கடந்த ஆண்டு, ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் 55,3 மில்லியன் டன் உருளைக்கிழங்கு அறுவடை செய்யப்பட்டது.
www.euroweeklynews.com இணைய போர்டல் மூலம் வசூல் அடிப்படையில் முன்னணி தலைவர்கள் தொகுக்கப்பட்டுள்ளனர்.
அவரைப் பொறுத்தவரை, ஜெர்மனி மிகப்பெரிய உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியாளராக ஆனது, ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் 21,2% அளவைக் கொண்டுள்ளது, அதைத் தொடர்ந்து போலந்து (16,4%), பிரான்ஸ் (15,7%), நெதர்லாந்து (12,7%) மற்றும் பெல்ஜியம் (7,2%).
இந்த ஐந்து உருளைக்கிழங்குகள் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் மொத்த உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியில் கிட்டத்தட்ட 75 சதவீத பங்கைக் கொண்டிருந்தன.
உணவு மற்றும் விதைக்கான மூல உருளைக்கிழங்கின் ஏற்றுமதி மற்றும் வர்த்தகத்திற்கு கூடுதலாக, ஐரோப்பாவில் பயிர் நான்கு முக்கிய வகை தயாரிப்புகளாக பதப்படுத்தப்படுகிறது: உறைந்த உருளைக்கிழங்கு (பெரும்பாலும் பிரஞ்சு பொரியல்), சிப்ஸ், உலர்ந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்.
ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் பதப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் மொத்த மதிப்பு 9,1 இல் 2019 பில்லியன் யூரோக்களை எட்டியது அல்லது முழு ஐரோப்பிய உணவுத் துறையின் உற்பத்தி மதிப்பில் 1,6 சதவிகிதம்.
உறைந்த பிரஞ்சு பொரியல் மற்றும் சிப்ஸ் மதிப்பு அடிப்படையில் மிக முக்கியமான பொருட்கள்.