பாஷ்கிர் விவசாய பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள், சிதைவை எதிர்க்கும் புதிய உருளைக்கிழங்கு வகைகளை உருவாக்கியுள்ளனர். வேர் பயிர்கள் வைரஸ்-இல்லாத அடிப்படையில் வளர்க்கப்பட்டன, இதன் விளைவாக வரும் கலாச்சாரம் பெரும்பாலான பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது.
«இங்கே நாம் இனப்பெருக்கத்திற்காக உருளைக்கிழங்குகளை நடவு செய்கிறோம், அவை அதிக உற்பத்தித்திறன், நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு: புற்றுநோய், தாமதமான ப்ளைட்டின். இதன் விளைவாக, மூன்று புதிய வகைகள் காப்புரிமை பெற்றன: பிர்ஸ்கியில் அதிக ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் உள்ளது, அலெக்ஸீவ்ஸ்கி காலநிலை நிலைமைகளுக்கு சிறந்த தழுவல் உள்ளது, மற்றும் எலெனா நல்ல சுவை கொண்டது. மற்றும் மிக முக்கியமாக, அத்தகைய உருளைக்கிழங்கு அழுகாது", - திட்டத்தின் அறிவியல் மேற்பார்வையாளர், BSAU இன் பேராசிரியர் ரஃபேல் இஸ்மாகிலோவ் கூறினார்.
ஒரு ஆரோக்கியமான கலப்பினமானது ஆய்வகத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது, பின்னர் அதன் இளம் தளிர்களிலிருந்து சிறிய துகள்கள் வெட்டப்பட்டு ஒரு மாதத்திற்கு ஊட்டச்சத்து ஊடகத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. இந்த தாவரங்களில் பாதி மட்டுமே முளைத்து பின்னர் குளோனிங் செய்யப்படுகின்றன. மூன்று ஆண்டுகளுக்குள் ஒவ்வொரு செடியிலிருந்தும் சுமார் 10 டன் நடவுப் பொருட்களை சேகரிக்கலாம். BSAU ஊழியர்களின் திட்டங்கள் வைட்டமின் சி அதிக உள்ளடக்கத்துடன் உருளைக்கிழங்கை உருவாக்குவதாகும்.