காய்கறிகளின் நல்ல அறுவடை காரணமாக கடந்த குளிர்காலத்தில் ஏற்பட்ட "போர்ஷ்ட் செட்" விலையில் கூர்மையான உயர்வு மீண்டும் மீண்டும் இருக்காது. ஆனால், இது இருந்தபோதிலும், அவற்றுக்கான விலைகளில் பருவகால ஏற்ற இறக்கங்கள் இருக்கும். "ஆகஸ்ட்" நிறுவனத்தின் வல்லுநர்கள் பயிர் பாதுகாப்பு மற்றும் காய்கறி பயிர்களில் பூச்சி, நோய் மற்றும் களை கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றின் முக்கிய அம்சங்களைப் பற்றி கூறினார். - தாவர பாதுகாப்பு பொருட்களின் (PPP) முக்கிய ரஷ்ய உற்பத்தியாளர்.
"பெரிய பகுதிகளின் காய்கறி பயிர்கள் (வெங்காயம், தக்காளி, கேரட், டேபிள் பீட், அதாவது போர்ஷ்ட் செட் என்று அழைக்கப்படுபவை) பாதுகாப்பிற்கு மிகவும் கோருகின்றன. இந்த நோக்கங்களுக்காக இரசாயன மற்றும் உயிரியல் முகவர்களின் தேவை, குறிப்பாக, உடல் உழைப்பு இன்று மிகவும் விலை உயர்ந்ததாகி வருகிறது, அதே நேரத்தில் போதுமான அளவு உழைப்புக்கான அணுகல் குறைந்து வருவதால், சரியான எண்ணிக்கையிலான பணியாளர்களைக் கண்டுபிடிப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. நிறைய பணத்திற்கு கூட, ”என்கிறார் டிமிட்ரி பெலோவ், JSC நிறுவனத்தின் தயாரிப்பு மேம்பாட்டுத் துறையின் தலைவர் "ஆகஸ்ட்".
காய்கறிகள் பல்வேறு வகையான நோய்க்கிருமிகளுக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன. இவை பூஞ்சை, வைரஸ், பாக்டீரியா நோய்கள், பல குறிப்பிட்ட பூச்சிகள் மற்ற பயிர்களில் அதிக எண்ணிக்கையிலான பரந்த-ஸ்பெக்ட்ரம் மருந்துகளால் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. காய்கறி பயிர்களுக்கு குறிப்பிட்ட தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது அவசியம், எடுத்துக்காட்டாக, லெபிடோப்டெரா பூச்சிகளின் கம்பளிப்பூச்சிகளை எதிர்த்துப் போராடுவது. பூச்சி வளர்ச்சிக் கட்டுப்படுத்திகள், முட்டைக் கொல்லிகள், லார்விசைடுகள், பூச்சி விரட்டிகள் போன்றவை தேவைப்படலாம்.
சேமிப்பிற்கு முன் பாதுகாப்பும் தேவை. வெவ்வேறு காய்கறிகள் சேமிப்பக நிலைமைகளுக்கு கணிசமாக வேறுபட்ட விதிமுறைகள் மற்றும் தேவைகளைக் கொண்டுள்ளன, இது பொதுவாக காய்கறி வளர்ப்பின் அகில்லெஸ் ஹீல் ஆகும்: இழப்புகளைக் குறைக்கவும் நோய்க்கிருமிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் காலநிலை கட்டுப்பாட்டு சேமிப்பு வசதிகள் தேவை. அதே நேரத்தில், தயாரிப்புகள் ஆரோக்கியமான நிலையில் கிடங்குகளுக்கு அனுப்பப்பட வேண்டும், சரியான நேரத்தில் பாதுகாப்பு இங்கே இன்றியமையாதது.
காய்கறி பயிர்களில் தாவர பாதுகாப்பு பொருட்களின் பயன்பாட்டின் அவசியத்தை தீர்மானிக்கும் மற்றொரு காரணி விதைகளின் அதிக விலை. இதனால், உயர்தர வெங்காய விதைகளின் ஒரு கிலோகிராம் தொகுப்பின் விலை பல மில்லியன் ரூபிள் அடையலாம். இருப்பினும், ஸ்டெம்ஃபிலியாசிஸ் அல்லது பெரோனோஸ்போரோசிஸ், டோனட்ஸின் ஃபுசேரியம் அழுகல், கழுத்து அழுகல் மற்றும் பூச்சிகள் (உதாரணமாக, த்ரிப்ஸ்) போன்ற நோய்கள் சில நாட்களில் பொருளாதாரத்தின் அனைத்து பகுதிகளிலும் பயிர்களின் மரணத்தை ஏற்படுத்தலாம் அல்லது அதற்கு வழிவகுக்கும். , விளக்கக்காட்சி இழப்புக்குப் பிறகு, அத்தகைய தயாரிப்பு விற்கப்படலாம். தயாரிப்புகள் சாத்தியமில்லை. காய்கறி பண்ணைகளில் உற்பத்தி பொதுவாக பன்முகப்படுத்தப்படுவதில்லை, வயல் பயிர்களைப் போலவே, சோளப் பயிரில் ஏற்படும் இழப்புகள் சூரியகாந்தி அறுவடையில் நல்ல முடிவுகளால் ஈடுசெய்யப்படுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, ஸ்டாவ்ரோபோல், குபன், வோல்கோகிராட், சரடோவ், அஸ்ட்ராகான் பகுதிகளில், வெங்காயத்தில் பிரத்தியேகமாக நிபுணத்துவம் பெற்ற விவசாயிகள் உள்ளனர், அது இறந்தால், பொருளாதாரத்தின் பொருளாதாரமும் இறந்துவிடும், மேலும் கடன்களைத் திருப்பிச் செலுத்த இயலாமை திவால்நிலைக்கு வழிவகுக்கிறது. எனவே, ஒரு நோய்க்கிருமியை வளர்ப்பதற்கான சிறிதளவு சாத்தியக்கூறுகளில், நோய்க்கிருமிகளின் சிக்கலான எதிராக பயனுள்ள மருந்துகளின் தொட்டி கலவையுடன் சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
நிறுவனத்தின் நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, முட்டைக்கோசு பாதுகாப்பு திட்டங்கள் ராப்சீட் போன்ற பிரபலமான பயிரின் பாதுகாப்பு திட்டங்களுடன் பொதுவானவை: அவை ஒரே சிலுவை குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை. குறிப்பாக, C-metolachlor அடிப்படையில் மண் களைக்கொல்லிகள் இங்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன; களைகளுக்கு எதிரான தாவரங்களுக்கு, க்ளோபிராலிட், பிக்லோராம், எடாமெட்சல்பூரான்-மெத்தில் ஆகியவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நோய்களுடன், பிரத்தியேகங்கள் ஒரே மாதிரியானவை: ராப்சீட் மற்றும் பிற பயிர்களுக்குப் பயன்படுத்த பதிவுசெய்யப்பட்ட மருந்துகளின் உதவியுடன், முட்டைக்கோஸ் ஆல்டர்னேரியா, வெள்ளை மற்றும் சாம்பல் அழுகல் மற்றும் சளி பாக்டீரியோசிஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது. ரஷ்யாவில் கேரட்டுகளுக்கு, இருமுனை மற்றும் தானிய களைகளுக்கு எதிராக தாவரங்களுக்கு மண் களைக்கொல்லிகள் மற்றும் களைக்கொல்லிகளின் பயனுள்ள தொகுப்பு உள்ளது; செப்டோரியா, ஆல்டர்னேரியா, பூஞ்சை காளான் ஆகியவற்றுக்கு எதிராக போதுமான எண்ணிக்கையிலான பூஞ்சைக் கொல்லி மருந்துகள் சந்தையில் உள்ளன. டேபிள் பீட் பாதுகாப்பு திட்டம் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு பாதுகாப்பு திட்டத்திற்கு நெருக்கமாக உள்ளது, அதே நேரத்தில் தக்காளி பாதுகாப்பு பல வழிகளில் உருளைக்கிழங்கு பாதுகாப்பைப் போன்றது, தக்காளி கூடுதலாக அழுகும் குழுவிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும் - சாம்பல் மற்றும் ஸ்க்லரோடினியா, ஆந்த்ராக்னோஸ் நோய்க்கிருமிகள். ரஷ்யாவின் தெற்கில், தக்காளி சிலந்திப் பூச்சிகள் மற்றும் பருத்தி காய்ப்புழுக்களிலிருந்தும் பாதுகாக்கப்படுகிறது. வெங்காயத்தைப் பொறுத்தவரை, பன்னாட்டு மற்றும் ரஷ்ய நிறுவனங்களின் தயாரிப்புகளின் அடிப்படையில் நம் நாட்டில் மிகவும் தீவிரமான பாதுகாப்பு அமைப்பு உள்ளது.
"களை கட்டுப்பாடு மிகவும் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும் பணி" என்று டிமிட்ரி பெலோவ் வலியுறுத்துகிறார். - களையெடுப்பதற்கான இடங்களில் இப்போது கைமுறை உழைப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது என்ற போதிலும், கேரட், பீட், வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றில் களைக்கொல்லி சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இயந்திர பார்வை தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் நரம்பியல் நெட்வொர்க்குகளைப் பயன்படுத்தி இயந்திர சாகுபடியாளர்கள் பயன்படுத்தப்படும் தொடக்க நிலைகளில் அதை மாற்றக்கூடிய இயந்திரங்களின் உருவாக்கம் இன்னும் உள்ளது. குறிப்பாக கீரை வகை முட்டைக்கோஸ் உட்பட பச்சை பயிர்களில் இந்த வழியில் களைகளை அங்கீகரித்து அகற்றுவதற்கான தேவை அதிகமாக உள்ளது. பொதுவாக, உலகளாவிய விவசாய சந்தைக்கு, இந்த தொழில்நுட்பங்கள் இன்னும் அணுக முடியாதவை; விவசாய நிறுவனங்கள் முக்கியமாக களைக்கொல்லி பாதுகாப்பைப் பயன்படுத்துகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, விளைநிலங்களின் பெரிய பகுதிகளைக் கொண்ட பண்ணைகளில், கையால் களையெடுப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், களைக்கொல்லிகளின் பயன்பாடு மோசமான உந்துதல் கொண்ட பணியாளர்களைப் பயன்படுத்துவதை விட பாதுகாப்பானது.
காய்கறி பயிர்களுக்கான பிபிபி சந்தையின் சிக்கல் என்னவென்றால், பொதுவாக அவற்றைப் பாதுகாக்கக்கூடிய பல மருந்துகள் ரஷ்யாவில் அவற்றைப் பயன்படுத்த பதிவு செய்யப்படவில்லை மற்றும் பயன்படுத்த முடியாது (இருப்பினும் இதே போன்ற செயலில் உள்ள பொருட்கள் பதிவு செய்யப்பட்டு மற்ற நாடுகளில் காய்கறிகளைப் பாதுகாக்க வெற்றிகரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ) மாநிலங்கள்). ஆனால் நம் நாட்டில் ஒரு மருந்தைப் பதிவு செய்வதற்கான நடைமுறை என்னவென்றால், ஒவ்வொரு பயிர்க்கும் ஒவ்வொரு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருளுக்கும் தனித்தனியாக பயன்பாட்டு விதிமுறைகள் உருவாக்கப்படுகின்றன. அதே நேரத்தில், 40 மில்லியன் ஹெக்டேர் தானியங்களில் பயன்படுத்தப்படும் மருந்தைப் பதிவுசெய்வதன் திருப்பிச் செலுத்துவது 25 ஹெக்டேர் கேரட்டில் பயன்படுத்தப்படும் மருந்தை விட பல மடங்கு வேகமாக இருக்கும், எனவே, வெகுஜன பயிர்களுக்கான மருந்துகள் மொத்த அளவிலும் அடிக்கடி பதிவு செய்யப்பட்டன. தற்போது, காய்கறி பயிர்களின் பாதுகாப்பிற்கான உள்நாட்டு சந்தை 60-70% பன்னாட்டு நிறுவனங்களின் தயாரிப்புகளால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. பெரும்பாலும் அவர்கள் தாவர பாதுகாப்பு பொருட்கள் மற்றும் விதைகள் இரண்டையும் ஒரே நேரத்தில் வழங்குகிறார்கள், இதனால் நுகர்வோர் தங்கள் தயாரிப்புகளுக்கான வழி ரஷ்ய சப்ளையர்களை விட குறைவாக உள்ளது. வளர்ந்து வரும் உள்நாட்டு சந்தையில் வெளிநாட்டு ராட்சதர்கள் முதன்முதலில் நுழைந்தனர், அவர்களுக்கு இடையே கிட்டத்தட்ட எந்த போட்டியும் இல்லை - 2-3 நிறுவனங்கள் அதில் வாங்குபவர்களைப் பகிர்ந்து கொண்டன, இருப்பினும், விவசாய உற்பத்தியின் தீவிரம், தளவாடங்கள் மற்றும் சேமிப்பு அமைப்புகளின் வளர்ச்சி ஆகியவற்றுடன் சந்தை வளர்ந்தது. காய்கறி பொருட்கள். இன்று, பல ரஷ்ய உற்பத்தியாளர்களும் வெற்றிகரமாக வேலை செய்கிறார்கள்.
இந்த திசையை "ஆகஸ்ட்" நிறுவனமும் உருவாக்கி வருகிறது, முன்பு இது ஒரு களைக்கொல்லி வரிக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டிருந்தால், இன்று வகைப்படுத்தலில் காய்கறி பயிர்களுக்கான உயர்தர பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் பூஞ்சைக் கொல்லிகள் அடங்கும், இதில் அடிப்படை மற்றும் முக்கிய இரண்டையும் திருப்திப்படுத்தக்கூடிய தனித்துவமானவை அடங்கும். காய்கறி விவசாயிகளின் தேவைகள். கடந்த பத்து ஆண்டுகளில் உள்நாட்டு நிறுவனங்களால் காய்கறிகளுக்கான தாவர பாதுகாப்பு பொருட்களின் விநியோகத்தில் படிப்படியாக அதிகரிப்பு உள்ளது.
"2022 ஆம் ஆண்டில், வானிலை அடிப்படையில் மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க பூச்சிகள் மற்றும் நோய்க்கிருமிகள் இல்லாத நிலையில் காய்கறிகள் வளரும் விவசாய நிறுவனங்களுக்கு பெரும்பாலும் சாதகமான சூழ்நிலைகள் இருந்தன. இருப்பினும், ஒட்டுமொத்தமாக "போர்ஷ்ட் செட்" படிப்படியாக விலையில் தொடர்ந்து உயரும், - டிமிட்ரி பெலோவ் கருத்துகள். - காய்கறி பயிர்களின் விதைகள் இன்னும் பயிர் உற்பத்தித் துறையில் பற்றாக்குறையான நிலையில் உள்ளன, அவற்றுக்கான விலை அதிகரித்து வருகிறது, மேலும் மாற்று விகிதத்தைக் குறிப்பிடாமல் கூட உள்ளது. சில ரஷ்ய நிறுவனங்கள் இந்த பகுதியை தீவிரமாக வளர்த்து வருகின்றன, ஆனால் ஒரு புலப்படும் முடிவை அடைய, அத்தகைய வேலைகள் டஜன் கணக்கான முறை அதிகரிக்கப்பட வேண்டும்.
உரங்கள், அல்லது தாவர பாதுகாப்பு பொருட்கள், அல்லது விவசாய இயந்திரங்களின் பராமரிப்பு மற்றும் பழுதுபார்ப்பு ஆகியவற்றிற்கான விலைகளை குறைக்க எந்த நிபந்தனையும் இதுவரை இல்லை என்று நிபுணர் கூறுகிறார். அதே நேரத்தில், உள்நாட்டு அறுவடையின் பெரிய அளவு இருந்தபோதிலும், 2023 ஆம் ஆண்டில் வெளிநாட்டிலிருந்து காய்கறிகளை மார்ச் மற்றும் பிப்ரவரியில் வழங்குவதைத் தவிர்க்க முடியாது, ஏனெனில் ரஷ்ய சேமிப்பு உள்கட்டமைப்பில் அடிப்படை மாற்றங்கள், இது கணிசமான அளவு தயாரிப்புகளை சேமிக்க அனுமதிக்கும். நீண்ட காலமாக, இன்னும் ஏற்படவில்லை. அதே நேரத்தில், ஃபோர்ஸ் மஜூர் நிகழ்வுகள் இல்லாத நிலையில், நடப்பு ஆண்டில் காணப்பட்ட "போர்ச்ட் செட்" விலையில் கூர்மையான ஏற்ற இறக்கங்களை நுகர்வோர் பெரும்பாலும் காணமாட்டார்.