ஒரு விதை உருளைக்கிழங்கு நோயற்றது என்பதை எவ்வாறு கண்டுபிடிப்பது?
அமெரிக்க உருளைக்கிழங்கு விதை தொழில் செல்லவும் கடினமாக உள்ளது. ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திற்கும் அல்லது மாநிலத்திற்கும் அதன் சொந்த விதை சான்றிதழ் விதிகள் உள்ளன, இது முரண்பாடுகளை உருவாக்குகிறது.
"விதை உருளைக்கிழங்கு திட்டங்கள் அவை சேவை செய்யும் சந்தைகளைப் பொறுத்து வேறுபடுகின்றன. ஒரு மாநிலம் குறிப்பிடத்தக்க வணிக உற்பத்தியைக் கொண்டிருந்தால், [அதன்] முக்கிய குறிக்கோள், அவர்களின் வணிகப் பண்ணைகளுக்கு விதைகளை வழங்குவதாக இருக்கலாம்,” என்கிறார், மொன்டானா மாநில பல்கலைக்கழகத்தின் இணை ஆராய்ச்சிப் பேராசிரியர், விதை உருளைக்கிழங்கு சான்றிதழாளர் நினா ஜிடாக்.
மொன்டானாவில் வணிக ரீதியான உருளைக்கிழங்கு தொழில் இல்லை, எனவே விதைகளில் கவனம் செலுத்தப்படுகிறது, ஜிடாக் கூறினார்.
விதை உருளைக்கிழங்கு சான்றளிக்கும் திட்டத்தின் குறிக்கோள் நோயற்ற விதைகளை வழங்குவது அல்ல, ஆனால் விதைகள் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட தரத்தை பூர்த்தி செய்வதை உறுதி செய்வதாகும் என்று இடாஹோ பல்கலைக்கழகத்தின் இணை பேராசிரியரும் விதை உருளைக்கிழங்கு நிபுணருமான காசியா டுயல்மேன் கூறுகிறார்.
"விதை சான்றிதழ் திட்டங்கள் விதை உருளைக்கிழங்கின் தரத்தை சுயாதீனமான, மூன்றாம் தரப்பு சரிபார்ப்பை வழங்குகின்றன" என்று தென்கிழக்கு பிராந்திய மேலாளரான இடாஹோ பயிர் மேம்பாட்டு சங்கத்தின் ஆலன் வெஸ்ட்ரா கூறுகிறார். உருளைக்கிழங்கின் தரத்தை எது தீர்மானிக்கிறது என்பதை சான்றளிக்கும் முகவர் தீர்மானிக்கிறது. சில நோய்கள் இல்லாததை சான்றிதழ் அமைப்பு கோர முடியாது என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை.
"பல திட்டங்களில், தரநிலைகள் சில நோய்களுக்கான பூஜ்ஜிய சகிப்புத்தன்மையையும் மற்றவர்களுக்கு சகிப்புத்தன்மையையும் குறிக்கின்றன" என்று டூயல்மேன் கூறுகிறார். "சில நோய்கள் அதிக இனப்பெருக்கம் செய்யும் விதைகளுக்கு அல்லது சான்றிதழுக்காக அனைத்து தலைமுறையினருக்கும் மட்டுமே பொறுத்துக்கொள்ளப்படாது."
இதன் பொருள் கண்டறியப்பட்ட நோயுடன் கூடிய எந்த விதைகளும் சான்றளிக்கப்படாது என்று டூயல்மேன் கூறுகிறார். இருப்பினும், மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு சகிப்புத்தன்மை அமைக்கப்படலாம். "சகிப்புத்தன்மையை மீறினால், விதைகளின் தரம் குறைகிறது அல்லது நிராகரிக்கப்படுகிறது," என்று அவர் கூறுகிறார்.
சான்றிதழும் தலைமுறைக்கு ஏற்ப மாறுபடலாம். அதிக இனப்பெருக்கம் (அடிப்படை) விதைகள் பொதுவாக மற்ற விதை உற்பத்தியாளர்களுக்கு விற்கப்படுகின்றன, அவர்கள் வணிக விவசாயிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் ஒரு வருடம் வரை அவற்றைப் பரப்புவார்கள். அவர்கள் அடுத்த தலைமுறை உருளைக்கிழங்கு விதைகளை வாங்குகிறார்கள், பொதுவாக தலைமுறைகள் 3 மற்றும் அதற்கு மேல். முந்தைய தலைமுறையினருக்கு தரநிலைகள் அதிகமாக இருக்கலாம், ஏனெனில் இந்த விதைகளில் ஏதேனும் சிக்கல்கள் இருந்தால் அவை விதை வளர்ப்பவர்களாலும் பின்னர் வணிக ரீதியாகவும் வளர்க்கப்படும்போது மட்டுமே பெருகும்.
மொன்டானா பல்கலைக்கழக சான்றிதழ் திட்டம் ஒரு பாவம் செய்ய முடியாத நற்பெயரைக் கொண்டுள்ளது. இந்த மாநில விவசாயிகள் விதை உற்பத்தியில் கவனம் செலுத்துவது இதற்குக் காரணமாக இருக்கலாம். "பிற மாநிலங்களில் விதை உருளைக்கிழங்கு உற்பத்திக்கு மறு-சான்றளிக்கக்கூடிய விதைகளை உற்பத்தி செய்ய நாங்கள் பார்க்கிறோம்," என்கிறார் ஜிடாக்.
சான்றிதழ் திட்டங்கள் மிகவும் மாறுபடும் என்பதால், ஒவ்வொரு திட்டமும் என்ன சேர்க்க வேண்டும் என்பது பற்றி நிறைய கருத்துக்களைக் கேட்டோம்.
மொன்டானா பல்கலைக்கழகத்தின் பிரதிநிதிகள் அனைத்து அடிப்படை பயிர்ச்செய்கைகளையும் மொசைக் வைரஸுக்கு (PVY) 1 வது தலைமுறையையும் பரிசோதிக்கிறார்கள். அவர்கள் அறுவடைக்குப் பிந்தைய சோதனையையும் மேற்கொள்கின்றனர், பருவத்தில் வளர அனைத்து விவசாயிகளின் வயல்களிலிருந்து மாதிரிகளை ஹவாய்க்கு அனுப்புகிறார்கள். குழு ஆய்வு செய்து, ஒவ்வொரு செடியிலிருந்தும் ஒரு இலையை எடுத்து, பின்னர் அவற்றை மீண்டும் ஆய்வகத்திற்கு அனுப்புகிறது. இலைகள் மூன்று வைரஸ்களுக்கு பரிசோதிக்கப்படுகின்றன: PVY, உருளைக்கிழங்கு வைரஸ் X (PVX) மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வைரஸ் A (PVA).
விஸ்கான்சின் விதை உருளைக்கிழங்கு சான்றளிப்புத் திட்டம் கோடை மற்றும் அறுவடைக்குப் பின் இரண்டு முறை பயிரை மட்டுமல்ல, சேமிப்பு மற்றும் கப்பல் இடங்களையும் சரிபார்க்கிறது. விஸ்கான்சின் பல்கலைக்கழகத்தின் பேராசிரியரும் விரிவாக்க நிபுணரும், விஸ்கான்சின் விதை உருளைக்கிழங்கு சான்றிதழ் திட்டத்தின் இடைக்கால இயக்குநருமான ரஸ்ஸல் க்ரோவ்ஸ் கருத்துப்படி, மேம்பாடுகள் தொடர்ந்து செய்யப்பட்டு வருவதால், நோய்க்கிருமிகளைக் கண்டறிவதற்கான சோதனை நெறிமுறைகளைப் புதுப்பிப்பது மற்றும் சாகுபடி கலவையைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கான நடைமுறைகள் மிகவும் முக்கியமானது.
ஆவணமும் முக்கியமானது. விதைகள் மற்றொரு சான்றளிப்புத் திட்டத்திற்குத் தகுதிபெற வேண்டிய மாநிலக் கோடுகளைக் கடப்பது அசாதாரணமானது அல்ல. "ஒரு வலுவான சான்றிதழ் திட்டத்தின் மற்றொரு அம்சம் பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்களை அகற்றுவதாகும்," என்று ஒரேகான் மாநில பல்கலைக்கழகத்தின் கிளாமத் பேசின் உருளைக்கிழங்கு துறையின் செயல் இயக்குநரான பிரையன் ஏ.சார்ல்டன் கூறுகிறார்.
இருப்பினும், சான்றிதழால் மட்டுமே விதை வழங்குபவர்களுக்கும் விவசாயிகளுக்கும் இடையே உள்ள வலுவான உறவை மாற்ற முடியாது. வாஷிங்டன் மாநிலத்தில் விதை உற்பத்தியாளரான CSS ஃபார்ம்ஸின் துணைத் தலைவர் ரீகன் கிராப்னர் கூறுகையில், "என் கருத்துப்படி, சோதனையை விட நம்பிக்கை மற்றும் பங்கேற்பு மிகவும் முக்கியமானது. "ஒரு விதை உற்பத்தியாளரும் வணிக ரீதியான விவசாயியும் நெருங்கிய உறவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் உயர் தரமான தயாரிப்பை வழங்குவதன் அர்த்தம் என்ன என்பதை ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும்."