அயர்லாந்தின் டப்ளினில் நடைபெற்ற 11வது உலக உருளைக்கிழங்கு காங்கிரஸின் (WPC) இறுதி நாளில், WPC தலைவர் ரொமைன் கோல்ஸ், WPC டப்ளின் பிரகடனத்தில், உலகளாவிய உருளைக்கிழங்கு மதிப்புச் சங்கிலியில் பங்கேற்பாளர்கள் ஐ.நா. நிலையானவை முன்னேற்றுவதற்கு "உருளைக்கிழங்கு தீர்வுகளில்" முதலீடு செய்யுமாறு அழைப்பு விடுத்தார். 2030 வரையிலான காலத்திற்கான அபிவிருத்தி நிகழ்ச்சி நிரல். இந்த நிகழ்ச்சி நிரலில், UN ஆனது 17 நிலையான வளர்ச்சி இலக்குகளை (SDGs) உள்ளடக்கியுள்ளது, அவை வறுமையை முடிவுக்குக் கொண்டுவருவதற்கும், கிரகத்தைப் பாதுகாப்பதற்கும் மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள ஒவ்வொரு நபரின் வாழ்க்கை மற்றும் வாய்ப்புகளை மேம்படுத்துவதற்கும் ஒரு உலகளாவிய அழைப்பாகும்.
ஆய்வாளர்களின் கணிப்புகளின்படி, 2050 ஆம் ஆண்டில் உலக மக்கள் தொகை 9,7 பில்லியன் மக்களாக அதிகரிக்கும் என்றும், உணவின் தேவை 70% அதிகரிக்கும் என்றும் ரோமெய்ன் கோல்ஸ் நினைவு கூர்ந்தார். உற்பத்தித் திறனை மேம்படுத்துவதற்கும் கிராமப்புற வறுமையைக் குறைப்பதற்கும் பருவநிலை மாற்றம் கூடுதல் சவாலாக உள்ளது. உலகெங்கிலும் உள்ள இந்த இலக்குகளை அடைய, மில்லியன் கணக்கான சிறு விவசாயி குடும்பங்கள் உணவுப் பாதுகாப்புடன் இருக்க வேண்டும், வறுமையிலிருந்து விடுபட வேண்டும் மற்றும் செயலில் உள்ள மதிப்புச் சங்கிலியில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.
WPC இன் தலைவர் தனது தொடக்க உரையில், உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்கும், சர்வதேச வர்த்தகத்தை சார்ந்திருப்பதைக் குறைப்பதற்கும் பொதுவாக உணவு மற்றும் குறிப்பாக உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியை ஒவ்வொரு நாட்டிலும் முடுக்கிவிட வேண்டும் என்று முடிவு செய்தார். உலகின் பல பகுதிகளில், உருளைக்கிழங்கு பயிர் தீர்வின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம், கோவிட் தொற்றுநோய்களின் போது நிரூபிக்கப்பட்டது.
நான்கு தூண்கள்
உலக உருளைக்கிழங்கு காங்கிரஸில் டப்ளின் பிரகடனத்தில் இந்த திட்டத்தை செயல்படுத்துவதற்கு தேவையான நான்கு முக்கிய போஸ்டுலேட்டுகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.
- உருளைக்கிழங்கின் நன்மைகளை ஊக்குவித்தல்.
ஆப்பிரிக்கா, தென் அமெரிக்கா மற்றும் ஆசியாவில் மக்கள்தொகை வளர்ச்சியைக் கருத்தில் கொண்டு, உலகின் இந்த பகுதிகளுக்கான உருளைக்கிழங்கின் சாத்தியக்கூறுகளை ஆராய்ந்து, உலகளாவிய, பிராந்திய மற்றும் உள்ளூர் மட்டங்களில் தேசிய விவசாயக் கொள்கை மற்றும் திட்டமிடலில் பிரதிபலிக்க வேண்டும்.
2. புதிய கூட்டாண்மைகளை நிறுவுதல்.
சிக்கல்களைத் தீர்ப்பதற்கும் வளர்ந்து வரும் வாய்ப்புகளைப் பெறுவதற்கும் இரண்டு காரணிகளைக் கருத்தில் கொள்ளலாம்:
- கிராமப்புற சமூகங்களில் உற்பத்தி சவால்கள் மற்றும் காலநிலை தாக்கங்களை சமாளிப்பதற்கான வழிமுறைகளை உருவாக்க ஆராய்ச்சி கூட்டாண்மைகள் தீவிரப்படுத்தப்பட்டு மேம்படுத்தப்பட வேண்டும்.
- சுத்தமான விதைகளுக்கான தனியார் துறை அணுகலை அதிகரிக்கவும், உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும் மற்றும் மதிப்புச் சங்கிலியை விரிவுபடுத்தவும் உருளைக்கிழங்கு மதிப்பு சங்கிலி முழுவதும் கூட்டாண்மை உருவாக்கப்பட வேண்டும்.
அத்தகைய கூட்டாண்மைகளை உருவாக்க, பின்வரும் தேவைகள் பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும்:
- வளரும் நாடுகளில் உள்ள கிராமப்புற சமூகங்களுக்கு பொருளாதார ஆதரவை வழங்குதல்,
- தொழில்முறை உருளைக்கிழங்கு திட்டங்களில் முதலீடு,
- விவசாயத் துறையில் தொழில்முனைவு பற்றிய விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்தும் பணி,
- புதிய மதிப்புச் சங்கிலிகளை உருவாக்க ஒத்துழைப்பை உருவாக்குதல்.
3. சிறந்த நடைமுறைகளை ஊக்குவித்தல்.
பெருவில் உள்ள குஸ்கோவில் நடந்த 2018 உலக உருளைக்கிழங்கு காங்கிரஸின் போது, வளரும் நாடுகளில் புதிய உள்ளூர் உருளைக்கிழங்கு திட்டங்களுக்கு வழிகாட்டுவதற்காக WPC அதன் கருவித்தொகுப்பை வழங்கியது.
இந்த கருவிப்பெட்டியில், WPC பல அம்சங்களில் சிறந்த நடைமுறைத் தகவலைப் பகிர்ந்து கொள்ள முயற்சித்துள்ளது:
- ஆராய்ச்சி நிறுவனங்களின் ஒத்துழைப்புடன் பண்ணை மேலாண்மை மற்றும் நிலையான பயிர் உற்பத்திக்கான தொழில்நுட்பங்களை வழங்குதல்,
- உருளைக்கிழங்கு மதிப்புச் சங்கிலியில் உணவுக் கழிவுகளைக் குறைத்தல் மற்றும் சிறந்த சேமிப்பு வாய்ப்புகளை உருவாக்குதல்,
- சந்தைப்படுத்தல் உதவியை விரிவுபடுத்துதல் (பதவி உயர்வு, சந்தை அணுகல், மதிப்பு கூட்டல், மறுசுழற்சி, புதுமை, மிகவும் திறமையான உற்பத்தி மற்றும் பேக்கேஜிங் உட்பட).
4. உலக உருளைக்கிழங்கு காங்கிரஸின் பங்கை அதிகரித்தல்.
வேகமாக மாறிவரும் இந்த உலகில், WPC Inc. உருளைக்கிழங்கு மதிப்புச் சங்கிலியில் பங்குதாரர்களை ஒன்றிணைத்து, அதன் உலகளாவிய நெட்வொர்க்குகள், நிறுவனங்கள் மற்றும் துணைப் பங்காளிகள் மூலம் புதிய முயற்சிகளைத் தொடங்குவதன் மூலம் ஒரு வினையூக்கப் பாத்திரத்தை வகிக்கிறது.
அத்தகைய முயற்சிகளின் சில எடுத்துக்காட்டுகள்:
- ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு, பொருளாதாரம், நுகர்வு, வர்த்தகம், பயிர் மேலாண்மை மற்றும் சேமிப்பு ஆகியவற்றில் சர்வதேச வெபினார்களின் வழக்கமான திட்டம்,
- பிராந்திய முன்முயற்சிகளை வழங்குதல் உட்பட, அதிகாரிகள் மற்றும் நிறுவனங்களுடனான பிராந்திய ஒத்துழைப்பு. இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு ஒருமுறை நடைபெறும் உலக உருளைக்கிழங்கு காங்கிரஸ், உலகளாவிய உருளைக்கிழங்கு சமூகத்தை வரவேற்கவும், அறிவையும் அனுபவத்தையும் பகிர்ந்து கொள்ளவும், புதிய முயற்சிகளைத் தொடங்கவும் அதிக பிராந்தியங்களை அனுமதிக்கிறது.
- நிலையான கூட்டாண்மை. தனியார் நிறுவனங்கள், அமைப்புகள் மற்றும் ஊடகங்களின் கருத்துகளை காங்கிரஸ் ஒன்றிணைக்கிறது.
- WPC உருளைக்கிழங்கு தூதர்கள் செய்தியை பரப்ப.
இந்த யோசனைகளை மேற்கூறிய நான்கு தூண்களுடன் இணைத்து உலகம் முழுவதும் பரப்புவதற்கு, உலக உருளைக்கிழங்கு காங்கிரஸ் WPC உருளைக்கிழங்கு தூதுவர்களின் புதிய வலையமைப்பை உருவாக்கியுள்ளது.
டப்ளின் பிரகடனத்தின் விளக்கக்காட்சியில் முதல் இரண்டு தூதர்கள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டனர்.
டாம் அர்னால்ட் டப்ளின் அருகே ஒரு உருளைக்கிழங்கு பண்ணையில் வளர்ந்தவர் மற்றும் தற்போது உணவு அமைப்புகளுக்கான ஐரிஷ் அரசாங்கத்தின் சிறப்புத் தூதுவராகவும், உணவு அமைப்புகள் அறிவியலுக்கான சர்வதேச தளத்தின் (IPFSS) தேவையை மதிப்பிடுவதற்கு ஐரோப்பிய ஒன்றிய ஆணையத்தின் உயர்மட்ட நிபுணர் குழுவின் தலைவராகவும் உள்ளார்; உணவு அமைப்புகளுக்கான ஐரிஷ் அரசு சிறப்பு தூதர்; UN உணவு அமைப்புகள் உச்சி மாநாட்டில் (FSS) சாம்பியன்ஸ் நெட்வொர்க்கின் உறுப்பினர்; விவசாயம் மற்றும் உணவு அமைப்புகளுக்கான உலகளாவிய குழுவின் உறுப்பினர் (GloPan); மேம்படுத்தப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்கான குளோபல் அலையன்ஸ் (GAIN) குழுவின் உறுப்பினர்; மலாபோ மாண்ட்பெல்லியர் குழுவின் உறுப்பினர்; பார்வை மற்றும் வாழ்க்கை அறக்கட்டளையின் உறுப்பினர்.
அவர் முன்பு ஐரிஷ் விவசாய-உணவு உத்திக் குழு 2030 இன் தலைவராக பணியாற்றினார்; கிராமப்புற ஆப்பிரிக்கா மீதான EU கமிஷன் பணிக்குழு; ஊட்டச்சத்தின் அளவை அதிகரிப்பதற்கான இயக்கத்தின் ஒருங்கிணைப்பாளர் (SUN); இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் இன்டர்நேஷனல் மற்றும் ஐரோப்பிய விவகாரங்களின் (IIEA) இயக்குநர் ஜெனரல்; ஐரிஷ் அரசியலமைப்பு மாநாட்டின் தலைவர்; உலகளாவிய கவலையின் நிர்வாக இயக்குனர்; விவசாயம் தொடர்பான OECD குழுவின் தலைவர், தலைமைப் பொருளாதார நிபுணர் மற்றும் விவசாயம், உணவு மற்றும் கடல்சார் அமைச்சகத்தின் உதவி பொதுச் செயலாளர்; மற்றும் ஐரோப்பிய ஒன்றிய ஆணையத்தின் நிர்வாகி. டப்ளின் பல்கலைக்கழகக் கல்லூரியில் (யுசிடி) விவசாயப் பொருளாதாரத்தில் இளங்கலைப் பட்டமும், தி கத்தோலிக்கப் பல்கலைக்கழகம் மற்றும் டிரினிட்டி கல்லூரி டப்ளினில் எம்ஏ பட்டமும் பெற்றார்.
டாம்ஸ் ஸ்குயின்ஸ் லாட்வியன் தொழில்முறை சாலை சைக்கிள் ஓட்டுபவர், தற்போது UCI வேர்ல்ட் டீம் ட்ரெக்-செகாஃப்ரெடோவுக்காக சவாரி செய்கிறார்.
டாம்ஸ் ஸ்குஜின்ஸ் பெரும்பாலும் "உருளைக்கிழங்கு மனிதன்" என்று குறிப்பிடப்படுகிறார், ஏனெனில் அவர் உருளைக்கிழங்கு மீதான தனது அன்பை வெளிப்படுத்துகிறார் (லாட்வியன் உணவு வகைகளில் ஒன்று), அதே நேரத்தில் அவரது சகாக்களில் பெரும்பாலானவர்கள் பாஸ்தாவை கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஆதாரமாக விரும்புகிறார்கள். அவர் எப்போது, எங்கே இருக்கிறார், தாம்ஸ் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு உணவுகள் மீதான தனது அன்பை வெளிப்படுத்துகிறார்.
மேலும் தகவல்: Romain Cools, rcools@telenet.be; twitter: @romaincools