இந்த ஆவணம் நவம்பர் 2022 இல் முதல் வாசிப்பில் மாநில டுமாவால் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது. ஆவணத்தின் இரண்டாவது வாசிப்பு இந்த ஆண்டு ஜூலை மாதம் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது.
ரஷ்யாவில் ஆர்கானிக் பொருட்கள் ஜனவரி 1, 2020 முதல் நடைமுறைக்கு வந்த ஒரு சிறப்புச் சட்டத்தால் பாதுகாக்கப்படுகின்றன என்பதை உங்களுக்கு நினைவூட்டுவோம்: உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளில் "ஆர்கானிக்" என்ற வார்த்தைகளை வைக்க உரிமை உண்டு. கரிமப் பொருட்களின் உற்பத்திக்கான தேசிய மற்றும் சர்வதேச தரநிலைகளுடன் உற்பத்தியின் உற்பத்தி இணங்குவதை உறுதிப்படுத்தும் ஆவணம் இது. ரோசாக்ரெடிட்டேஷன் அங்கீகாரம் பெற்ற சிறப்பு அமைப்புகளால் சரிபார்த்த பிறகு சான்றிதழ் வழங்கப்படுகிறது (ரோஸ்காசெஸ்ட்வோ உட்பட அத்தகைய அமைப்புகளில்). லேபிளிங்கிற்கு, கரிம உற்பத்தியாளர்கள் விவசாய அமைச்சகத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட சீரான ஆர்கானிக் தயாரிப்பு லேபிளைப் பயன்படுத்த வேண்டும். அத்தகைய சான்றிதழ் இல்லாத மற்றும் விவசாய அமைச்சகத்தின் ஆர்கானிக் பொருட்களின் ஒருங்கிணைந்த மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்படாத ஒரு நிறுவனம் அதன் தயாரிப்புகளை கரிமமாக விற்க முடியாது (அதாவது, வேளாண் இரசாயனங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது வளர்ச்சி தூண்டுதல்களைப் பயன்படுத்தாமல் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது).
சான்றிதழ் தன்னார்வமானது. உற்பத்தியாளர்கள், அதிக வாங்குபவர்களை ஈர்ப்பதற்காக, தயாரிப்பில் "ஆர்கானிக்" லேபிளை வைப்பதன் மூலம் உற்பத்தியின் மேம்படுத்தப்பட்ட பண்புகள் பற்றிய தகவல்களை நுகர்வோருக்கு வழங்க முடியும் என்று தேசிய ஆர்கானிக் யூனியன் முன்பு விளக்கியது.
இன்று கடை அலமாரிகளில் லேபிள்களில் "சுற்றுச்சூழல்", "பயோ", "பச்சை பொருட்கள்" என்ற வார்த்தைகளுடன் பல்வேறு தயாரிப்புகளைக் காணலாம். ஆனால் இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் ஆர்கானிக் அல்ல. உற்பத்தியாளர்கள் நுகர்வோரை தவறாக வழிநடத்துவதில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த, செனட்டர்கள் ஒரு மசோதாவை உருவாக்கியுள்ளனர், இது "ஆர்கானிக்", "பயோடைனமிக்", "உயிரியல்", "சூழலியல்", "சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்தது", "பச்சை" மற்றும் ஒத்த சுருக்கங்கள் " சூழல்" , "உயிர்".
மசோதாவில் இருந்து பின்வருமாறு, அத்தகைய வார்த்தைகளை பொருத்தமான சான்றிதழைப் பெற்ற கரிம பொருட்களின் உற்பத்தியாளர்களால் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும். சட்டத்தில் திருத்தங்கள் நடைமுறைக்கு வந்த பிறகு வெளியிடப்பட்ட அத்தகைய பொருட்களின் உற்பத்தி கரிம பொருட்களுக்கான தேவைகளுக்கு இணங்கவில்லை என்றால், அவை புழக்கத்தில் இருந்து திரும்பப் பெறப்படும்.
அமைச்சரவையின் வரைவில் செய்யப்பட்ட திருத்தங்கள் பல விதிவிலக்குகளைக் குறிப்பிடுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, "பச்சை" என்ற வார்த்தையை லேபிளிங்கில் சேர்க்கலாம், அது தயாரிப்பின் நிறம் அல்லது அதன் பழுக்க வைக்கும் அளவைக் குறிக்கிறது.
கூடுதலாக, உற்பத்தி முறையைப் பொருட்படுத்தாமல், தொழில்நுட்ப விதிமுறைகளால் அதன் பயன்பாடு அனுமதிக்கப்பட்டால், "பயோ" என்ற முன்னொட்டுடன் சட்ட தயாரிப்புகளை விலக்குவதற்கு அரசாங்கம் முன்மொழிந்தது. அத்தகைய தயாரிப்புகளில், எடுத்துக்காட்டாக, "biokefir", "bioryazhenka", "bioyogurt" ஆகியவை அடங்கும், Rusprodsoyuz விளக்கினார். இந்த மசோதாவை ஏற்றுக்கொள்வது பயோ-கெஃபிர், பயோ-தயிர் மற்றும் சான்றிதழில் தேர்ச்சி பெறாத பிற பால் பொருட்களின் கடை அலமாரிகளில் இருந்து மறைந்து போகக்கூடும் என்பதே இதற்குக் காரணம், ஆனால் உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் “பயோவைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. ” முத்திரை. புளித்த பால் பொருட்களின் விஷயத்தில், அவை புரோபயாடிக் நுண்ணுயிரிகள் அல்லது ப்ரீபயாடிக்குகளால் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளன, இது சுங்க ஒன்றியத்தின் "பால் மற்றும் பால் பொருட்களின் பாதுகாப்பில்" தொடர்புடைய தொழில்நுட்ப விதிமுறைகளின் தரங்களுடன் முழுமையாக இணங்குகிறது. சான்றிதழ் இல்லாமல் "சுற்றுச்சூழல்" மற்றும் "பயோ" முன்னொட்டுகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தடைசெய்வது, தயாரிப்பு ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதன் கிடைக்கும் தன்மையை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் என்ற தகவலை நுகர்வோர் இழக்க நேரிடும் என்று ரஷ்ய தொழிலதிபர்கள் மற்றும் தொழில்முனைவோர் ஒன்றியம் குறிப்பிட்டுள்ளது.