நோவ்கோரோட் விவசாயிகள் மற்றும் சின்ஜெண்டா எல்எல்சியின் வேண்டுகோளின் பேரில், நோவ்கோரோட் மாநில பல்கலைக்கழகத்தின் பயோடெக்னாலஜி மற்றும் கெமிக்கல் இன்ஜினியரிங் நிறுவனத்தின் விஞ்ஞானிகள் உருளைக்கிழங்கு ஊட்டச்சத்து கூறுகளின் அமைப்பை உருவாக்கி வருகின்றனர். பல்கலைக்கழக பத்திரிகை அலுவலகம்.
இது தாவரங்களின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் கட்டத்தைப் பொறுத்து ஊட்டச்சத்துக்கான தாவரங்களின் தேவையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது.
ஊட்டச்சத்துக்கள் மகசூல், சுவை மற்றும் மன அழுத்த எதிர்ப்பை பாதிக்கின்றன.
"நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் ஒரு குறிப்பிட்ட விகிதத்தில் இருக்க வேண்டும்" என்று நோவ்கோரோட் மாநில பல்கலைக்கழகத்தின் விவசாயப் பொருட்களின் உற்பத்தி மற்றும் செயலாக்கத்திற்கான தொழில்நுட்பத் துறையின் பேராசிரியர் யாரோஸ்லாவா அப்துஷேவா கூறினார். - பொட்டாசியம் பாதகமான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி காரணிகளுக்கு தாவரங்களின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது: உருளைக்கிழங்கு பொதுவாக பொட்டாசியத்தை விரும்பும் பயிர். நோவ்கோரோட் மண்ணில் மிகக் குறைந்த பொட்டாசியம் இருப்பதால், அது அடைய முடியாத வடிவத்தில் இருப்பதால், இலையுதிர்காலத்தில் பொட்டாசியம் குளோரைடைச் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம், அமில மண்ணில் சுண்ணாம்பு சேர்க்கப்பட வேண்டும். குளோரின் நோய்க்கிருமி மண் மைக்ரோஃப்ளோராவை ஓரளவு அடக்குகிறது. உருளைக்கிழங்கிற்கான உகந்த வெப்பநிலையை கருத்தில் கொள்வது முக்கியம் - 25 வரை0C. அதிக வெப்பநிலையில், ஒளிச்சேர்க்கை செயல்முறை குறைகிறது, காற்று ஊட்டச்சத்து தாவரங்களில் ஏற்படாது, மண்ணில் இருந்து பல தாதுக்கள் மோசமாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.
வளர்ந்த வெளிநாடுகளில், விவசாயத்தின் உயர் கலாச்சாரம் காரணமாக, உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளின் விளைச்சல் ரஷ்யாவை விட மூன்று முதல் நான்கு மடங்கு அதிகமாகும். உயர்தர விதைப் பொருட்களின் பயன்பாடு, விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் தேவைகளுக்கு இணங்குதல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து-சமச்சீர் உர அமைப்புகளின் பயன்பாடு ஆகியவற்றின் மூலம் உற்பத்தியின் தீவிரம் காரணமாக உயர் உருளைக்கிழங்கு விளைச்சல் பெறப்படுகிறது.
இன்று, நோவ்கோரோட் பிராந்தியத்தின் வயல்களில் உள்நாட்டுத் தேர்வின் 60 க்கும் மேற்பட்ட வகையான உருளைக்கிழங்குகள் வளர்க்கப்படுகின்றன.