டியூமன் விவசாயிகள் காய்கறி கடைகளில் ஒரு புதிய பயிர் உருளைக்கிழங்கை சேகரித்து வைத்தவுடன், மற்றும் மெரிஸ்டெம் கலாச்சாரங்களின் ஆய்வகத்தில் (மெரிஸ்டெம் என்பது ஒரு தாவர திசு ஆகும், இது நீண்ட காலமாக புதிய செல்களைப் பிரித்து உருவாக்கும் திறனைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்) மையத்தின் மையத்தின் வடக்கு டிரான்ஸ்-யூரல்களின் மாநில விவசாய பல்கலைக்கழகத்தின் தேர்வு மற்றும் விதை உற்பத்தி, அவர்கள் ஏற்கனவே 2021 வசந்த காலத்தில் வைரஸ் இல்லாத நடவு பொருட்களை தயாரிக்கத் தொடங்கினர்.
சில நாட்களுக்கு முன்பு, மையத்தின் இயக்குனர், வேளாண் அறிவியல் வேட்பாளர் அலெக்சாண்டர் காரல்கின், மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில் இருந்து டியூமன் 100 சோதனைக் குழாய்களுக்கு 11 மற்றும் 34 வரிகளின் மாதிரிகளைக் கொண்டு வந்தார் - இவை உள்நாட்டுத் தேர்வின் இரண்டு எதிர்கால அட்டவணை வகைகள். நடேஷ்டா மற்றும் குஸ்நெட்சோவ்ஸ்கி. உருளைக்கிழங்குகளுக்கான ஏ.ஜி. ஃபெடரல் ஆராய்ச்சி மையத்தின் வல்லுநர்கள் இறுதி வகை சோதனைகளுக்கான முன்னேற்றத்திற்கு காரணமாக இருந்தனர். லோர்கா.
இப்போது ஆய்வகத்தின் தலைவரான ஓல்கா மல்ச்சிகினா மற்றும் ஆய்வக உதவியாளர் எல்சானா யாரோவா ஆகியோர் ஊட்டச்சத்து ஊடகங்களில் முளைகளை வெட்டி வளர்ப்பதில் ஈடுபடுவார்கள். அவை தேவையான அளவை எட்டும்போது, தாவரங்கள் ஒரு ஏரோபோனிக் நிறுவலில் வைக்கப்படுகின்றன. புத்தாண்டுக்குள் 500 மினி முடிச்சுகளின் அறுவடை இங்கு எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. வசந்த காலம் வரை, மைக்ரோ-உருளைக்கிழங்கு + 4 டிகிரி வெப்பநிலையிலும், சிறப்பு காற்றோட்டம் பயன்முறையிலும் கால்சின் மணலுடன் கூடிய கொள்கலன்களில் "ஓய்வெடுக்கும்", மே மாதத்தில் இது பல்கலைக்கழகத்தின் சோதனை பகுதிகளுக்குச் செல்லும். திட்டத்தின் படி, அடுத்த இலையுதிர் காலத்தில் முதல் தலைமுறையின் பயிர் 10 வது விவசாய மண்டலத்தின் பகுதிகளுக்கு சோதனைக்கு அனுப்பப்படும், அதாவது டியூமெனுக்கு கூடுதலாக, டாம்ஸ்க், ஓம்ஸ்க், கிராஸ்நோயார்ஸ்க் மற்றும் அல்தாய் ஆகிய இடங்களுக்கு அனுப்பப்படும். அந்த நேரத்தில், வடக்கு டிரான்ஸ்-யூரல்களின் GAU காப்புரிமையைப் பெற்று, தேர்வுத் துறையில் விருதுகளின் தொகுப்பை நிரப்புகிறது என்று கரால்கின் நம்புகிறார். சுமார் நான்கு ஆண்டுகளில், விஞ்ஞானிகள் 16 டன் உயரடுக்கு உருளைக்கிழங்கைப் பெற விரும்புகிறார்கள், பின்னர் விதை பண்ணைகளில் நுழைகிறார்கள்.
முதலீட்டாளரும் பல்கலைக்கழகமும் இந்த திட்டத்தில் குறைந்தது 50 சதவீத நிதியை முதலீடு செய்கின்றன, மீதமுள்ளவை மத்திய பட்ஜெட்டால் நிதியளிக்கப்படுகின்றன
பொதுவாக, விட்ரோவில் உள்ள ஒரு முதன்மை உருளைக்கிழங்கு ஆலையிலிருந்து வைரஸ் இல்லாத மற்றும் நோய்க்கிருமி இல்லாத பயிரின் தொழில்துறை உற்பத்திக்கான பயணம் ஐந்து ஆண்டுகள் ஆகும். கரால்கின் மையத்தில், பயோடெக்னாலஜியைப் பயன்படுத்தி, கிரீன்ஹவுஸை விட்டு வெளியேறாமல் அல்லது வயலில் இல்லாமல் மினிடூபர்களைப் பெறுவதாக அவர்கள் உறுதியளிக்கிறார்கள். சிக்கலான அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப திட்டத்தில் (கே.என்.டி.பி) "டியூமன் பிராந்தியத்தில் போட்டி உள்நாட்டு உருளைக்கிழங்கு வகைகளை இனப்பெருக்கம் செய்தல், விதை உற்பத்தி செய்தல் மற்றும் பதப்படுத்துதல்" ஆகியவற்றில் பங்கேற்பதன் மூலம் இது சாத்தியமாகும். ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் வேளாண் அமைச்சினால் தொடங்கப்பட்ட இத்தகைய முன்னேற்றங்கள், இப்போது நாடு முழுவதும் 2017 அமைப்புகளைப் பயன்படுத்துகின்றன: அவை புதிய உருளைக்கிழங்கை மட்டுமல்ல, சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு, தானிய மற்றும் தொழில்துறை பயிர்களையும் கொண்டு வருகின்றன. கே.என்.டி.பி யின் வாடிக்கையாளர் தியுமென் பிராந்தியத்தின் உபோரோவ்ஸ்கி மாவட்டத்தைச் சேர்ந்த நன்கு அறியப்பட்ட விவசாய நிறுவனமாக இருந்தார். முதலீட்டாளரும் பல்கலைக்கழகமும் இந்த திட்டத்தில் குறைந்தது 2025 சதவீத நிதியை முதலீடு செய்கின்றன, மீதமுள்ளவை மத்திய பட்ஜெட்டால் நிதியளிக்கப்படுகின்றன. முதலீடு லாபகரமானது: சமீபத்திய நடவுப் பொருட்களை வாங்கிய நிறுவனங்கள் அவற்றின் செலவில் 25 சதவீதம் வரை திரும்பும்.
- இப்போது ரஷ்ய கவுண்டர்களில் 80 சதவீத வெளிநாட்டு காய்கறிகளில் காய்கறிகள் உள்ளன, எனவே இறக்குமதி மாற்றீடு மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பு என்ற பொதுவான பணியில் நாங்கள் பணியாற்றி வருகிறோம் - - அலெக்சாண்டர் கரால்கின் கூறுகிறார், மெரிஸ்டெமிக் கலாச்சாரங்களின் ஆய்வகத்தைப் பார்க்க அழைக்கிறார்.
விருந்தினர்கள் வரவேற்பு பகுதிக்குள் நுழைய மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். இங்கே பயோடெக்னாலஜி வகுப்புகள் உள்ள மாணவர்கள் சலவை மற்றும் எடையுள்ள அறைக்குள் அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள் - ஊட்டச்சத்து தீர்வுகளைத் தயாரிக்கவும், பாத்திரங்களைக் கழுவவும், கருவிகளை தங்கள் இடங்களில் வைக்கவும். ஆனால் குத்துச்சண்டையில் ஓல்கா மல்ச்சிகினா மற்றும் எல்சானா யாரோவா ஆகியோர் பொறுப்பில் உள்ளனர். இங்கே, அறுவை சிகிச்சையைப் போல: கவுன், தொப்பிகள், முகமூடிகள், கையுறைகள், கிருமிநாசினிகள் ... நீங்கள் முளைகளை மினியேச்சர் முளைகளுடன் கண்ணாடி வழியாக மட்டுமே புகைப்படம் எடுக்க முடியும்.
90 களின் பிற்பகுதியில் எங்களிடம் வந்த வெளிநாட்டு வகைகள் ஏன் இன்னும் தங்கள் பதவிகளை உறுதியாக வைத்திருக்கின்றன என்பதை மையத்தின் தலைவர் விளக்குகிறார்: பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் அவை சில்லறை சங்கிலிகளால் வழங்கப்படுகின்றன, மேலும் வாங்குபவருக்கு தேர்வு செய்வது எளிதானது, அவரது மனதுடன் அல்ல, ஆனால் அவரது கண்களால், ஒரு உள்ளூர் பதிலாக ஒரு வெளிநாட்டு நேர்த்தியான வேர் பயிர், பிரகாசிக்கவில்லை மெழுகு.
"நாங்கள் தோற்றத்தை நம்பவில்லை, ஆனால் சுவையை நம்புகிறோம்" என்று விஞ்ஞானி குஸ்நெட்சோவ்ஸ்கி வகையின் உதாரணத்தை விளக்கி மேற்கோள் காட்டுகிறார், இது யூரி லோகினோவ் காட்டு இனங்களின் அடிப்படையில் வளர்க்கப்படுகிறது. ஒரு காலத்தில் டியூமன் வேளாண் தொழில்நுட்பப் பள்ளியின் வேளாண் துறையில் படித்த புகழ்பெற்ற சாரணரின் பெயரிடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, அதன் சிறந்த சுவைக்காக (பல்வேறு சோதனைகளுக்கான மாநில தரத்தின் ஐந்து புள்ளி அளவில் நான்கு) தனித்து நிற்கிறது மற்றும் சுத்தம் செய்தபின் இருட்டாகாது , மூல மற்றும் வேகவைத்த. அவர் விரைவில் சைபீரிய நிலைமைகளுக்கு ஏற்றவாறு வறட்சி மற்றும் மழைக்காலங்களில் நல்ல அறுவடை செய்கிறார்.
மூலம், டியூமன் குடியிருப்பாளர்கள் பயன்படுத்தும் தொழில்நுட்பங்கள் உருளைக்கிழங்கிற்கு மட்டுமல்ல. சோதனைக் குழாய்களில் தாவரங்கள் வளர்க்கப்படும் தியூமனில் உள்ள ஆய்வகத்தைப் பற்றி அறிந்த பின்னர், பழ நர்சரிகளின் பிரதிநிதிகள் இங்கு திரும்பி, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் ஆரோக்கியமான நடவுப் பங்கைப் பெற வேண்டும் என்று கனவு கண்டனர். கஜகஸ்தானில், ஆப்பிள் மற்றும் பாப்லர் மரங்களின் குணப்படுத்தப்பட்ட நடவுப் பொருட்கள் மெரிஸ்டெமில் இருந்து பெறப்படுகின்றன.
இதற்கிடையில்
ஆபத்தான விவசாயத்தின் ஒரு மண்டலமான டியூமன் பிராந்தியத்தில், உருளைக்கிழங்கு 97 விவசாய நிறுவனங்களால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. தொழில்துறை துறையில் ஆண்டு மொத்த அறுவடை 200 ஆயிரம் டன்களுக்கும் அதிகமாகும். பிராந்தியத்திற்குள், 130-135 ஆயிரம் விற்கப்படுகின்றன, மீதமுள்ளவை யமல், உக்ரா, செல்லாபின்ஸ்க், ஸ்வெர்ட்லோவ்ஸ்க் பகுதிகளுக்கு கொண்டு செல்லப்படுகின்றன, கஜகஸ்தான், அஜர்பைஜான் மற்றும் உஸ்பெகிஸ்தானுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன.
உரை: இரினா நிகிதினா