RGAU - மாஸ்கோ விவசாய அகாடமியின் தளத்தில் ரஷ்யாவின் விவசாய அமைச்சகம் பெயரிடப்பட்டது. கே.ஏ. சில்லறை விற்பனை சங்கிலிகளின் பிரதிநிதிகளுக்காக உள்நாட்டில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு "உங்கள் சொந்தமாக சாப்பிடுங்கள்: உருளைக்கிழங்கு வணிகத்திற்கான அறிவியல் தீர்வுகள்" என்ற விளக்கக்காட்சியை திமிரியாசேவா நடத்தினார். இந்த நிகழ்வில் விவசாயத்தின் முதல் துணை அமைச்சர் ஒக்ஸானா லூட், வளர்ப்பாளர்கள், தொழிற்சங்கங்கள் மற்றும் சில்லறை வர்த்தகத்தின் பிரதிநிதிகள் கலந்து கொண்டனர்: METRO Russia, AUCHAN Retail Russia, Pyaterochka, Magnit, Dixie மற்றும் பலர்.
விவசாய மேம்பாட்டிற்கான மத்திய அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப திட்டத்தின் கட்டமைப்பிற்குள் உருவாக்கப்பட்ட 19 உருளைக்கிழங்கு வகைகள் விளக்கக்காட்சிக்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு வகையும் மூல மற்றும் சமைத்த வடிவத்தில் வழங்கப்பட்டது: வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, பொரியல் மற்றும் சில்லுகள், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெற்றிட-பேக் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு.
“இன்று, உள்நாட்டுத் தேர்வின் வளர்ச்சி நாட்டின் உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்கான முக்கிய நிபந்தனையாகும். 2022 ஆம் ஆண்டில், பல முன்னணி ஆராய்ச்சி மையங்கள் விவசாய அமைச்சகத்திற்கு மாற்றப்படும், இது வணிகத்தின் உண்மையான தேவைகளுக்கும் இறுதி நுகர்வோருக்கும் அறிவியல் பணிகளை நெருக்கமாகக் கொண்டுவரும்" என்று ஒக்ஸானா லூட் குறிப்பிட்டார். - ரஷ்ய விவசாய அமைச்சகம் ரஷ்ய இனப்பெருக்கத்தை வளர்ப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட விரிவான பணிகளை மேற்கொண்டு வருகிறது. குறிப்பாக, 2023 முதல், இனப்பெருக்கம் மற்றும் விதை மையங்களை உருவாக்க அல்லது நவீனமயமாக்குவதற்காக ஏற்படும் நேரடி செலவினங்களை திருப்பிச் செலுத்த மானியம் 20% முதல் 50% ஆக உயர்த்தப்படும்.
ருசியின் போது, ஒவ்வொரு வகை உருளைக்கிழங்கின் சுவை, கிழங்குகளின் வேகவைக்கும் திறன், ஃபிரைபிலிட்டி, நிறம் மற்றும் கிழங்குகளின் அமைப்பு ஆகியவற்றை மதிப்பீடு செய்ய நிபுணர்கள் கேட்கப்பட்டனர். சிறந்த உள்நாட்டு உருளைக்கிழங்கு வகைகளுக்கு சிறப்பு டிப்ளோமாக்கள் வழங்கப்பட்டன. நிகழ்வில் பங்கேற்பாளர்களின் கூற்றுப்படி, உள்நாட்டு உருளைக்கிழங்கு வெளிநாட்டு வகை உருளைக்கிழங்கை விட சுவையில் எந்த வகையிலும் தாழ்ந்ததல்ல, மேலும் ரஷ்ய நுகர்வோர் அவற்றின் தரத்தைப் பாராட்டுவார்கள்.