திட்டத்தின் தினசரி கண்காணிப்பு படி ஈஸ்ட்ஃப்ரூட், ரஷ்யாவில் முட்டைக்கோசுக்கான அவசர தேவை தொடர்ந்து மூன்றாவது வாரமாக பராமரிக்கப்பட்டு வருகிறது. இது இந்தப் பிரிவில் மேலும் விலை அதிகரிப்பைத் தூண்டுகிறது. இந்த வாரம் விலைகளில் அடுத்த உயர்வுக்கான காரணம், சந்தையில் உயர்தர முட்டைக்கோஸ் விநியோகத்தில் பொதுவான குறைப்பு ஆகும், இது ரஷ்ய உற்பத்தியாளர்களின் விற்பனையை கட்டுப்படுத்துவதன் விளைவாகும்.
உற்பத்தியாளர்கள் குறைந்த பட்சம் ஜனவரி நடுப்பகுதி வரை தரமான பொருட்களை சேமித்து வைக்க விரும்புகிறார்கள், மேலும் விவசாயிகள் தங்களுடைய தரமற்ற மற்றும் சற்று உறைந்த முட்டைக்கோசின் அனைத்து இருப்புகளையும் விற்றுள்ளனர்.
முட்டைக்கோஸ் உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் பொருட்களின் விற்பனை விலையை மீண்டும் ஒருமுறை உயர்த்த வாய்ப்பு கிடைத்தது. இன்று அவர்கள் காய்கறியை 36-48 ரூபிள் / கிலோவுக்கு ($ 0,49-0,65 / கிலோ) அனுப்ப தயாராக உள்ளனர், இது ஒரு வாரத்திற்கு முந்தையதை விட சராசரியாக 13% அதிக விலை கொண்டது.
சப்ளையர்கள் ஈரானில் இருந்து இந்த தயாரிப்புகளை வழங்குவதன் மூலம் ரஷ்ய சந்தையில் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்ய முயற்சிக்கின்றனர், இதன் விலை சராசரியாக 37 ரூபிள் / கிலோ ($ 0,50 / கிலோ) என அறிவிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், இறக்குமதி செய்யப்படும் முட்டைக்கோசின் தரம் போதுமானதாக இல்லை.
ரஷ்ய பண்ணைகளில் வெள்ளை முட்டைக்கோசின் விலை ஏற்கனவே 4,4 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில் இருந்ததை விட சராசரியாக 2020 மடங்கு அதிகமாக உள்ளது. ஒப்பிடுகையில்: கடந்த ஆண்டு இதே காலகட்டத்தில், ரஷ்ய விவசாயிகள், ஒரு விதியாக, RUB 13 / kg ($ 0,18 / kg) க்கு மேல் இந்த தயாரிப்புகளை அனுப்ப முடியவில்லை.