ரஷ்ய அறிவியல் அகாடமியின் யூரல் கிளையின் யூரல் ஃபெடரல் விவசாய ஆராய்ச்சி மையத்தின் விஞ்ஞானிகள், ரஷ்ய அறிவியல் அகாடமியின் உயிரியல் அமைப்புகள் மற்றும் வேளாண் தொழில்நுட்பங்களுக்கான அறிவியல் மையம் மற்றும் ஏ.ஜி. லார்ச்சின் பெயரிடப்பட்ட ஃபெடரல் உருளைக்கிழங்கு ஆராய்ச்சி மையம் ஆகியவற்றுடன் இணைந்து , Sapphire என்ற உருளைக்கிழங்கு வகையை உருவாக்கியுள்ளனர். அதன் தனித்துவமான அம்சம் மனித உடலில் நன்மை பயக்கும் அந்தோசயினின்கள், வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் அதிக உள்ளடக்கம் ஆகும்.
அதிக மகசூல் தரும் ரோகோ மற்றும் போரா பள்ளத்தாக்கு ஊதா உருளைக்கிழங்கைக் கடந்து சபையர் உருவாக்கப்பட்டது. அதன் உருவாக்கத்திற்கான பணி 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக எடுத்தது, ஏனெனில் அசல் வடிவங்கள் 2009 ஆம் ஆண்டில் A.G. லார்ச் ஆல்-ரஷியன் அறிவியல் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் வேதியியல் மற்றும் வேதியியலின் ஆய்வகத்தில் கடந்து சென்றன. 2011 முதல், ஓரன்பர்க் பிராந்தியத்தில் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட சுற்றுச்சூழல் உட்பட பல்வேறு வகையான சோதனைகள் மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளன.
இந்த வகை நடுத்தர பழுக்க வைக்கும், 100-150 கிராம் எடையுள்ள அடர் ஊதா சதை கொண்ட மென்மையான ஓவல் கிழங்குகளைக் கொண்டுள்ளது. இது கி.மு. சமையல் வகையைச் சேர்ந்தது மற்றும் சிறந்த சுவை கொண்டது. சபையர், பேக்கிங் செய்வதற்கும், ப்யூரிகள், சிப்ஸ் மற்றும் பொரியல் செய்வதற்கும், முதல் உணவுகள் மற்றும் சாலட்களுக்கு ஏற்றது.
புதிய வகை அதிக மகசூலைக் காட்டுகிறது: ஒரு ஹெக்டேருக்கு 50 டன்கள் அல்லது புதருக்கு 10-14 கிழங்குகள். இது நன்றாக சேமித்து, உருளைக்கிழங்கு ப்ளைட், கோல்டன் நூற்புழு, ஸ்கேப் போன்றவற்றை எதிர்க்கும்.
உர்ஃபான் ஆராய்ச்சி மையத்தின் மூத்த ஆராய்ச்சியாளர், ரஷ்ய அறிவியல் அகாடமியின் யூரல் கிளை, தமரா டெர்கிலேவா, யூரல்ஸ், மத்திய ரஷ்யா மற்றும் சைபீரியாவில் சபையர் வளர்க்கப்படலாம் என்று விளக்கினார். இன்று இது மாநில வகை சோதனைக்கு உட்பட்டுள்ளது, அதன் பிறகு இது ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் இனப்பெருக்க சாதனைகளின் பதிவேட்டில் சேர்க்கப்படும். உருளைக்கிழங்கு சுமார் 2-3 ஆண்டுகளில் விற்பனைக்கு வரும்.
உரல் வளர்ப்பவர்கள் உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகளுக்கு உள்நாட்டு விதைப் பொருட்களை வழங்குகிறார்கள்
ஸ்வெர்ட்லோவ்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் வேளாண்-தொழில்துறை வளாகம் மற்றும் நுகர்வோர் சந்தையின் அமைச்சர் அன்னா குஸ்னெட்சோவா, காய்கறி வளர்ப்பில், வெளிநாட்டு நடவுப் பொருட்களைச் சார்ந்து இருப்பது இன்றும் தொடர்கிறது என்று குறிப்பிட்டார்.