பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு நிலையான தேவை இருந்தது மற்றும் குளிர்காலத்தில் நல்ல விலையில் விற்கப்பட்டது. மார்ச் நடுப்பகுதியில் இருந்து, உண்மையில், தனிமைப்படுத்தலின் தொடக்கத்திலிருந்து நிலைமையில் ஒரு கூர்மையான மாற்றத்தை நாங்கள் கவனித்திருக்கிறோம்: தயாரிப்பு திடீரென தேவை அதிகரித்தது, பின்னர் நுகர்வோர் ஆர்வத்தில் அதே திடீர் வீழ்ச்சியை சந்தித்தது. சந்தையில் விவகாரங்களின் இந்த தன்மையை சந்தைப்படுத்தல் முகமை மேம்பாட்டு இயக்குனர் கிரெக் ஜான்சன் வழங்கினார் நீல புத்தக சேவைகள்.
இந்த தயாரிப்பு "உருளைக்கிழங்கு" விளைவை உருளைக்கிழங்கு போல தெளிவாக நிரூபிக்கவில்லை என்று ஜான்சன் நம்புகிறார், உணவகங்கள், பள்ளிகள் மற்றும் பிற நிறுவனங்கள் மூடப்பட்ட பின்னர் தயாரிப்புக்கான தேவை வீழ்ச்சியடைந்ததால் மார்ச் மாத தொடக்கத்தில் இருந்து அதன் சராசரி விலை பாதி குறைந்துவிட்டது.
ஐஆர்ஐ இயங்குதளத்தில் வழங்கப்பட்ட தரவு, 2019 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவில் சில்லறை வர்த்தகத்தில் உருளைக்கிழங்கு விலை 33 சதவிகிதம் அதிகரித்துள்ளது, அதே நேரத்தில் விற்பனை 21 சதவிகிதம் அதிகரித்துள்ளது, ஆனால் இது கூட தற்போதைய தேவை வீழ்ச்சியை ஈடுசெய்ய முடியாது, மேலும் அடுத்து என்ன நடக்கும் என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை.
ஒரு பகுப்பாய்வு சேவையான அக்தூல்ஸ் இன்க் இன் ஆய்வாளர் ரவுல் லோபஸ் குறிப்பிடுகையில், முந்தைய ஆண்டுகளைப் போலல்லாமல், உருளைக்கிழங்கின் விலை மிகவும் நிலையானது மற்றும் கிட்டத்தட்ட கணிக்கக்கூடியதாக இருந்தபோது, 2020 ஒரு விதிவிலக்கான ஆண்டாக இருக்கும் என்று உறுதியளிக்கிறது: முன்னறிவிப்புகளை உருவாக்குவது இன்னும் கடினம்.
இந்த ஆண்டு இடாஹோவில் FOB விலைகள் (பயண மற்றும் காப்பீட்டு செலவுகள் உட்பட) ஒரு “தொற்று” விளைவை பிரதிபலிக்கின்றன. ஜனவரி முதல் மார்ச் நடுப்பகுதி வரை, விலை ஒரு பெட்டிக்கு + 20+ (4 கிலோ) ஆக இருந்தது, இது 54 ஐ விட கணிசமாக அதிகமாகும். தனிமைப்படுத்தப்பட்ட நடவடிக்கைகள் தொடங்கியபோது, விலை $ 2019 ஆகக் குறைந்தது. இப்போது (அதாவது மே மாத இறுதியில் இருந்து) பொருளாதாரம் மீண்டும் தொடங்கி உணவகங்கள் திறக்கப்படும்போது தொடரக்கூடிய ஒரு மேலதிக போக்குடன் சிறிது மீட்சியைக் காணலாம்.
முழு அறிக்கையையும் இங்கே படியுங்கள்.
காண்க: Netnebraska.org