இந்த வாரம், ரஷ்ய விவசாயிகள் வெங்காயத்தின் விலையை சற்று அதிகரிக்க முடிந்தது என்று ஈஸ்ட்ஃப்ரூட் திட்ட ஆய்வாளர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். திட்டத்தின் தினசரி கண்காணிப்பு தரவுகளின்படி, ரஷ்ய சந்தையில் இந்த தயாரிப்புகள் வாரத்தில் சராசரியாக 9% விலையில் உயர்ந்துள்ளன.
இருப்பினும், அதே நேரத்தில், உயர்தர தயாரிப்புகளின் பிரிவில் பிரத்தியேகமாக விலை அதிகரிப்பு காணப்படுவதாக திட்ட ஆய்வாளர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர். இன்று, பண்ணைகள் 9-15 ரூபிள்/கிலோ ($0,14-0,23/கிலோ) விலையில் உயர்தர வெங்காயத்தை வழங்குகின்றன. விவசாயிகளின் கூற்றுப்படி, தேவையின் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு காரணமாக இந்த பொருட்களின் விலையை உயர்த்த முடிகிறது. அதே நேரத்தில், சந்தையில் உயர்தர வெங்காயத்தின் வழங்கல் மிகவும் குறைவாகவே உள்ளது, ஏனெனில் பல பண்ணைகள் சேமிப்பு வசதிகளிலிருந்து பொருட்களை விற்பனை செய்வதைத் தொடர்கின்றன.
அதே சமயம், தரமற்ற வெங்காயம் வரத்து மிக அதிகமாகவே உள்ளது. தயாரிப்பாளர்கள் அதை 6-8 ரூபிள்/கிலோ ($0,09-0,12/கிலோ)க்கு அனுப்ப ஒப்புக்கொள்கிறார்கள், மேலும் இந்த தயாரிப்புகளின் விலையை மேலும் குறைக்க அவர்கள் தயாராக உள்ளனர். இருப்பினும், இது இருந்தபோதிலும், வாங்குபவர்கள் நடைமுறையில் அத்தகைய தயாரிப்புகளை வாங்குவதில் ஆர்வம் காட்டுவதில்லை.
இந்த நேரத்தில், ரஷ்ய சந்தையில் உயர்தர வெங்காயம் நவம்பர் 18 தொடக்கத்தில் இருந்ததை விட சராசரியாக 2018% மலிவானது என்று நாங்கள் சேர்க்கிறோம்.