உருளைக்கிழங்கு விலை வீழ்ச்சியடைந்த மால்டோவாவைத் தவிர, பெரும்பாலான நாடுகளில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் விலைகள் அதிகரித்ததன் மூலம் ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் குறிக்கப்பட்டது.
EastFruit இன் கூற்றுப்படி, திட்டத்தால் கண்காணிக்கப்படும் பெரும்பாலான நாடுகளில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டுக்கான சந்தைகள் இந்த வாரம் தயாரிப்பு விலைகளில் அதிகரிப்பால் வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. இதனால், போலந்து மற்றும் ஜார்ஜியாவில் உருளைக்கிழங்கு விலை உயர்ந்தது, தஜிகிஸ்தான், ரஷ்யா, உக்ரைன் மற்றும் ஜார்ஜியாவில் கேரட்டின் விலை உயர்ந்தது. அதே நேரத்தில், மால்டோவாவின் நிலைமை ஒரு விதிவிலக்காக இருந்தது, ஏனெனில் உருளைக்கிழங்கு இந்த நாட்டில் ஒரு வாரத்தில் விலை வீழ்ச்சியடைந்தது.
உருளைக்கிழங்கு சந்தையில் நிலைமை உக்ரைன் и ரஷ்யாவில் நிலையாக இருந்தது. 2018 ஆம் ஆண்டு பயிரிலிருந்து பொருட்கள் வழங்கல் ஒட்டுமொத்தமாக குறைக்கப்பட்ட போதிலும், தரம் குறைந்த உருளைக்கிழங்கு அதிக அளவில் இருப்பதால் உற்பத்தியாளர்களால் விலையை உயர்த்த முடியவில்லை. அதே நேரத்தில், இத்தகைய போக்குகள் நீண்ட காலமாக இந்த நாடுகளின் சந்தைகளில் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. எனவே, உக்ரைனில் உருளைக்கிழங்கின் சராசரி விலை பிப்ரவரி நடுப்பகுதியில் இருந்து நடைமுறையில் மாறவில்லை ($0,24/கிலோ), அதே நேரத்தில் ரஷ்யாவில் $0,17/கிலோ என்ற காட்டி மார்ச் நடுப்பகுதியில் இருந்து பொருத்தமானதாகவே உள்ளது.
அதே நேரத்தில், இல் ஜோர்ஜியா и போலந்து எதிர் போக்குகள் காணப்பட்டன, மேலும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு வாரத்திற்குள் இந்த சந்தைகளில் விலை உயர்ந்தது. எனவே, நிலையான தேவை மற்றும் பொருட்களின் பற்றாக்குறையை நம்பி, இரு நாடுகளின் விற்பனையாளர்களும் கடந்த ஆண்டு ஜார்ஜியாவில் $0,45/kg ஆகவும், போலந்தில் $0,35/kg ஆகவும் மூன்றில் ஒரு பங்காக கடந்த ஆண்டு பொருட்களின் விலையை இரட்டிப்பாக்க முடிந்தது.
இதற்கிடையில், மால்டோவா, முன்பு குறிப்பிட்டது போல், ஈஸ்ட்ஃப்ரூட் கண்காணிப்புப் பகுதியில் உள்ள ஒரே நாடு உருளைக்கிழங்கு சராசரியாக 11% குறைந்து $0,26/kg ஆக இருந்தது. பற்றி தஜிகிஸ்தான், இங்கே இந்த தயாரிப்பு விலையில் சிறிது அதிகரித்து $0,17/கிகி.
ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கு
பெரும்பாலான நாடுகளில் புதிய பயிர் உருளைக்கிழங்கிற்கான சந்தை இதுவரை ஒப்பீட்டளவில் நிலையானதாக உள்ளது, ஆனால் வர்த்தகர்கள் ஏற்கனவே ஆரம்ப தயாரிப்புகளுக்கான தேவையில் சில மீட்சியைக் குறிப்பிட்டுள்ளனர். இவ்வாறு, ரஷ்ய கூட்டமைப்பில், எகிப்தில் உற்பத்தி செய்யப்படும் உருளைக்கிழங்கிற்கான விலை வரம்பு $0,61-0,77/கிலோவிற்குள் மாறுபடுகிறது. ஜோர்ஜியாவிற்கு ஆரம்பகால தயாரிப்புகளின் முக்கிய சப்ளையராக எகிப்தும் இருந்தது. சராசரியாக, எகிப்திய உருளைக்கிழங்கு ஜோர்ஜிய சந்தையில் $0,56/கிலோவிற்கு வழங்கப்பட்டது, மேலும் புதிய பயிரின் உள்நாட்டு தயாரிப்புகளின் முதல் விநியோகம் இந்த மாத இறுதியில் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இதற்கிடையில், போலந்தில், சைப்ரஸில் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கின் விலை $0,63-0,77/கிலோவாக இருந்தது.
உருளைக்கிழங்கு சந்தையைப் போலல்லாமல், கேரட்டின் விலை ரஷ்யாவில் и உக்ரைன் இந்த வாரம் $0,28/kg ஐ எட்டியது, முறையே 5% மற்றும் 16%. ரஷ்ய மற்றும் உக்ரேனிய சந்தைகளில் பங்கேற்பாளர்கள் தரமான பொருட்களின் விநியோகத்தில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பு மற்றும் நிலையான தேவையை நம்பி, அவற்றின் விலைகளை அதிகரிக்க முடிந்தது. மார்ச் இரண்டாம் பாதியில் இருந்து ரஷ்யாவில் கேரட் விலையில் சீராக உயர்ந்து வருகிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது, மேலும் இந்த காலத்திற்கான சராசரி விலை ஏற்கனவே 22% அதிகரித்துள்ளது.
உள்ள சூழ்நிலை மால்டோவா и போலந்து ஒப்பீட்டளவில் நிலையானதாக இருந்தது. அதே நேரத்தில், மால்டோவன் சந்தையில், கேரட்டின் சராசரி விலை ஜனவரி தொடக்கத்தில் இருந்து $0,32-0,34/kg ஆகவும், பிப்ரவரி தொடக்கத்தில் இருந்து போலந்தில் $0,41-0,42/kg ஆகவும் வைக்கப்பட்டுள்ளது.
இதற்கிடையில் ஜோர்ஜியா и தஜிகிஸ்தான் வார இறுதியில் கேரட் விலை உயர்ந்தது. ஜார்ஜிய சந்தையில், இறக்குமதி செய்யப்பட்ட கேரட்டின் சராசரி விலை வாரத்தில் 7% அதிகரித்து, மீண்டும் $0,59/கிலோவை எட்டியது. இதையொட்டி, கேரட்டின் விலையில் வளர்ச்சியின் அடிப்படையில் தஜிகிஸ்தான் சாதனை படைத்தது: உள்ளூர் விவசாயிகள் தங்கள் தயாரிப்புகளின் அறுவடையை முடித்து, சேமிப்பகத்திலிருந்து பொருட்களை விற்பனை செய்வதற்கு மாறியதால், சராசரி விலை ஒரு வாரத்தில் கிட்டத்தட்ட இரட்டிப்பாகும்.