பெலாரஸின் விவசாயம் மற்றும் உணவு அமைச்சகம் குடியரசு உயர்தர உருளைக்கிழங்கிற்கான அதன் தேவைகளை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது என்று கூறியது. கிழங்குகளை உருளைக்கிழங்கு பொருட்களில் தொழில்துறை செயலாக்கத்திற்காக மட்டுமே வாங்கி இறக்குமதி செய்கிறார்கள்.
பெல்ஸ்டாட்டின் கருத்துப்படி, 2021 ஆம் ஆண்டின் முதல் பாதியில் பெலாரஸ் 17,5 ஆயிரம் டன் உருளைக்கிழங்கை அல்லது மொத்த உற்பத்தியில் 0,3% இறக்குமதி செய்தது. மேலும், 12% இறக்குமதி சில்லுகள் தயாரிப்பில் விழுந்தது - 2,1 ஆயிரம் டன்.
ஆண்டுதோறும், நாடு சுமார் 6 மில்லியன் டன் உருளைக்கிழங்கை 184 வகையான உள்நாட்டு (75%) மற்றும் வெளிநாட்டு (25%) தேர்வுகளை உற்பத்தி செய்கிறது. நாடு அரை முடிக்கப்பட்ட பொரியல் மற்றும் சிப்ஸ், உறைந்த மற்றும் அலங்கரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ளது.
விவசாய நிறுவனங்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் சுமார் 1 மில்லியன் டன் உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்கின்றன. இந்த ஆண்டு 185 ஆயிரம் டன் விதைகள், தொழில்துறை செயலாக்கம் - 200 ஆயிரம் டன், வர்த்தகம் மற்றும் கேட்டரிங், உறுதிப்படுத்தல் நிதி உட்பட - 100 ஆயிரம் டன் அனுப்பப்படுகிறது. ஏற்றுமதி உட்பட மற்ற அனைத்து தேவைகளுக்கும், 400 ஆயிரம் டன்களுக்கு மேல் உள்ளது.