Argayash பிராந்தியத்தில் உருளைக்கிழங்கு வயல் தினத்தில் புதிய ரஷ்ய மற்றும் வெளிநாட்டு உருளைக்கிழங்கு வகைகள் வழங்கப்பட்டன. ஜுவெல், கல்லிவர், ரெட் சோனியா மற்றும் பிற வகைகள் சமாரா நிறுவனமான மோலியானோவ் அக்ரோ குழுமத்தின் தயாரிப்புகள் ஆகும், இது இன்று விதை உருளைக்கிழங்கு இனப்பெருக்கம் மற்றும் வளர்ப்பதில் செல்யாபின்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் உணவுக் கழகத்தின் பங்காளியாக உள்ளது. தெற்கு யூரல் விவசாய நிறுவனங்களைச் சேர்ந்த உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் புதிய தயாரிப்புகளைப் பற்றி தெரிந்துகொள்ள வந்தனர்.
"உருளைக்கிழங்கு களத்தின் நாள்" - செல்யாபின்ஸ்க் பிராந்தியத்தில் உருளைக்கிழங்கு பண்ணைகளின் மேலாளர்கள் மற்றும் வேளாண் விஞ்ஞானிகளுக்கான நடைமுறை கருத்தரங்கு. பிராந்திய உணவுக் கழகம் நான்காவது முறையாக நடத்துகிறது. நிறுவனத்தின் பொது இயக்குனர் இரினா நோவிகோவாவின் கூற்றுப்படி, செல்யாபின்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் உணவுக் கழகத்தின் விவசாயத் திட்டத்தின் முக்கிய நோக்கம் தெற்கு யூரல் விவசாய உற்பத்தியாளர்களுக்கு விதை உருளைக்கிழங்கு சாகுபடி ஆகும்.
"நாங்கள் உயர்தர விதைகளை வளர்க்கிறோம், பல்வேறு சோதனைகளை நடத்துகிறோம், இன்று நாங்கள் பத்து புதிய வகைகளைக் காட்டுகிறோம்" என்று இரினா நோவிகோவா கூறினார். “ஒவ்வொரு வகையும் இங்கு எப்படி வளரும், அதன் உற்பத்தித்திறன் என்ன, சந்தைப்படுத்துதல், எவ்வளவு நன்றாக சேமிக்கப்படும் என்பதை நாம் பார்க்க வேண்டும். எல்லா வகைகளும் நம் மண்ணில் நன்றாக வளராது என்பது தெளிவாகிறது, எனவே ஒவ்வொரு ஆண்டும் சிறந்த அறுவடை கொடுக்கும் விதைகளை சரியாக தேர்வு செய்கிறோம். நமது தட்பவெப்பநிலைக்கு ஏற்ற உயர்தர விதைகளை விவசாயிகளுக்கு வழங்குவதே எங்கள் பணி.
விதை மற்றும் வணிக ரீதியாக உருளைக்கிழங்குகளை வளர்க்கும் போது, உணவுக் கழகம் அறிவியல் அடிப்படையிலான விவசாய முறைகளைப் பயன்படுத்துகிறது.
"இப்போது உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட உபகரணங்களில் வேலை செய்கிறார்கள், அவர்கள் ஏற்கனவே இருக்கும் சேமிப்பு வசதிகளை நவீனமயமாக்குகிறார்கள், தங்கள் தயாரிப்புகளுக்கு புதியவற்றை நிறுவுகிறார்கள். இன்று முக்கிய பணி பயிரை வளர்ப்பது மற்றும் பாதுகாப்பது, உருளைக்கிழங்கை நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளிலிருந்து பாதுகாப்பதாகும். இந்தக் கருத்தரங்கு, விதைப் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதிலும், தாவரப் பாதுகாப்புப் பொருட்கள், உரங்கள் தேர்வு செய்வதிலும் விவசாயிகள் தங்களைத் தாங்களே திசைதிருப்ப அனுமதிக்கிறது. இன்று எங்கள் கூட்டாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளைப் பற்றி பேசுகிறார்கள், சந்தையில் தேவைப்படும் உயர்தர உருளைக்கிழங்கை சேகரிப்பதற்காக அவற்றின் பயன்பாட்டின் முறைகள் பற்றி பேசுகிறார்கள், ”என்று செல்யாபின்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் முதல் விவசாய துணை மந்திரி அலெக்சாண்டர் ஜவாலிஷ்சின் கருத்துரைத்தார்.
கடந்த ஆண்டு, செல்யாபின்ஸ்க் பிராந்தியத்தில் கடந்த 20 ஆண்டுகளில் சாதனை உருளைக்கிழங்கு அறுவடை இருந்தது - 148 ஆயிரம் டன் - இது தொழில்துறைக்கு மாநில ஆதரவுடன் நவீன தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தியதன் விளைவாகும். இந்த ஆண்டு, மொத்த மகசூல் 120 டன்களாக இருக்கும். இதில், சுமார் 20 ஆயிரம் டன்கள் பிராந்தியத்திற்கு வெளியே விற்பனை செய்யப்படும்.
உணவுக் கூட்டுத்தாபனத்தின் உற்பத்தி பங்குதாரர் - நிறுவனம் "MAG" - இன்று விதை உற்பத்தியில் ஒரு புதிய நிலையை எட்டியுள்ளது: இது உயரடுக்கின் உற்பத்தி மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் முதல் இனப்பெருக்கம் மட்டுமல்ல, அசல் விதைப் பொருட்களின் உற்பத்தியும் ஆகும்.
"இந்த ஆண்டு, ஸ்லாடௌஸ்டிலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லாத யூரல் மலைகளில் முதல் ஐந்து ஹெக்டேர் அசல் விதைகளை வளர்த்துள்ளோம். இந்த உருளைக்கிழங்கு செடிகள் மிகவும் நன்றாக வளரும், அவை பிறந்தவை அல்லது இந்த நிலைமைகளுக்கு நோக்கம் கொண்டவை. இது செயல்பாட்டில் இறக்குமதி மாற்றீடு ஆகும், ”என்று நிறுவனத்தின் தலைவர் விளாடிமிர் மோலியானோவ் கூறினார். - சமாரா பிராந்தியத்தில், 2025 வரை இனப்பெருக்கம் மற்றும் விதை உற்பத்தியை மேம்படுத்துவதற்கான கூட்டாட்சி திட்டத்தில் நாங்கள் பங்கேற்கிறோம். நாங்கள் எங்கள் கூட்டாளர்களுடன் சேர்ந்து வகைகளை கடக்கிறோம்: பிரஞ்சு, ஜெர்மானியர்கள், டச்சுக்காரர்கள் மற்றும் நான் ஒரு விளைவு இருக்கும் என்று நினைக்கிறேன். உருளைக்கிழங்கு நோய் எதிர்ப்பின் திசையில், புதிய குறிகாட்டிகளின் திசையில் நாம் நகர்கிறோம்: இது கழுவுதல், பேக்கேஜிங், சேமிப்பு ஆகியவற்றிற்கு ஏற்றது. வகைகளின் வரம்பு பெரியது, ஒவ்வொரு பண்ணையிலும் உற்பத்தி நிலைமைகளின் அடிப்படையில் எந்த உற்பத்தியாளருக்கும் ஒரு தேர்வு உள்ளது: Magnitogorsk, Argayash, Chelyabinsk, Zlatoust, நிலைமைகள் முற்றிலும் வேறுபட்டவை. வகைகளை வழங்க நாங்கள் தயாராக உள்ளோம் - முதலில் சோதனை செய்வதற்கு, அவை ஒரு பெரிய திறனைக் கொண்டுள்ளன, இல்லையெனில் அவை பதிவு செய்யப்படாது, நீங்கள் ஒவ்வொரு வகையையும் வளர்க்க வேண்டும் "
விளாடிமிர் மோலியானோவின் கூற்றுப்படி, நிறுவனத்தின் வல்லுநர்கள் தென் உரல் உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகளுக்கு அறுவடை மற்றும் நிலையான வருமானம் இரண்டையும் பெறுவதற்காக ஒவ்வொரு துறையிலும் நேரடியாக பரிந்துரைகளை உருவாக்கத் தயாராக உள்ளனர். கருத்தரங்கின் தத்துவார்த்த பகுதியில், தாவர பாதுகாப்பு பொருட்கள், கனிம உரங்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பதற்கான உபகரணங்களை வழங்கும் நிறுவனங்களின் பிரதிநிதிகள் உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகளிடம் பேசினர். களத்தில், பல்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்குகளின் நடவுகளுடன் கூடிய ஆர்ப்பாட்டத் திட்டங்களில் நேரடியாக, MAG நிறுவனத்தின் தலைமை வேளாண் விஞ்ஞானி ரெயில் ராகிமோவ் விளக்கங்களை அளித்தார்.
"எங்கள் நிறுவனம் 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக செல்யாபின்ஸ்க் பிராந்தியத்தில் உற்பத்தியாளர்களுடன் இணைந்து பணியாற்றி வருகிறது. நாங்களே உருளைக்கிழங்கு விதை உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ளோம், மேலும் எங்கள் பங்குதாரர்களுக்கு சான்றளிக்கப்பட்ட விதை உருளைக்கிழங்குகளை வழங்குகிறோம்,” என்று ரெயில் ராகிமோவ் கூறினார். "இப்போது சிவப்பு தோல் கொண்ட உருளைக்கிழங்குகளுக்கு சந்தையில் தேவை உள்ளது, எனவே இதையெல்லாம் பார்க்கவும், தொட்டு ஒவ்வொரு உற்பத்தியாளருக்கும் ஏற்ற வகையைத் தேர்வுசெய்யவும் இன்று ஒரு தனித்துவமான வாய்ப்பு உள்ளது."
கருத்தரங்கின் கட்டமைப்பிற்குள், பல்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்குகளின் ருசி நடந்தது: வேகவைத்த கிழங்குகளுக்கு எண்ணிடப்பட்டது மற்றும் அனைத்து பங்கேற்பாளர்களும் அவர்கள் மிகவும் விரும்பும் வகைக்கு வாக்களிக்க அழைக்கப்பட்டனர். இதன் விளைவாக, பெட்டினா வகை மிகவும் சுவையாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது.
அர்கயாஷ் பிராந்தியத்தில் உணவுக் கழகத்தின் உற்பத்தி நடவடிக்கையின் ஒரு அம்சம் சிறப்புக் குறிப்பிடத் தக்கது. உருளைக்கிழங்கு வயல் தினத்தில் வழங்கப்பட்ட அனைத்து உருளைக்கிழங்குகளும் அர்காயாஷ் விவசாயக் கல்லூரி மாணவர்களின் பங்கேற்புடன் வளர்க்கப்பட்டன. உணவுக் கழகம் மற்றும் MAG நிறுவனத்தின் அனுபவமிக்க நிபுணர்களின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் நவீன விவசாய இயந்திரங்களில் பயிற்சி பெற மாணவர்களுக்கு வாய்ப்பு வழங்கப்படுகிறது.
"எங்கள் திட்டத்திற்கு ஒரு பிரகாசமான சமூக அர்த்தம் உள்ளது - நாங்கள் அர்காயாஷ் விவசாயக் கல்லூரியுடன் இணைந்து பணியாற்றி வருகிறோம்" என்கிறார் இரினா நோவிகோவா. - அனைத்து துறைகளும்: தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள், உருளைக்கிழங்கு - மாணவர்களின் பங்களிப்புடன் பயிரிடப்படுகிறது. நாங்கள் வழங்கும் நவீன தொழில்நுட்பத்தில் பணிபுரியும் திறன்களை மாணவர்கள் பெறுகின்றனர். ஆனால் மிகவும் சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், அவர்கள் வேலை செய்யும் போது, அவர்கள் தொடர்ந்து MAG குழுவின் நிபுணர்களுடன் தொடர்பு கொள்கிறார்கள். பையன்களுக்கு நவீன தொழில்நுட்பத்தில் எப்படி வேலை செய்வது என்பது மட்டுமல்ல, அவர்கள் என்ன, எப்போது, ஏன் செய்கிறார்கள் என்பதும் அவர்களுக்குத் தெரியும். ஏற்கனவே தொழில்நுட்ப பள்ளியின் முடிவில், தகுதிவாய்ந்த வல்லுநர்கள் அவர்களிடமிருந்து வளர்கிறார்கள், இது மிகவும் முக்கியமானது!
ஆதாரம்: http://mcx.ru/