நவீன உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறி சேமிப்பு வசதிகள் கபன்ஸ்கி மாவட்டத்தின் பைகோவோ கிராமத்தில் தோன்றும். முதலீட்டு திட்டத்தின் மொத்த செலவு சுமார் 400 மில்லியன் ரூபிள் ஆகும். முதலீட்டாளர் Garantiya-2 LLC, புரியாட்டியாவில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகள் உற்பத்தியில் முன்னணியில் உள்ளது, அவர்களின் தயாரிப்புகள் இந்த பொருட்கள் துறையில் 40% ஆக்கிரமித்துள்ளன.
முதலீட்டுத் திட்டம் புரியாட்டியாவின் வேளாண்மை மற்றும் உணவு அமைச்சகத்தால் மேற்பார்வையிடப்படுகிறது: நிபுணர்கள் ஆலோசனை மற்றும் திட்டத்துடன் இணைந்து வளர்ச்சியில் இருந்து தொடங்குகின்றனர். திட்டம் இரண்டு நிலைகளில் செயல்படுத்தப்படும்: 2023 இலையுதிர்காலத்தில், 8 ஆயிரம் டன் கொள்ளளவு கொண்ட உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பு வசதி தொடங்கப்படும்; 2025 இல், 12 ஆயிரம் டன் கொள்ளளவு கொண்ட காய்கறி சேமிப்பு வசதி தொடங்கப்படும். நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, முதலீடுகளுக்கான திருப்பிச் செலுத்தும் காலம் 6 ஆண்டுகள் ஆகும்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறி சேமிப்பு வசதியை நிர்மாணிப்பது சேமிப்பில் மட்டுமல்ல, இந்த தயாரிப்புகளுக்கான விலை நிர்ணயம் தொடர்பான சிக்கல்களைத் தீர்ப்பதற்கான ஒரு முக்கியமான படியாகும். எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக அறுவடை செய்யப்படும் காய்கறிகள் உகந்த நிலையில் சேமிக்கப்பட்டு ஆண்டு முழுவதும் சந்தைக்கு விற்கப்படும். இது குளிர்காலத்தில் காய்கறிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு விலையில் கூர்மையான அதிகரிப்பு தவிர்க்கும்.
2022 இல், உருளைக்கிழங்கில் புரியாட்டியாவின் தன்னிறைவு 105% ஆக அதிகரித்தது. குடியரசின் காய்கறிகள் விநியோகம் 56% ஆக இருந்தது. மீதமுள்ள 44% மற்ற பகுதிகளிலிருந்து வரும் காய்கறிகள்.