உருளைக்கிழங்கு நமக்கு பழக்கமான பயிர், நாம் அடிக்கடி சாப்பிட்டு நாட்டில் வளரும். ஆனால் உருளைக்கிழங்கு நமக்குத் தோன்றுவது போல் எளிமையானதா?
விரிவுரையில், வேளாண் விஞ்ஞானி மரியா பாலியகோவா சோதனைக் குழாய்களில் உருளைக்கிழங்கின் ரகசிய வாழ்க்கை, ஒரு குளிர்கால கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் சிறப்பு நிறுவல்கள் பற்றி பேசுவார். படிப்படியாக, சோதனைக் குழாயிலிருந்து மளிகைக் கடையில் உள்ள கட்டங்களுக்கு முழு "உருளைக்கிழங்கு பாதை" வழியாகச் செல்வோம். வழியில் கலாச்சாரத்தின் வரலாறு, அதன் நோய்கள், பூச்சிகள், வகைகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வளரும் துறையில் புதிய கண்டுபிடிப்புகள் பற்றி பேசுவோம். விரிவுரையாளர் மரியா பாலியகோவா, வேளாண் விஞ்ஞானி-உருளைக்கிழங்கு விவசாயி, விதை வளர்ப்பவர், உயிரி தொழில்நுட்பவியலாளர், ஃபிளமியா உருளைக்கிழங்கு வகையின் ஆசிரியர், உருளைக்கிழங்கு அமைப்பு இதழின் செய்தி ஆசிரியர். திமிரியாசேவ் அகாடமியின் கள பரிசோதனை நிலையத்தில், உருளைக்கிழங்கு விவசாய நிறுவனத்தில், வேளாண் உயிரி தொழில்நுட்பக் கழகத்தின் தாவரங்களை வளர்ப்பதற்கான ஏரோபோனிக் தொழில்நுட்பங்களின் குழுவில் அவர் பணியாற்றினார். நெக்ராசோவ் நூலகத்தின் புரோ-உணவு விரிவுரை மண்டபத்தின் ஒரு பகுதியாக பாமன் கார்டனில் கூட்டம் நடைபெற்றது.