ஈஸ்ட்ஃப்ரூட் ஆய்வாளர்கள் உஸ்பெகிஸ்தானில் இருந்து ஆரம்பகால உருளைக்கிழங்குகளின் மொத்த தொகுப்புகள் உக்ரேனிய சந்தையில் நுழைந்ததாக தெரிவிக்கின்றனர். இந்தத் தயாரிப்புகள் மொத்தமாக 15-17 UAH/kg (ஒரு கிலோவுக்கு 57-64 US சென்ட்கள்) மற்றும் நல்ல தரத்தில் வழங்கப்படுகின்றன.
இருப்பினும், சந்தையில் பங்கேற்பாளர்கள் உஸ்பெக் உருளைக்கிழங்கு இப்போது மிகவும் சிரமத்துடன் விற்கப்படுவதாகக் குறிப்பிடுகின்றனர். உக்ரேனிய ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கின் அதிக போட்டி விலையில் அதிக சலுகைகள் உள்ளன. கூடுதலாக, உக்ரேனிய ஆரம்பகால தயாரிப்புகளின் தரம் உஸ்பெக் தயாரிப்புகளை விட அதிகமாக உள்ளது, ஏனெனில் உக்ரேனிய உருளைக்கிழங்கு அறுவடைக்குப் பிறகு வயலில் இருந்து உடனடியாக வாங்குபவர்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது.
மேலும், ஆரம்பகால (இளம்) உருளைக்கிழங்கின் விற்பனையில் குறிப்பிடத்தக்க எதிர்மறையான தாக்கம் கடந்த ஆண்டு பயிர்களின் தயாரிப்புகளால் இன்னும் செலுத்தப்படுகிறது, அவை இப்போது அவற்றின் காய்கறி கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன. கடந்த வாரத்தின் தொடக்கத்தில் உக்ரேனிய உற்பத்தியின் கடந்த ஆண்டு உருளைக்கிழங்கின் மொத்த விலைகள் 8-10 UAH / kg (ஒரு கிலோவுக்கு 30-38 US சென்ட்கள்) என்ற அளவில் உருவாக்கப்பட்டிருந்தால், வார இறுதிக்குள் இந்த தயாரிப்புகளின் சலுகைகள் தோன்றத் தொடங்கின. 5-7 UAH/கிலோவில் (19- 27 US சென்ட்கள் ஒரு கிலோ). அதே நேரத்தில், வழங்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் தரம் தொடர்ந்து மோசமடைந்து வந்தது, இது விவசாயிகள் விலையை மேலும் குறைக்க வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது.
உக்ரேனிய உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் ஆரம்பகால உற்பத்தி விரைவாக மலிவாகிவிடும் என்று கருதுகிறார்கள், எனவே 2018 அறுவடையின் எஞ்சியவற்றை வைத்திருப்பது பொருத்தமற்றது என்று அவர்கள் கருதுகின்றனர், மேலும் அவர்களுடன் எந்த விலையிலும் பிரிந்து செல்ல தயாராக உள்ளனர். மேலும், கடந்த பருவத்தில் உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகளுக்கு லாபகரமானதாக கருதலாம், ஏனெனில். தயாரிப்பு விலை அதிகமாக இருந்தது.
மேலும் படிக்க: உக்ரைன், ரஷ்யா, போலந்து, தஜிகிஸ்தான், மால்டோவா மற்றும் ஜார்ஜியாவில் 21 ஆம் ஆண்டின் 2019வது வாரத்தில் உருளைக்கிழங்கு சந்தையின் மதிப்பாய்வு.
உஸ்பெகிஸ்தான் உருளைக்கிழங்கின் முக்கிய இறக்குமதியாளராக இருப்பதால், உக்ரைன் இதற்கு முன்பு உஸ்பெக் உருளைக்கிழங்கை இறக்குமதி செய்ததில்லை என்று ஈஸ்ட்ஃப்ரூட் நிபுணர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர். உஸ்பெகிஸ்தான் ஆண்டுதோறும் 150 முதல் 300 ஆயிரம் டன்கள் வரை சந்தைப்படுத்தக்கூடிய உருளைக்கிழங்கை இறக்குமதி செய்கிறது, இது உலகின் இருபது பெரிய இறக்குமதியாளர்களில் ஒன்றாகும்.
அதே நேரத்தில், உக்ரைன் இதற்கு முன் 18 ஆயிரம் டன் உருளைக்கிழங்கை இறக்குமதி செய்ததில்லை, இது உள்நாட்டு சந்தையின் அளவு பின்னணியில் ஒரு சிறிய தொகை. உக்ரேனிய பழம் மற்றும் காய்கறி சங்கத்தின் (UPOA) மதிப்பீட்டின்படி, உக்ரைனுக்கு சந்தைப்படுத்தக்கூடிய உருளைக்கிழங்கு இறக்குமதி உள்நாட்டு சந்தையில் 1% ஐ விட அதிகமாக இல்லை, மேலும் ஒரு விதியாக, ஏப்ரல் மாதத்தில் அசாதாரண காலநிலை நிலைமைகளுடன் மெலிந்த ஆண்டுகளில் வீழ்ச்சியடைந்தது. ஏற்கனவே தரமான பொருட்களுக்கு பற்றாக்குறை இருந்தது.
இருப்பினும், இந்த பருவத்தில் உக்ரைன் உருளைக்கிழங்கு இறக்குமதியில் அதன் சொந்த சாதனையை மேம்படுத்தலாம், ஏனெனில். ஜூன் 2018 - ஏப்ரல் 2019 இல், ஏற்கனவே 13 ஆயிரம் டன்களுக்கு மேல் இறக்குமதி செய்யப்பட்டுள்ளது. எகிப்து பாரம்பரியமாக உக்ரைனுக்கு உருளைக்கிழங்கின் முக்கிய சப்ளையர். இருப்பினும், இந்த பருவத்தில் கணிசமான அளவு உருளைக்கிழங்கு பெலாரஸிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்டது. உக்ரைனுக்கு இறக்குமதி செய்யப்பட்ட சில பெலாரஷ்ய உருளைக்கிழங்குகள் உண்மையில் ரஷ்யாவிலிருந்து உருளைக்கிழங்குகளாக இருக்கலாம்.
உக்ரைன் ஏன் இந்த பருவத்தில் உஸ்பெகிஸ்தானில் இருந்து உருளைக்கிழங்கை இறக்குமதி செய்யத் தொடங்கியது? தவறு பெரும்பாலும் வெங்காயம். வெளிச்செல்லும் பருவத்தில் உக்ரைன் மற்றும் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் வெங்காயத்தின் பெரிய பற்றாக்குறை மத்திய ஆசியாவில் இருந்து வெங்காயம் வழங்க உதவியது: கஜகஸ்தான், உஸ்பெகிஸ்தான், தஜிகிஸ்தான் மற்றும் கிர்கிஸ்தான் உக்ரைனுக்கு. இதற்கு இணையாக, இறக்குமதியாளர்கள் மற்ற பொருட்களை வழங்குவதற்கான வாய்ப்புகளைத் தேடினர். மற்றும் இருந்து உஸ்பெகிஸ்தானில் ஆரம்பகால உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்வது மார்ச் மாதத்தில் தொடங்கியது, அந்த நேரத்தில் விலைகள் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக இருந்தன, பின்னர் ஏப்ரல்-மே மாதங்களில் அதன் விநியோகம் வெங்காய விநியோகத்திற்கு ஒரு நல்ல கூடுதலாக ஆனது. அதே நேரத்தில், உஸ்பெக் உருளைக்கிழங்கின் சமீபத்திய ஏற்றுமதி ஏற்றுமதி உக்ரேனிய இறக்குமதியாளர்களுக்கு அதிக லாபத்தைத் தரவில்லை என்று தெரிகிறது. சந்தையில் பொருட்களின் விலைகள் இப்போது கிட்டத்தட்ட தினசரி குறைந்து வருகின்றன.
இந்த பருவத்தில் உக்ரைனில் இருந்து உருளைக்கிழங்கு ஏற்றுமதியும் அதிகமாக இருந்தது மற்றும் இறக்குமதியின் அளவை விட அதிகமாக உள்ளது என்பதையும் நாங்கள் கவனிக்கிறோம். 11/2018 சீசனின் 19 மாதங்களுக்கு, ஏற்றுமதி 17,7 ஆயிரம் டன்களைத் தாண்டியது மற்றும் அதே காலகட்டத்தில் முந்தைய பருவத்தை விட 18% குறைவாக இருந்தது.
"2019/2018 பருவத்தில் அதிக விலைக்கு மத்தியில் உக்ரைனின் 19 உருளைக்கிழங்கு அறுவடை மீண்டும் கடுமையாக உயரக்கூடும். புதிய பருவத்தில் விலை சரிவதற்கான அதிக நிகழ்தகவைப் புரிந்து கொண்ட போதிலும், பலர், பெரிய உற்பத்தியாளர்கள் கூட, உருளைக்கிழங்கின் கீழ் உள்ள பகுதிகளை ஏற்கனவே கணிசமாக விரிவுபடுத்தியுள்ளனர், ”என்று UPOA இன் தலைவர் ஃபெடோர் ரைபால்கோ குறிப்பிடுகிறார். "இது சம்பந்தமாக, உக்ரைனில் உள்ள முன்னணி உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியாளர்களுடன் தயாரிப்புகளை இறுதி செய்வதற்கும் பேக்கேஜிங் செய்வதற்கான நடைமுறைகளை மேம்படுத்துவதற்கும், மத்திய கிழக்கு நாடுகளுக்கு உருளைக்கிழங்கை ஏற்றுமதி செய்வதற்கான நியாயமான தளவாட தீர்வுகளைத் தேடுவதற்கும் நாங்கள் தீவிரமாக பணியாற்றி வருகிறோம்" என்று ஃபெடோர் ரைபால்கோ குறிப்பிடுகிறார்.
பல முன்னணி உக்ரேனிய உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியாளர்கள் மத்திய கிழக்கில் உள்ள உக்ரேனிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறி நிறுவனங்களின் மிகப்பெரிய வர்த்தக மன்றத்தில் "பழ வர்த்தக உக்ரைன் - மத்திய கிழக்கு", மார்ச் 2019 இல் தீவிரமாக பங்கு பெற்றனர். இந்த நிகழ்வின் ஒரு பகுதியாக, அவர்கள் பிராந்தியத்தில் மிகப்பெரிய உருளைக்கிழங்கு இறக்குமதியாளர்களுடன் பேச்சுவார்த்தை நடத்தினர். உக்ரேனிய தயாரிப்புகளில் ஆர்வம் அதிகமாக இருந்தபோதிலும், உக்ரேனிய நிறுவனங்கள் விலையுயர்ந்த தளவாடங்களைக் கருத்தில் கொண்டு, தேவையான தயாரிப்பு தரத்தை வழங்குவதற்கும் விலையில் போட்டியிடுவதற்கும் தங்கள் சொந்த திறனை சந்தேகிக்கின்றன. மறுசீரமைப்பு மற்றும் மேம்பாட்டுக்கான ஐரோப்பிய வங்கியின் (EBRD) ஆதரவுடனும், EU (EU4Business) நிதியுதவியுடன் ஐக்கிய நாடுகளின் உணவு மற்றும் விவசாய அமைப்பு (FAO) இந்த மன்றத்தை ஏற்பாடு செய்தது.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற வகையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் வர்த்தகத்தை மேம்படுத்துவதற்கு ஈஸ்ட்ஃப்ரூட் ஒரு பயனுள்ள மற்றும் முற்றிலும் இலவச கருவியை வழங்குகிறது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு நினைவூட்டுகிறோம். உலகின் 16 நாடுகளில் இருந்து உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை மிகப்பெரிய சப்ளையர்கள் மற்றும் வாங்குபவர்கள் உள்ள சர்வதேச வர்த்தக தளமான EastFruit வர்த்தக தளம், பாதுகாப்பான மற்றும் வசதியான டெலிகிராம் மெசஞ்சரின் அடிப்படையில் சந்தைகள் மற்றும் வேலைகளைக் கண்டறிய உதவுகிறது.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பழம் மற்றும் காய்கறி சந்தை EastFruit News இன் சுயாதீன பகுப்பாய்வுகளுடன் கூடிய தகவல் சேனலுக்கு குழுசேரவும் பரிந்துரைக்கிறோம். தினமும் ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்டோர் பயன்படுத்துகின்றனர்.
ஆதாரம்: https://east-fruit.com/