நேச்சர் ஃபுட் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு புதிய ஆய்வின்படி, மலைச் சரிவுகளில் உழுதல் மற்றும் உழுதல் பண்ணைகளில் மண்ணைக் குறைத்து எதிர்கால பயிர்களை அச்சுறுத்துகிறது. போர்ட்டல் sciencedaily.com.
லான்காஸ்டர் (யுகே) மற்றும் ஆக்ஸ்பர்க் (ஜெர்மனி) பல்கலைக்கழகங்களைச் சேர்ந்த விஞ்ஞானிகள், விவசாயிகள் மலைப்பகுதிகளில் வேலை செய்வதை நிறுத்தாவிட்டால், நீண்ட காலத்திற்கு மலைப்பகுதிகளில் உள்ள மண் மெல்லியதாகி, உணவுப் பயிர்களின் வளர்ச்சி கடுமையாக அச்சுறுத்தப்படும் என்று வாதிடுகின்றனர்.
பல நூற்றாண்டுகளாக, விவசாயிகள் பயிர்களை வளர்ப்பதற்கு விதை படுக்கைகளை உருவாக்க தங்கள் வயல்களில் மண்ணை உழைத்துள்ளனர். ஒரு காலத்தில், பாரம்பரிய விலங்குகளால் வரையப்பட்ட கலப்பைகள் இந்த நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்பட்டன, ஆனால் கடந்த நூற்றாண்டில் விவசாயம் இயந்திரமயமாக்கப்பட்டதால், உழவு கனமான மற்றும் வேகமான டிராக்டர்களுக்கு மாறியுள்ளது.
உழவு, உழவு உட்பட, கணிசமான அளவு மண்ணை சரிவுகளில் நகர்த்துவதற்கும், வானிலையால் தூண்டப்பட்ட அரிப்பை அதிகரிப்பதற்கும் அறியப்படுகிறது. சரிவுகளில், உழவு மண் மலைகளின் கீழே நகர்ந்து பள்ளத்தாக்குகளின் அடிப்பகுதியில் குடியேறுகிறது.
சரிவுகளில் மண் குறைவதால், நிலத்தடி மண்ணில் உள்ள பொருட்கள் மேல் மண்ணுடன் கலந்து, ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள், உயிரியல் செயல்பாடு மற்றும் நீர் இருப்பு குறைவதால் பயிர் தரம் குறைகிறது.
மண்ணின் ஆழத்தை குறைப்பதில் உழவின் பங்கு பயிர் உற்பத்திக்கு அங்கீகரிக்கப்படாத அச்சுறுத்தலாக உள்ளது என்று விஞ்ஞானிகள் குறிப்பிடுகின்றனர். உழவு கணிசமான அளவு மண் சரிவுகளை நகர்த்துவதாக அறியப்பட்டாலும், பெரும்பாலும் நீர் மற்றும் காற்று அரிப்பினால் நகர்த்தப்பட்ட அளவை விட அதிகமாக உள்ளது, அத்தகைய நடவடிக்கையின் விளைவு பயிர் விளைச்சலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பது பற்றி இதுவரை அறியப்படவில்லை. டிராக்டர் சக்தி தொடர்ந்து அதிகரித்து வருவதால் மற்றும் காலநிலை மாற்றம் வறட்சியின் அதிர்வெண்ணை அதிகரிப்பதால், சாய்வான நிலப்பரப்பில் பயிர் விளைச்சலில் உழவு மண் அரிப்பின் தாக்கம் உலகின் பல பகுதிகளில் மிகவும் கடுமையானதாக மாற வாய்ப்புள்ளது.
ஐரோப்பாவில் அதிக இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட மற்றும் உற்பத்தி செய்யும் விவசாயப் பகுதியான உக்கர்மார்க்கின் வடக்கு ஜெர்மன் பகுதியில் வளர்க்கப்படும் கோதுமை மற்றும் சோளத்தின் பயிர்களை ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆய்வு செய்தனர். பயிர் விளைச்சலில் சாகுபடியின் தாக்கம் குறித்த வெளியிடப்பட்ட தகவலை ஆராய்ச்சியாளர்கள் பயன்படுத்தினர் மற்றும் ஒரு பிராந்திய நிலப்பரப்பு அளவில் உழவின் விளைவை ஆய்வு செய்ய மண் மறுபகிர்வு மற்றும் பயிர் வளர்ச்சி மாதிரிகளைப் பயன்படுத்தினார்கள்.
மண் அரிப்பிலிருந்து மண்ணைப் பெற்ற நிலப்பரப்பின் அந்த பகுதிகளில் விளைச்சல் ஆதாயங்கள் சரிவுகளில் மண் குறைவதால் ஏற்படும் இழப்புகளை விட அதிகமாக உள்ளதா என்பதை தீர்மானிக்க இது அவர்களை அனுமதித்தது.
சரிவுகளில் உழவு செய்வதற்கான வழக்கமான அணுகுமுறையைப் பேணினால், உக்கர்மார்க் பகுதியில் உள்ள விவசாயிகள் குளிர்கால கோதுமை விளைச்சலில் 7,1 ஆண்டுகளில் 50% வரையும், ஒரு நூற்றாண்டில் 10% வரையும் (சாதாரணமாக) ஒட்டுமொத்த வீழ்ச்சியை எதிர்கொள்வார்கள் என்று அவர்களின் கணக்கீடுகள் காட்டுகின்றன. மற்றும் உலர்ந்த ஆண்டுகள்).
சோளத்தைப் பொறுத்தவரை, 4 ஆண்டுகளில் 50% மற்றும் 5,9 ஆண்டுகளில் 100% (சாதாரண மற்றும் வறண்ட ஆண்டுகளில்) மகசூல் குறையும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கணித்துள்ளனர்.
வறட்சியின் போது மண் குறைவின் விளைவுகள் மிகவும் உச்சரிக்கப்படும், ஏனெனில் குறைந்த மண்ணில் ஈரப்பதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை தக்கவைத்துக்கொள்ள முடியாது. ஈரமான ஆண்டுகளில், சாதாரண மற்றும் வறண்ட ஆண்டுகளில் இல்லை என்றாலும், விளைச்சல் 50-100 ஆண்டுகளில் குறையும்.
இந்த விளைச்சல் சரிவு, உக்கர்மார்க் பகுதியில் மட்டும் ஆயிரக்கணக்கான டன் உணவு வீணடிக்கப்படுவதற்கு சமம். சரிவுகளில் உழவு மேற்கொள்ளப்படும் மண் அரிப்பு காரணமாக குறைந்த விளைச்சல் உலகளவில் காணப்படுவதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர்.
இந்த திட்டமிடப்பட்ட அதிகரிப்பு, உழவு-தூண்டப்பட்ட மண் சிதைவைக் குறைக்க அவசர நடவடிக்கையின் அவசியத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது என்று அவர்கள் வாதிடுகின்றனர்.
விவசாயிகள் உழவு விகிதத்தை சாய்வின் நிலைக்கு மாற்றியமைத்தல் மற்றும் அரிப்பு செயல்முறையை மெதுவாக்குவதற்கு பொதுவாக உழவு ஆழத்தை குறைத்தல் போன்ற நடவடிக்கைகளை கருத்தில் கொள்ளலாம். ஆனால் உண்மையில், விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, விவசாயிகள் தங்கள் மண்ணையும் எதிர்கால பயிர்களையும் பாதுகாக்க சரிவுகளில் உழுவதை நிறுத்த வேண்டும்.
காலநிலை மாற்றத்தின் விளைவுகளை ஆராய்ச்சியாளர்கள் மாதிரியாகக் காட்டவில்லை என்றாலும், பயிர் வளரும் பருவங்களில் காலநிலை மாற்றம் உலர் காலங்களின் அதிர்வெண்ணை அதிகரிப்பதால், உழவு-தூண்டப்பட்ட மண் அரிப்பு அழுத்தங்கள் அதிகரிக்கும் என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள்.