பரபரப்பான தலைப்புகளில் இப்போது கொரோனா வைரஸ் தொற்று, உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் புதிய விவசாய பருவம் ஆகியவை அடங்கும். மாஸ்கோ பிராந்தியமான ரஸ்டோலி எல்.எல்.சி, போர்ட்டலின் முக்கிய விவசாய இருப்புக்களில் ஒன்றின் நாட்கள் எப்படி இருக்கின்றன அக்ரோ XXI நேரில் கற்றுக்கொண்டேன்.
"ராஸ்டோலி" என்ற நிறுவனம் 2010 இல் நிறுவப்பட்டது. செயல்பாட்டின் ஒரு பகுதி காய்கறி வளர்ப்பு.
இது ஒரு முழு சுழற்சி நிறுவனமாகும், இது முழு அளவிலான படைப்புகளையும் செய்கிறது: சாகுபடி மற்றும் சேமிப்பு முதல் தயாரிப்புகளின் செயலாக்கம் மற்றும் விற்பனை வரை. நிறுவனத்தின் வேளாண் விஞ்ஞானி ரோமன் கார்பூனின், AGRO XXI போர்ட்டலின் கேள்விகளுக்கு பதிலளித்தார்.
- டீசல் எரிபொருள், பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் பலவற்றை வழங்குவதில் அதிகாரிகளின் கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள் தலையிடுகின்றன என்று வதந்திகள் உள்ளன. எந்தவொரு தனிமைப்படுத்தல் மற்றும் கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகளால் உங்கள் நிறுவனம் பாதிக்கப்பட்டுள்ளதா அல்லது நீங்கள் வழக்கம் போல் வேலை செய்கிறீர்களா? வெற்றிகரமாக விதைப்பதற்கு போதுமான விவசாய பொருட்கள் உங்களிடம் உள்ளதா?
- எங்கள் உற்பத்தி வழக்கம் போல் செயல்படுகிறது. நுகர்வோருக்கு தயாரிப்புகளின் ஏற்றுமதி முழு வீச்சில் உள்ளது. நிச்சயமாக, நாடு முழுவதிலுமிருந்து மக்கள் ஏற்றுவதற்காக வருகிறார்கள் என்பதால், கார்கள், வளாகங்கள் மற்றும் உபகரணங்களை கிருமி நீக்கம் செய்ய கூடுதல் நடவடிக்கைகளை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளோம். கூடுதலாக, குளிர்காலத்தில் வானிலை எங்களுக்கு வழக்கத்தை விட 15 நாட்களுக்கு முன்னதாக மண்ணைத் தயாரிக்க வயல்களுக்குச் செல்ல அனுமதித்தது. எனவே, இயந்திர ஆபரேட்டர்கள், துறைகளில் பணிபுரியும் மெக்கானிக்ஸ் ஆகியோரும் வழக்கம் போல் வேலை செய்கிறார்கள். இந்த நேரத்தில், விதைப்பு பருவத்திற்கு முன்பே வெப்பமான நேரம், எனவே வீட்டில் உட்கார வழி இல்லை.
கூடுதலாக, விவசாய வேலைகள் தொடங்குவது தொடர்பாக, டீசல் எரிபொருள் நுகர்வு கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது, ஆனால் எங்களுக்கு விநியோகத்தில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை. கூடுதலாக, குறைந்த பட்சம் ஒரு மாத சப்ளை மூலம் எரிபொருளை இறக்குமதி செய்ய முயற்சிக்கிறோம்.
- நீங்கள் எப்போது உரங்கள் மற்றும் தாவர பாதுகாப்பு தயாரிப்புகளை வாங்கினீர்கள் - முன்கூட்டியே அல்லது பருவத்திற்கு முன்? பிரசவங்களில் ஏதேனும் தாமதம் ஏற்பட்டதா இல்லையா?
- ஆனால் உரங்கள் மற்றும் தாவர பாதுகாப்பு தயாரிப்புகளுடன், விஷயங்கள் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இருக்கும். சந்தையில் அவற்றில் பற்றாக்குறை இல்லை, ஆனால் மறுபுறம், தயாரிப்பாளர்கள் கணிசமாக உள்ளனர், மேலும் ஒருவர் சொல்லலாம், தினசரி தயாரிப்புகளுக்கான விற்பனை விலையை உயர்த்துங்கள். எங்கள் உற்பத்தி திறன் எங்களை திட்டமிட்ட அளவு உரங்களை சேமிக்க அனுமதிக்கவில்லை, எனவே பொருட்கள் வாங்குவது தற்போது முழு வீச்சில் உள்ளது. நம்பகமான சப்ளையர்களுடன் நீண்ட காலமாக நாங்கள் பணியாற்றி வருகிறோம், இது போன்ற கடினமான நேரத்தில் கூட, தங்கள் வேலையை திறமையாகவும் சரியான நேரத்திலும் செய்கிறார்கள்.
- கொரோனா வைரஸ் பிரதான உணவுப் பயிர்களின் உள்நாட்டு உற்பத்தியின் முக்கியத்துவத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது. இந்த பருவத்தில் உருளைக்கிழங்கின் கீழ் பகுதியை விரிவுபடுத்த திட்டமிட்டுள்ளீர்களா, எந்த அளவுகளை அடைய விரும்புகிறீர்கள்?
- ஆம், எங்கள் பண்ணை உருளைக்கிழங்கின் கீழ் உள்ள பகுதியை 300 ஹெக்டேராக அதிகரிக்க திட்டமிட்டுள்ளது, மேலும் சுமார் 12 டன் தயாரிப்புகளைப் பெற திட்டமிட்டுள்ளோம். 000 ஆம் ஆண்டில் 2019 ஹெக்டேர் நிலம் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டது.
- எனவே அடுத்த கேள்வி - தொழிலாளர்கள் பற்றாக்குறை உள்ளதா, அத்தகைய பிரச்சினையும் குரல் கொடுக்கப்படுகிறது. பண்ணையில் எத்தனை பேர் வேலை செய்கிறார்கள், அவர்கள் கூடுதல் உழைப்பை ஈர்க்க விரும்புகிறார்களா என்பது. ஊழியர்களை பணியமர்த்துவதற்கான அணுகுமுறை எவ்வளவு கோருகிறது - ஒரு நிரந்தர குழு?
- நிச்சயமாக, எங்கள் உற்பத்தியில் உச்சகட்ட சுமை காலங்கள் உள்ளன, காய்கறிகளின் பொதி மற்றும் ஏற்றுமதி கிட்டத்தட்ட கடிகாரத்தைச் சுற்றி மேற்கொள்ளப்படும் போது. இதுபோன்ற தருணங்களில், கிடங்குகளில் பணிபுரியும் தொழில்களில் போதுமான நபர்கள் இல்லை. எனவே, நிறுவனத்தின் சீரான செயல்பாட்டை உறுதி செய்வதற்காக, பிற பகுதிகளைச் சேர்ந்த தொழிலாளர்களை ஈர்க்கிறோம். உதாரணமாக, இந்த குளிர்காலத்தில் அஸ்ட்ராகானைச் சேர்ந்த 8 பேர் எங்களுக்காக வேலை செய்தனர். ஆனால், தொழிலாளர்கள் பற்றாக்குறை கொரோனா வைரஸின் வளர்ச்சியின் விளைவு அல்ல என்பதை நான் கவனிக்கிறேன், ஆனால் கிராமங்களில் வாழும் மக்கள் பெரிய நகரங்களில் வேலை தேட வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர். நமது பொருளாதாரத்தின் வளர்ச்சியுடன், உள்ளூர் மக்களுக்கு போட்டி சம்பளத்துடன் நிலையான வேலையை வழங்க முடிகிறது. எனவே, எங்களிடம் ஏற்கனவே ஒரு நிரந்தர பணி கூட்டு உள்ளது. பணியாளர்களை பணியமர்த்தும்போது, ஒவ்வொரு முதலாளியும் ஒரு பணியாளரிடமிருந்து ஒரு தெளிவான முடிவைப் பெற விரும்புகிறார், மேலும் உண்மையிலேயே பணிபுரியும் நபர்களும் எங்களிடம் உள்ளனர், மேலும் ஒரு நல்ல காரணமின்றி வேலைக்குச் செல்லாதவர்களும் இருக்கிறார்கள். நாங்கள் நிச்சயமாக, அத்தகைய தொழிலாளர்களை எங்கள் உற்பத்தியில் வைத்திருக்கவில்லை. இந்த நேரத்தில் 26 பேர் தொடர்ந்து பண்ணையில் வேலை செய்கிறார்கள்.
- கொரோனா வைரஸ் வேளாண் வணிகத் துறைக்கு என்ன பாடம் கற்பித்ததாக நீங்கள் நினைக்கிறீர்கள்?
- உண்மையில், இந்த தொற்றுநோயால் அதன் செயல்பாடுகளை நிறுத்தக்கூடிய ஒரு பண்ணை பற்றி எனக்குத் தெரியாது. ஆனால் எண்ணெய் விலை வீழ்ச்சி, மாற்று விகிதத்தில் கூர்மையான முன்னேற்றம், தரையில் கொரோனா வைரஸ் பரவுவது போன்ற அனைத்து பீதிகளும் விவசாய நிறுவனங்களுக்குத் தேவையான பொருட்களின் உற்பத்தியாளர்கள் விற்பனை விலையை கடுமையாக அதிகரிக்கத் தொடங்கின என்பதற்கு வழிவகுத்தது. இதை முதலில் செய்தவர்கள் ரஷ்ய நிறுவனங்கள். எனவே, அத்தகைய சூழ்நிலையில் வரையப்படக்கூடிய முக்கிய முடிவு, தேவையான உற்பத்தி முறைகளை முன்கூட்டியே திட்டமிட்டு வாங்குவது.
- இப்போது வாசகர்களின் கேள்விகளுக்கு, கொரோனா வைரஸுக்கு கூடுதலாக, இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பொருட்களின் தரம் குறித்து தொடர்ந்து அக்கறை கொண்டுள்ளனர். பல்பொருள் அங்காடிகளில் இருந்து சுவையற்ற இறக்குமதி செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு பற்றி பலர் புகார் கூறுகின்றனர். இந்த பருவத்தில் எந்த வகையான உருளைக்கிழங்கை பண்ணை நடவு செய்யும், எங்கே விற்க வேண்டும்?
- 2020 ஆம் ஆண்டில், எங்கள் வகைப்பாட்டில் மூன்று வகைகளை முன்வைப்போம்: காலா, ரெட் ஸ்கார்லெட், ராணி அண்ணா.
எங்கள் தயாரிப்புகளின் விநியோகங்களின் புவியியல் மிகவும் விரிவானது. முக்கிய நுகர்வோர் மாஸ்கோ மற்றும் மாஸ்கோ பகுதி. மேலும், லெனின்கிராட், துலா, லிபெட்ஸ்க், யாரோஸ்லாவ்ல் பகுதிகள் மற்றும் பிற பகுதிகளுக்கு பெரிய தொகுதிகள் அனுப்பப்பட்டன. விளாடிவோஸ்டாக்கிற்கு கூட தயாரிப்புகள் வழங்கப்பட்டன. மொத்த வாடிக்கையாளர்களுக்கு கூடுதலாக, நாங்கள் சங்கிலி கடைகளிலும் வேலை செய்கிறோம். எடுத்துக்காட்டாக, எங்கள் தயாரிப்புகள் VkusVill, Myasnov மற்றும் பிற கடைகளில் வழங்கப்படுகின்றன. நாட்டின் மிகப்பெரிய பிராந்திய நெட்வொர்க்குகளுக்கு விநியோகங்களைத் தொடங்கவும் திட்டமிட்டுள்ளோம்.
- அதே தொடரின் மற்றொரு கேள்வி: “ஒருநாள் பூண்டு வளர்க்கத் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது, எனக்கு சீனப் பிடிக்கவில்லை, அது பணத்திற்கு மதிப்பு இல்லை” என்று வாசகர்கள் எழுதுகிறார்கள்.
- நிச்சயமாக அத்தகைய திட்டங்கள் உள்ளன. நான் இன்னும் சொல்ல முடியும், இந்த தயாரிப்புகளை வளர்ப்பதற்கான உபகரணங்கள் எங்களிடம் உள்ளன. ஆனால் குளிர்கால பூண்டு எங்கள் மண்டலத்தில் சிறப்பாக வளர்வதால், இந்த ஆண்டு அந்த பகுதியை சரியாக தயார் செய்து குளிர்காலத்தில் பூண்டு நடவு செய்வோம். அதன்படி, அடுத்த ஆண்டு மட்டுமே அறுவடை பெற திட்டமிட்டுள்ளோம்.
- நாங்கள் விதைப்பதைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்பதால். ஒரு சூடான குளிர்காலம் உருளைக்கிழங்கிற்கு பைட்டோசானிட்டரி அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்துவதாக நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா, அல்லது பூச்சி அழுத்தத்தைக் குறைக்க சில சுவாரஸ்யமான வேளாண் தீர்வுகளைச் செய்கிறீர்களா?
- நிச்சயமாக, சூடான குளிர்காலம் உருளைக்கிழங்கு பூச்சிகளை மிஞ்சுவதற்கான சிறந்த நிலைமைகளுக்கு பங்களித்தது, ஆனால் மண்ணில் தனிநபர்களின் எண்ணிக்கை சாதாரண ஆண்டுகளை விட அதிகமாக இருக்கும் என்று நான் வாதிட மாட்டேன். இருப்பினும், வாழும் இயற்கையில், ஒவ்வொரு உயிரினத்திற்கும் சுய பாதுகாப்பிற்கான ஒரு உள்ளுணர்வு உள்ளது, மேலும் ஒவ்வொருவரும் தங்கள் வழக்கமான காலநிலையில் சில மாற்றங்களுடன் ஒத்துப்போக முடிகிறது. பூச்சி கட்டுப்பாட்டைப் பொறுத்தவரை, துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த நேரத்தில், ரசாயன தாவர பாதுகாப்பு முகவர்களுடன் நடும் போது கிழங்குகளை ஊறுகாய் செய்வதாக முக்கிய பயனுள்ள கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கை கருதப்படுகிறது.
- உங்கள் நிறுவனத்திலிருந்து புதிய அறுவடையின் முதல் உருளைக்கிழங்கு எப்போது கவுண்டருக்குச் செல்லும்?
"எங்கள் மண்டலத்தில் ஒரு ஆரம்ப அறுவடையை எதிர்பார்க்க எந்த அர்த்தமும் இல்லை. பனி மூட்டம் இல்லாதிருந்தாலும், வயல்களில் உபகரணங்கள் விரைவாக நுழைந்தாலும், மே மாதத்தில் உறைபனியின் சாத்தியத்தை யாரும் ரத்து செய்யவில்லை. இந்த நேரத்தில் ஏற்கனவே உருளைக்கிழங்கு தளிர்கள் இருந்தால், பயிர் பாழாகிவிடும். எனவே, மே மாத தொடக்கத்தில் வழக்கம் போல் நடவு செய்வோம், ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்ய திட்டமிட்டுள்ளோம். தயாரிப்புகளின் பெரும்பகுதி சேமிப்பிற்கு செல்லும். ஏற்றுமதி செப்டம்பர் பிற்பகுதியில் தொடங்கும் - அக்டோபர் தொடக்கத்தில்.
- உரையாடலுக்கு நன்றி, ரோமன்! உங்களுக்கும் உங்கள் நிறுவனத்திற்கும் ஒரு சிறந்த மற்றும் உற்பத்தி பருவத்தை நாங்கள் விரும்புகிறோம்!