிய வகை. பீம் உற்பத்திக்கு ஏற்றது. அதிக சுவையுடன் கூடிய அதிக மகசூல் தரும். உயர் சீரான தன்மையில் வேறுபடுகிறது.
நவீன சூழ்நிலையில் ஆண்டு முழுவதும் புதிய காய்கறிகளை சந்தைக்கு வழங்குவதற்கான திறன் விவசாயத் துறைக்கு ஒரு முக்கியமான போட்டி நன்மையாகும். இதைச் செய்வதற்கான உண்மையான வழிகளில் ஒன்று குளிர்கால பயிர்களை வளர்ப்பதாகும். லீக்ஸில் சிறப்பு கவனம் செலுத்த இது ஒரு நல்ல காரணம்.
பெஜோ நிறுவனம், ரஷ்யாவின் தெற்கில் அமைந்துள்ள பல விவசாய நிறுவனங்களுடன் சேர்ந்து, இரண்டு ஆண்டுகளாக குளிர்காலத்தில் லீக்ஸ் வளர்ப்பதில் ஒரு பரிசோதனையை நடத்தி வருகிறது.
குளிர்காலத்தில் உகந்த நடவு தேதிகளை தீர்மானிக்க, மிகவும் பொருத்தமான கலப்பினங்களை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்று நிபுணர்கள் ஆய்வு செய்கிறார்கள். உற்பத்தி அனுபவம் இன்னும் பெறப்படுகிறது, ஆனால் மொத்தத்தில் செயல்முறை மிகவும் வெற்றிகரமாக செல்கிறது. உறுதியளிக்கும் உற்பத்தியின் இரகசியங்களை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதில் நாங்கள் எப்போதும் மகிழ்ச்சியடைவோம்.
பெஜோ தயாரிப்புகள் பற்றி மேலும்:
பெஜோ ரஷ்யா
மாஸ்கோ பகுதி
தொலைபேசி: +7 495 392 77 77
மின்னஞ்சல்: info@bejo.ru
ரோஸ்டோவ் பகுதி
தொலைபேசி: +7 863 200 03 33
மின்னஞ்சல்: rostov@bejo.ru